UNIT 1 Section Ⅳ Extended reading & Project & Assessment-【金版新学案】2023-2024学年新教材高一英语选择性必修第一册同步课堂高效讲义配套课件（译林版2020）

UNIT 1 Food matters UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 Section Ⅳ　Extended reading & Project & Assessment UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 整 体 预 习 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 语 篇 理 解 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 我最喜欢四川火锅的一点在于，它为朋友间的交往提供了 很棒的机会，因为一顿饭能吃上好几个小时。 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 夯 实 双 基 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 atmosphere appetite steam plain mild damp UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 grams bitter edge Dynasty boil version adorable fry scenery UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 impress loose UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 foggy expand appropriate consume UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 innovation stimulate delicate UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 emphasis mixture wrapper UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 take off throw oneself into out of this world let sth loose in particular hit the spot fall apart UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 各种各样的 被……所覆盖 对某人有吸引力；向某人呼吁 因……而出名 无与伦比；无敌；无比 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 as famous overseas as enough to heat up UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 making the meal the perfect way UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 互 动 探 究 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 to repair to take UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 too young to go to school strong enough to move UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 into 细谈，详述 膨胀 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 on/upon expansion expand into new markets UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 to be at for estimation UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 It is estimated that UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 stimulation to do stimulating UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 stimulate students to think UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 on be emphasized UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 puts/lays/places emphasis on the importance of emphasizes the importance of UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 mixed mixture with/and mix him up with UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 edge essential appetite UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 innovation chef delicate mixture UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 on loosely to succeed UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 It is estimated that hit the spot enough to melt UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 课 时 精 练（四） UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 谢谢观看！ UNIT 1　Food matters 整 体 预 习 英 语 选择性必修 第一册 语 篇 理 解 夯 实 双 基 互 动 探 究 课 时 精 练 ………………………………◎ ①loose adj.