4.6 哪个传热快（课件）-2023-2024学年五年级下册科学教科版

哪个传热快 教科版 五年级下 新知导入 日常生活中使用的铁锅是由哪几部分构成的？分别用什么材料制成的？ 锅面：铁 锅柄：木头、塑料 新知导入 铁锅为什么会由不同的材料组成？ 在生活中，让热迅速地传给另一个物体是我们所希望的,比如用锅做饭时。但在另一些情况下，我们希望热还是慢慢传递比较好，比如手握锅柄时。 热传递慢，不烫手 热传递快，饭熟得快 新知导入 厨房里的这些物品，哪些传热快？哪些传热慢？ 新知导入 厨房里的这些物品都是由什么材料制造的？ 木头 塑料 金属 不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗？ 新知讲解 一、木勺、塑料勺、金属 勺的导热快慢比较 餐桌上，喝汤离不开勺子。 木勺、塑料勺、金属勺，你会选择哪一种？为什么？ 我会选择木勺或塑料勺，因为金属勺插入热汤时会更烫手。 新知讲解 怎样设计实验来比较木勺、塑料勺、金属勺的传热快慢？ 在勺柄上涂上感温油墨，通过感温油墨的颜色变化来判断。 在勺柄上均匀涂上蜡，根据蜡熔化的快慢来判断 新知讲解 实验材料 新知讲解 实验步骤 ①在相同大小的木勺、塑料勺、金属勺的勺柄中段涂上感温油墨，晾干。 ②在烧杯中加入约100毫升开水，将三种不同材质勺子的勺部同时浸入热水中。 ③每隔30秒观察一次勺柄上感温油墨的变化，并记录。 新知讲解 温馨提示 ①倒热水时要沿着烧杯壁慢慢倒，以防热水溅出烫伤。 ②不要摸装有热水的烧杯和浸在热水中的勺子。 ③准备一盆冷水和湿布，防止烫伤手。 ④三种勺子的大小要相同，同时放入热水中，计时开始。 新知讲解 实验演示 新知讲解 不同材质勺柄感温油墨变化记录表 最快 最快 最快 最快 最快 最慢 最慢 最慢 最慢 最慢 适中 适中 适中 适中 适中 新知讲解 实验结论 不同材料制成的物体，导热性能是不一样的。 像金属这样导热性能好的物体叫做热的良导体。 像塑料、木头这样导热性能弱的物体叫做热的不良导体。 新知讲解 金属是热的良导体，传热本领很好，是不是所有金属的传热本领一样好呢？铜、铝、铁，谁的传热性能最好？ 二、铜、铝、铁等金属材 料的导热性能比较 新知讲解 实验材料 新知讲解 实验步骤 ①取粗细长短都相同的铜丝、铁丝和铝丝，一端分别涂上感温油墨，晾干，另一端都固定在加热架上。 ②用酒精灯给加热架上固定的这一端加热，观察感温油墨的变化，并记录。 新知讲解 温馨提示 ①同时加热，同一个点加热，同一个热源加热，金属棒长短、粗细相同。 ②加热时要与加热装置保持一定的距离。 ③不能用手触摸加热后的加热装置，以免烫伤。 ④材料冷却后要用纸巾擦干净器材，整理好。 新知讲解 实验记录 最快 最慢 适中 金属的传热性能不一样，铜的传热性能最好，铝其次，铁最差。 新知讲解 三、问题研讨 1.不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热更快？ 不同材料的物体，传热的快慢不相同。金属传热最快，塑料次之，木头最慢。同样都是金属，由于它们构成的材料不一样，导热性能也是不同的。铜的传热性能最好，铝其次，铁最差。 新知讲解 2.不同导热性能的材料，在生活中有什么不同的用途？ 概念 应用 热的良导体 热的不良导体 导热性能好的物体，如金属 制造炊具 电熨斗底座 导热性能差的物体，如塑料、木头 制造水杯 隔热板 课堂练习 1.最适合做铁锅锅柄的材料是（ ） A.木头 B.塑料 C.金属 2.木勺、金属勺和塑料勺同时放在热汤中，导热最快的是（ ） A.金属勺 B.木头勺 C.塑料勺 3.铜、铝、铁三种材料的导热速度由快到慢排序正确的是（ ） A.铜＞铁＞铝 B.铜＞铝＞铁 C.铁＞铝＞铜 4.下列材料适合做餐桌上的碗垫的是（ ） A.蜡 B.橡胶 C.不锈钢 A A B B 课堂练习 5.下列三组材料中，都是热的良导体的是（ ） A.木棒、铁棒、铜棒 B.铝棒、铜棒、铁棒 C.铜棒、竹条、塑料棒 6.冬天，用手触摸室外同一个地方的铁棒和木棒，感觉铁棒更凉，这是因为（ ） A.铁棒是热的不良导体，吸热比较慢 B.木棒比铁棒粗糙 C.铁棒是热的良导体，能较快地把手上的热量传走 B C 课堂练习 1.热的良导体用途广泛，热的不良导体用处不大。（ ） 2.常见的金属都是热的良导体。（ ） 3.电饭锅是食物加热工具，所以用的都是热的良导体材料。（ ） 4.金属是热的良导体，木头是热的不良导体。（ ） 5.人们用铁做锅是因为铁是热的良导体。（ ） ✘ √ ✘ √ √ 课堂总结 通过这节课的学习，我们知道不同材料的导热本领各不相同，金属材料导热较快，塑料、木头等材料导热较慢