第4单元 第2章 人体的营养 测试卷-【课课帮】2023-2024学年七年级下册生物同步作业(人教版)(辽宁专用)

3 第四单元　第二章测试卷 (满分30分) 一、选择题(共12小题,每题1分,共12分) 1./ 2023广西河池期末 /　 每年的农历五月初五是端午节,是我国传统节日,有吃粽子的习俗。糯米是粽 子的主要原料,糯米中含量最多的营养物质是 ( ) A.糖类 B.维生素 C.脂肪 D.蛋白质 2./ 2023辽宁鞍山期中 /　 许多食物不仅能为人提供营养,而且能疗疾防病。例如,为了预防坏血病,应 该多吃 ( ) A.鸡蛋、大豆 B.猪肉、牛肉 C.大米、高粱米 D.新鲜水果和蔬菜 3./ 2023辽宁大连期末 /　 为了国民的身体健康,我国政府启动了“酱油补铁”和“食盐加碘”等营养工程, “补铁”和“加碘”分别可以预防 ( ) A.佝偻病、侏儒症 B.夜盲症、骨质疏松症 C.神经炎、巨人症 D.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 4./ 2023广东汕尾期末 /　 下列关于人体消化系统的描述中,错误的是 ( ) A.消化系统由消化腺和消化道组成 B.小肠是人体消化和吸收的主要场所 C.所有的消化腺都能分泌消化液且都含有消化酶 D.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收 5./ 2022辽宁抚顺期末 /　 能分泌胆汁的器官是 ( ) A.唾液腺 B.胆囊 C.肝脏 D.胰腺 6./ 2023辽宁阜新期中 /　 下列物质能被人体直接吸收的是 ( ) A.水、葡萄糖、氨基酸、维生素 B.脂肪、蛋白质、淀粉 C.葡萄糖、麦芽糖、淀粉、无机盐 D.氨基酸、水、蛋白质 7./ 2023河南洛阳期末 /　 “民以食为天”,人类的生存离不开食物。下列有关食物消化和吸收的叙述中, 正确的是 ( ) A.唾液和肠液都含有多种消化酶 B.淀粉在口腔中被分解为有甜味的葡萄糖 C.胃能吸收水、无机盐、蛋白质 D.脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸 8./ 2022辽宁盘锦期末 /　 小肠是消化和吸收的主要场所,其中与吸收功能相适应的结构特点有 ( ) ①小肠长约5~6米 ②小肠内壁有许多皱襞,扩大了内表面的面积 ③小肠内有胰液、肠液 等消化液 ④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成 A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.①②③④ 9./ 2023山东临沂中考 /　 如图所示为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程 及现象的分析中,正确的是 ( ) (9 题图) A.本实验的对照组是①号试管 B.①号和②号试管对照,可以探究唾液对馒头的消化作用 C.在37 ℃温水中是模拟人体口腔的温度 D.滴加碘液后,③号试管变蓝,①号和②号试管不变蓝 10./ 2023辽宁葫芦岛期中 /　 妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋。根据所学 的生物学知识,你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理 ( ) A.素炒豆角 B.牛奶 C.排骨汤 D.小米粥 11.“合理膳食,食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是 ( ) A.暴饮暴食长得快 B.营养全面不挑食 C.吃夜宵不吃早餐 D.喝奶茶代替喝水 12./ 2023广东阳江期末 /　 2023年央视3·15晚会对某外卖平台惊现黑心作坊进行曝光,再次呼吁大 家关注食品安全。下列有关叙述正确的是 ( ) A.购买未经过检疫的猪肉 B.不能常吃含有防腐剂的食品 C.发霉的面包去掉发霉部分后可以食用 D.食品超过保质期时间不长,可以尽快吃掉 二、非选择题(共6小题,每空0.5分,共18分) 说明:“[ ]”内填序号,“ ”上写文字。 13./ 2023辽宁营口月考 /　 (3分)如图所示是消化系统的组成,据图回答下列问题: (13 题图) (1)人体消化系统包括消化道和 两部分。 (2)人体最大的消化腺是[ ] ,分泌的消化液是 ,可以 促进脂肪的消化。 (3)能对蛋白质进行初步消化的器官是[ ] 。 (4)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ] ,该场所内的 消化液有 。 4 14./ 2023辽宁大连期中 /　 (3分)小肠盘曲于腹腔内,上连胃,下接大肠,是消化道中最长的一段。图甲 是小肠的局部结构图,图乙是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的消化过程。请据图回答问题: (14 题图) (1)图甲中,小肠的内表面有许多环形突起,称为 ,它的表面又有很多绒毛状的突起, 称为 ,这样就大大增加了小肠的内表面积。 (2)小肠中除肠腺分泌的肠液之外,还有肝脏分泌的 ,能将脂肪乳化成脂肪微粒,以 及胰腺分泌的胰液等多种消化液。 (3)图乙中A(口腔)、B(咽和食道)、C、D、E依次表示消化道中各部位,则D代表的部位是 ,代表淀粉消化过程的曲线是