不受约束的；未固定牢的；零散的；宽松的；疏松的 let sth loose 释放；放任 ②bubble vi.起泡；冒泡 ③be covered with被……所覆盖 ④chilli (AmE chili) n．辣椒 ⑤pepper n．甜椒；胡椒粉 Sichuan pepper 花椒 ⑥onion n．洋葱，葱头 spring onion 小葱，香葱 ⑦tip vt.倒出，倾倒 ⑧quicken vt.(使)加快，加速；变得更活跃；使更活跃 ⑨damp adj.潮湿的，湿气重的 ⑩foggy adj.有雾的，雾茫茫的 ⑪dynasty n．朝，代；王朝 ⑫expand vt.& vi.增加，扩大；扩展，发展(业务)；详谈，详述 ⑬multiple adj.数量多的，多样的 ⑭sauce n．调味汁，酱 ⑮appeal to sb 对某人有吸引力；向某人呼吁 ⑯plain adj.朴素的，简单的；清楚的 n．平原 ⑰slice n．薄片，片；部分，份额 vt.把……切成片；切开，割破 ⑱chef n．主厨，厨师 ⑲be famous for 因……而出名 ⑳in particular尤其，特别 eq \o(○,\s\up3(21)) without equal无与伦比；无敌；无比 eq \o(○,\s\up3(22)) property n．性质，特性；所有物，财产；不动产 eq \o(○,\s\up3(23)) appropriate adj.合适的 eq \o(○,\s\up3(24)) estimate vt.估计，估价 n．估计；估计的成本 eq \o(○,\s\up3(25)) consume vt.吃，喝，饮；消耗，耗费(尤指燃料、能量或时间) eq \o(○,\s\up3(26)) hit the spot 使人满意，正合需要 eq \o(○,\s\up3(27)) Cantonese adj.广东人(或文化)的，粤语的 n．(pl. Cantonese) 广东人；粤语 eq \o(○,\s\up3(28)) dim sum n．点心 eq \o(○,\s\up3(29)) essential adj.必不可少的；本质的，基本的 eq \o(○,\s\up3(30)) innovation n．创造，创新；新思想，新方法 eq \o(○,\s\up3(31)) a variety of 各种各样的 eq \o(○,\s\up3(32)) concept n．概念，观念 eq \o(○,\s\up3(33)) take off(产品、活动、事业等)腾飞，突然成功 eq \o(○,\s\up3(34)) stimulate vt.促进，激发；刺激，使兴奋 eq \o(○,\s\up3(35)) appetite n．食欲，胃口；强烈欲望 eq \o(○,\s\up3(36)) delicate adj.精致的，精细的，精密的；易损的，易碎的，脆弱的 eq \o(○,\s\up3(37)) emphasis n．(pl. emphases) 强调，重视；重读 eq \o(○,\s\up3(38)) steam vt.& vi.蒸；散发蒸汽n.水蒸气；蒸汽动力；水汽 ◎……………………………… Eating in China 7 March，Sichuan hot pot The mouth­watering hot pots of Sichuan are as famous overseas as they are in China，and the hot flavour is enough to heat up a cold midwinter evening or to let loose① rivers of sweat on a summer afternoon.I gave it my first try last night，together with a few local friends.As the soup bubbled② slowly over a gas burner in the middle of the table【1】，its surface was covered with③ a beautiful layer or chillies④，Sichuan peppers⑤，spring onions⑥ and red oil.Slowly at first，and then faster and faster，we tipped⑦ plates of fresh meat，fish and vegetables into the pot.The hot flavour quickened⑧ our laughter and conversation，making the meal the perfect way to relax with friends 【2】． 【1】as引导时间状语从句，as意为“当……时；随着”。 【2】动词­ing形式短语作状语；动词不定式短语to relax with friends作定语，修饰名词way。 Sichuan hot pots are perfect for the damp⑨，foggy⑩ climate in which they were invented【3】．They are believed to have started off in the late Qing Dynasty⑪ as a way for boatmen on the Yangtze River to keep warm during the cold and wet winters.In the beginning，the delicious dish was made simply by boiling vegetables，chillies and Sichuan peppers in water.Over time，it has expanded⑫ to include multiple⑬ options of soups，vegetables，meats and sauces⑭，appealing to⑮ people of different tastes【4】．What I love best about Sichuan hot pots【5】 is that they offer a great opportunity to socialize with friends【6】 since a meal can last for hours【7】．I instantly became a big fan of Sichuan hot pots and I’ll soon be back for more! 【3】in which引导定语从句，修饰先行词climate。 【4】动词­ing形式短语作状语。 【5】what引导主语从句。 【6】that引导表语从句。 【7】since引导原因状语从句，since意为“因为，由于”。 12 August，Nanjing salted duck Salted duck is Nanjing’s most famous food export.Served plain⑯ in thin，white slices⑰，the meat is juicy and salty.Each Nanjing salted duck takes several days to prepare，and the process includes salting，drying，boiling and cooling.As I finished my first helping on a recent afternoon in Nanjing【8】，my host，Chef ⑱ Zhang，told me a little more about the dish. eq \a\vs4\al(【8】as引导时间状语从句，as意为“当……时；随着”。) The countryside around Nanjing has been famous for⑲ its ducks for centuries; its countless waterways make the area perfect for raising waterbirds.A local history book from the late Qing Dynasty praised salted duck in particular⑳，saying it was without equal eq \o(○,\s\up2(21)) 【9】．Traditionally，duck is considered to have cooling properties eq \o(○,\s\up2(22)) ，so it is appropriate eq \o(○,\s\up2(23)) for the hot summer months.Nowadays，people eat salted duck all year round and it is estimated eq \o(○,\s\up2(24)) that tens of thousands of ducks are consumed eq \o(○,\s\up2(25)) every day in Nanjing【10】！ It definitely hit the spot eq \o(○,\s\up2(26)) when I tried it，and it has become one of my personal favourites. 【9】动词­ing形式短语作状语。 【10】it作形式主语，that引导主语从句。 8 December，Cantonese eq \o(○,\s\up2(27)) dim sum eq \o(○,\s\up2(28)) In Guangzhou，morning tea is such an essential eq \o(○,\s\up2(29)) part of the daily routine that “Have you had your tea？” has become the local version of “Good morning.” Though teahouses have been common in China since the Tang Dynasty【11】，the Cantonese innovation eq \o(○,\s\up2(30)) of the mid­19th century was to serve tea【12】 together with a variety of eq \o(○,\s\up2(31)) light dishes，or dim sum.The concept eq \o(○,\s\up2(32)) took off eq \o(○,\s\up2(33)) ，and today Guangzhou’s restaurants stimulate eq \o(○,\s\up2(34)) customers’ appetite eq \o(○,\s\up2(35)) with over a thousand offerings，each more delicate eq \o(○,\s\up2(36)) and delicious than the last. eq \a\vs4\al(【11】though引导让步状语从句。,【12】动词不定式短语作表语。) The Cantonese do not hurry over their breakfast，as I found when I visited a restaurant in Guangzhou’s old city centre this morning.The emphasis eq \o(○,\s\up2(37)) is rather on conversation about business，family or pleasure， and locals can spend hours together chatting，drinking tea and working their way through the menu.From beef balls to rice noodle rolls，there are various dishes that have been baked，boiled，steamed eq \o(○,\s\up2(38)) or fried【13】．A single visit is not enough to appreciate everything，and I have a long list of dim sum I still need to try【14】． 【13】that引导定语从句，修饰先行词dishes。 【14】画线部分为定语从句，修饰先行词dim sum，从句省略了关系代词that或which。 食在中国 3月7日，四川火锅 令人垂涎欲滴的四川火锅，闻名海内外，那火锅的风味足以温暖隆冬的寒夜，或在夏日的午后让人汗流如注。昨晚，我第一次尝试了四川火锅，是与几位当地的朋友一道吃的。桌子正中的煤气炉上，汤缓缓地冒着泡，表面覆盖着一层辣椒、花椒和红油，甚是好看。我们把一盘盘新鲜的肉、鱼和菠菜倒进锅里，一开始慢，到后来越来越快，热辣的味道让大家谈笑起来更有兴致，这顿饭成了与友人放松的最佳方式。 四川火锅非常适合其发源地潮湿多雾的气候。人们认为，火锅始自清末，当时是长江上的船工在湿冷的冬季取暖的一种方法。一开始，美味的火锅只不过是将蔬菜、辣椒和花椒用水煮。后来，火锅的内容逐渐丰富，包括各式汤底以及品种多样的蔬菜、肉和调料，满足了人们不同的口味。我最喜欢四川火锅的一点在于，它为朋友间的交往提供了很棒的机会，因为一顿饭能吃上好几个小时。我瞬间成了四川火锅的“铁杆粉丝”，我很快会再回来吃的。 8月12日，南京盐水鸭 盐水鸭是南京最有名的特色食品。鸭肉简单地切成白白的薄片，多汁带咸。每只盐水鸭都要经过腌、晾、煮、凉等工序，耗费数天制成。前几天下午，我在南京吃完我第一份盐水鸭后，做东的张大厨给我介绍了一下这道菜。 南京周边的乡村因为鸭子已经驰名中外数百年，这一带水网密布，非常适合养殖水禽。一本清末的地方志尤其盛赞盐水鸭，称其无与伦比。传统上鸭肉被认为性凉，所以适宜在炎热的夏季食用。如今，人们一年四季都吃盐水鸭，据估计南京人每天要吃掉数万只鸭子！我一尝，它正对我胃口，盐水鸭已经成了我最钟爱的美食之一。 12月8日，广东点心 在广东，早茶在日常生活中的地位是如此重要，以至于“饮茶未”(粤语，意为“你吃早茶了吗”)成了当地人问候早安的方式。虽说茶馆在中国从唐代开始司空见惯了，但19世纪中叶广东人的创新在于将茶佐以各种小菜或点心。这种观念时兴起来，如今广州的餐厅用一千多道点心刺激着食客的食欲，一道比一道精致、可口。 广东人用早餐并不匆忙，正如今天早晨我在广东老城区中心的一家餐厅所见的那样，重点是谈生意，话家常、说乐子。当地人可以花上几个小时一起谈天，饮茶，慢慢吃遍菜单上所有的点心。从牛丸到肥肠，烤、煮、蒸、炸的菜品各式各样，来一次不足以尝个遍，我列出了一个长长的清单，都是以后要品尝的点心。 一、整体理解 Match the main idea with each part. Part 1 (Paras.1～2) A.The introduction to Cantonese dim sum. Part 2 (Paras.3～4) B.The introduction to Sichuan hot pot. Part 3 (Paras.5～6) C.The introduction to Nanjing Salted Duck. 答案：　BCA 二、细节理解 Read the text carefully and choose the best answers. 1．What food ingredient is not included in Sichuan hot pot? A．Sichuan peppers.　 B．Spring onions. C．Chillies.　 D．Fish and chips. 2．When may Sichuan hot pot date back to? A．The late Qing Dynasty. B．The early Qing Dynasty. C．The late Ming Dynasty. D．The early Ming Dynasty. 3．What can we know about Nanjing salted duck? A．It is Nanjing’s famous food import. B．The meat is a bit fat but juicy. C．It takes a few days to make. D．Its process includes salting，boiling and frying. 4．Why is Nanjing salted duck so famous? A．The countryside around Nanjing has waterways. B．The duck is regarded to have cooling properties. C．Every year，tens of thousands of ducks are consumed. D．The duck has its unique flavour and taste. 5．What can we learn from the fifth paragraph? A．Cantonese dim sum dates from Tang Dynasty. B．Cantonese dim sum is only served in the teahouse. C．Cantonese dim sum has been changed since the 1850s. D．Cantonese dim sum has around 100 offerings at most. 6．Why do people in Guangdong go to the restaurant to have morning tea? A．To have the breakfast. B．To enjoy a long list of dim sum. C．To taste the typical beef balls. D．To have conversations on business，family or pleasure. 答案：　1－6：DACDCD 三、长难句分析 1．What I love best about Sichuan hot pots is that they offer a great opportunity to socialize with friends since a meal can last for hours. [分析]　本句为主从复合句。其中what引导主语从句；that引导表语从句；since引导原因状语从句，since意为“因为，由于”。 [翻译]　_________________________________________________ _________________________________________________________ [核心单词] 1．a romantic __________ 　 浪漫的氛围 2．have no ________ 没有胃口 3．the _____ age 蒸汽时代 4．_____ style 朴素的风格 5．____ climate 温和的气候 6．cold and ____ 又冷又湿 7．five hundred _____ of sugar 500克糖 8．leave a ______ taste 留下苦味 9．the ____ of the cliff 悬崖边上 10．the Tang _______ 唐朝 11．____ an egg for him 给他煮个鸡蛋 12．the latest _______ 最新的版本 13．an ________ child 一个可爱的孩子 14．___ the steaks 油炸牛排 15．enjoy the _______ 欣赏风景 [拓展单词] 1．_______ vt.& vi.使钦佩，给……留下深刻印象；使意识到→impression n．印象，感想→impressive adj.令人钦佩的，给人深刻印象的 2．_____ adj.不受约束的；未固定牢的；零散的；宽松的；疏松的→loosen vt.(使)放松，变松；松开，放开→loosely adv.宽松地，松散地，不精确地 3．_____ adj.有雾的，雾茫茫的→fog n．雾；迷惘，困惑 4．______ vt.& vi.增加，扩大；扩展，发展(业务)；详谈，详述→expansion n．扩张，扩充 5．___________ adj.合适的→inappropriate adj.不合适的 6．_______ vt.吃，喝，饮；消耗，耗费(尤指燃料、能量或时间)→consumer n．消费者→consumption n．消费；消耗，消耗量 7．__________ n．创造，创新；新思想，新方法→innovate vi.& vt.引入(新事物、思想或方法)；创新；改革→innovative adj.新颖的，创新的 8．_________ vt.促进，激发；刺激，使兴奋→stimulation n．激励；兴奋(作用)→stimulating adj.趣味盎然的；激励人的，振奋人心的 9．________ adj.精致的，精细的，精密的；易损的，易碎的，脆弱的→delicacy n．娇嫩，柔软；脆弱；仔细 10．________ n．(pl. emphases) 强调，重视；重读→emphasize vt.强调 11．_______ n．(食品等的)包装材料，包装纸→wrap vt.包，裹(礼物等)；用……缠绕(或围紧) 12．_______ n．混合物；混合，结合→mix vt.(使)混合，掺和，融合；调配，配制；相容，平安相处→mixed adj.混合的；混杂的 [重点短语] 第一组　汉译英 1．投身于，热衷于　　　　　 __________________ 2．好(或美等)得不得了 _________________ 3．释放；放任 _____________ 4．尤其，特别 _____________ 5．使人满意，正合需要 ____________ 6．(产品、活动、事业等)腾飞 ________ 7．破碎，破裂；崩溃 __________ 第二组　英译汉 8．be covered with　　　 _____________ 9．appeal to sb ______________________________ 10．be famous for ________________ 11．without equal ________________________ 12．a variety of ______________ [典型句式] 根据课文语境和汉语提示补全句子 1．原级比较 The mouth­watering hot pots of Sichuan are ___________________ (海内外同样闻名) they are in China. 2．“enough＋动词不定式”结构 The hot flavour is _________________(足以温暖) a cold midwinter evening. 3．动词­ing形式(短语)作结果状语 The hot flavour quickened our laughter and conversation，_______________________________(使这顿饭成为完美方式) to relax with friends. “enough＋动词不定式”结构 (教材原句)The hot flavour is enough to heat up a cold midwinter evening. 那火锅的风味足以温暖隆冬的寒夜。 (1)“enough＋动词不定式”结构意为“足够地……可以做……”，enough前常出现形容词或副词，该结构可与so/such...that...结构转换； (2)若enough前出现否定词，则不仅否定了enough，而且也否定其后的动词不定式，意为“不够……不能做……”，该结构可与“too...to...”句型转换。 ◎基础练透——单句语法填空 ①Would you be good enough _______ (take) my bag upstairs for me? ②It was too late _________ (repair) the damage done to their relationship. ◎能力提升——句式改写 ③He is so strong that he can move the big stone away.(改为“enough＋动词不定式”结构) →He is _____________________ the big stone away. ④He is not old enough to go to school.(改为“too...to...”结构) →He is _________________________． expand vt.& vi.增加，扩大；扩展，发展(业务)；详谈，详述 (教材原句)Over time，it has expanded to include multiple options of soups，vegetables，meats and sauces，appealing to people of different tastes.后来，火锅的内容逐渐丰富，包括各式汤底以及品种多样的蔬菜、肉和调料，满足了人们不同的口味。 (1)expand on/upon 详述，充分叙述，详细阐明 expand...into... 把……扩展成…… expand into... 扩大成为…… (2) expansion n. 扩张，扩充 ◎基础练透——写出下列句中expand的含义/单句语法填空 ①I will expand on this topic in the next class to make you more clear about it.__________ ②We all know that heat causes an object to expand and cold causes it to contract.________ ③The teacher is teaching the students how to expand one sentence ___________ a paragraph. ④Due to the continuous _________ (expand) of business，we need to employ more workers. ⑤Would you please expand _______ how you managed to get the job? ◎能力提升——微写作 ⑥The company is eager to _______________________． 那家公司急欲进军新的市场。 estimate vt.估计，估价 n．估计；估计的成本 (教材原句)Nowadays，people eat salted duck all year round and it is estimated that tens of thousands of ducks are consumed every day in Nanjing！如今，人们一年四季都吃盐水鸭，据估计南京人每天要吃掉数万只鸭子！ (1)estimate sth at... 估算某物的价值为……， 估计某事的数为…… estimate for sth 估算(某项工作)的费用 be estimated to be/have/cost 估计是/有/花费 It is estimated that... 据估计…… (2)estimation n. (对水平、数量等的)估计； 判断，评价 ◎基础练透——单句语法填空 ①The building company estimated the cost of the new house __ $30，000. ②We asked our builder to estimate ___ the repair of the ceiling. ③The company’s market value is estimated _____ (be) worth around $ 369 million. ④According to rough __________ (estimate)，the beautiful vase is worth over a million yuan. ◎能力提升——微写作 ⑤____________________ the building will be completed in ten months. 据估计大楼十个月内可以完工。 stimulate vt.促进，激发；刺激，使兴奋 (教材原句)The concept took off，and today Guangzhou’s restaurants stimulate customers’ appetite with over a thousand offerings，each more delicate and delicious than the last.这种观念时兴起来，如今广州的餐厅用一千多道点心刺激着食客的食欲，一道比一道精致，可口。 (1)stimulate sb to do sth　 促使某人做某事，激发某人做某事 (2)stimulation n. 激励；兴奋(作用) (3)stimulating adj. 趣味盎然的；激励人的，振奋人心的 ◎基础练透——单句语法填空 ①Interesting English literature works can stimulate students _____ (do) more reading after class. ②With the ___________ (stimulate) of consumer markets，the industry body expects gold demand to further revive this year. ③Universities have been asked to make their courses more attractive and ___________ (stimulate). ◎能力提升——微写作 ④Good teachers should ask questions that _____________________． 好的老师应该提出激发学生思考的问题。 emphasis n．(pl. emphases) 强调，重视；重读 (教材原句)The emphasis is rather on conversation about business，family or pleasure，and locals can spend hours together chatting，drinking tea and working their way through the menu.重点是谈生意，话家常、说乐子。当地人可以花上几个小时一起谈天，饮茶，慢慢吃遍菜单上所有的点心。 (1)put/lay/place emphasis on sth　　强调/重视某事 (2)emphasize vt. 强调，重视；重读，加强……的语气 emphasize the importance of 强调……的重要性 ◎基础练透——单句语法填空 ①The new policy will also force schools to put emphasis __ teaching basic subjects. ②The important role in prevention and safety education must _____________ (emphasize). ◎能力提升——一句多译 ③我们老师总是强调独立做作业的重要性。 →Our teacher always ____________________________ doing homework independently. (emphasize) →Our teacher always ______________________________________ doing homework independently.(emphasis) mixture n．混合物；混合，结合 (教材原句)Fill the dumpling wrappers with the mixture.把混合物装满饺子皮。 (1)mix v.　　　　(使)混合，掺和，融合 mix...with/and... 把……与……混合 mix...up with... 把……和……搞混了；把……和……结合起来 (2)mixed adj. 混合的；混杂的 ◎基础练透——单句语法填空 ①We listened to the news with a _______ (mix) of surprise and horror. ②If you mix blue ________ yellow，you will get green. ③I came home from the meeting with _____ (mix) feelings. ◎能力提升——微写作 ④People often _______________ his brother because they’re so alike. 人们常常把他和他哥哥搞混了，因为他们长得太像了。 维度一　单词拼写 1．Even in small companies，computers are an _________(必不可少的)tool. 2．I know you don’t have an ________(食欲)，but you need to eat something. 3．Don’t put that glass so near the ____(边缘)of the table. 4．James works as an assistant ____(厨师)at a fast food restaurant. 5．The eye is one of the most ________(脆弱的)organs of the body. 维度二　单句语法填空 1．This example clearly showed the conflict between tradition and __________ (innovate). 2．A _______ (mix) of skill and good luck decided the outcome of the game. 3．She fastened the belt _______ (loose) around her waist. 4．An inspiring teacher can stimulate students __________ (succeed). 5．I think we should put as much emphasis __ preventing disease as we do on curing it. 维度三　完成句子 1．____________________ the project will last four years. 据估计，这项工程将持续四年。 2．I was dying of thirst，and that cup of ice tea ____________． 我渴得要命，那杯冰茶正好解渴。 3．His enthusiasm is ______________ a heart of stone. 他的热诚足以融化铁石心肠。 $$