第28课 化学实验与生活应用 课件 2023—2024学年北师大版初中综合实践活动七年级下册

第28课 化学实验与生活应用 目 录 课程背景与目标 实验器材与试剂准备 基础实验操作演示 生活应用类型分析 小组合作开展实验活动 成果展示与评价反馈 课程背景与目标 01 化学实验在生活中的意义 加深对化学知识的理解 通过化学实验，学生可以更直观地了解化学原理和化学现象，从而加深对化学知识的理解。 培养实验技能 化学实验需要学生动手操作，可以培养学生的实验技能，提高他们的实践能力。 探究生活问题 化学实验可以与生活中的应用相结合，通过探究生活问题，激发学生的学习兴趣和探究欲望。 通过本课程的学习，学生应该掌握基本的化学实验技能，包括实验器材的使用、实验步骤的操作等。 掌握基本实验技能 学生应该通过实验，理解相关的化学原理和化学现象，并能够用所学知识解释生活中的一些化学问题。 理解化学原理 本课程要求学生具备科学探究的能力，能够通过观察、实验、推理等方法探究化学问题。 培养科学探究能力 课程目标及要求 通过让学生亲自动手进行化学实验，培养他们的实践能力和动手能力。 鼓励学生动手实践 激发创新精神 培养团队合作意识 在实验过程中，鼓励学生尝试不同的实验方法和思路，激发他们的创新精神。 化学实验通常需要小组合作完成，通过团队合作可以培养学生的合作意识和团队精神。 03 02 01 培养学生实践能力与创新精神 实验器材与试剂准备 02 常用实验器材介绍 用于盛放液体或进行化学反应的容器，具有不同的规格和容量。 小型的反应容器，适用于少量物质的反应或观察。 用于吸取和滴加少量液体的工具，分为玻璃滴管和塑料滴管两种。 提供热源，用于加热反应物或蒸发溶剂等。 烧杯 试管 滴管 酒精灯 酸 碱 盐 指示剂 试剂种类及作用说明 01 02 03 04 如硫酸、盐酸等，用于与碱反应、金属氧化物反应等。 如氢氧化钠、氢氧化钙等，用于与酸反应、油脂水解等。 如氯化钠、碳酸钠等，用于制备其他化合物、调节溶液酸碱度等。 如酚酞、石蕊等，用于指示溶液的酸碱度或反应是否进行完全。 安全操作规范与注意事项 使用实验器材时要轻拿轻放，避免损坏。 加热时要使用酒精灯的外焰进行加热，避免试管炸裂或液体飞溅伤人。 遵守实验室规则，保持实验室整洁和安静。 试剂取用时要按照规定的量进行取用，避免浪费和污染环境。 实验结束后要及时清洗实验器材并整理归位。 基础实验操作演示 03 试管 烧杯 量筒 滴管 常见玻璃仪器使用方法 用于少量试剂的反应或加热，注意拿取方法和加热时的安全。 用于量取一定体积的液体，不能用于加热或反应容器。 用于较多量试剂的反应或配制溶液，加热时需垫上石棉网。 用于吸取和滴加少量液体，注意使用时的卫生和防止交叉污染。 使用酒精灯进行加热，注意火焰大小和加热位置，避免局部过热。 加热 将热溶液放在冷水中或用风扇吹拂进行冷却，注意避免骤冷导致仪器破裂。 冷却 使用玻璃棒进行搅拌，注意搅拌力度和速度，避免液体溅出或局部过热。 搅拌 加热、冷却和搅拌技巧讲解 利用滤纸将固体和液体分离，注意滤纸的选择和折叠方法以及过滤操作的规范。 过滤 蒸馏 结晶 萃取 利用沸点差异将液体混合物分离，注意加热速度、冷凝管的选择和使用以及接收瓶的放置位置。 通过溶解度差异将溶质从溶液中析出，注意结晶条件的选择和控制以及结晶后的处理。 利用溶质在不同溶剂中的溶解度差异进行分离，注意萃取剂的选择和使用以及萃取操作的规范。 分离和提纯方法介绍 生活应用类型分析 04 碱性清洁剂 利用碱性物质与油脂发生皂化反应，生成可溶于水的物质，从而去除油污。 酸性清洁剂 利用酸性物质与污垢中的碱性物质发生中和反应，达到去污目的。 氧化还原清洁剂 利用氧化剂或还原剂与污垢发生氧化还原反应，将污垢转化为可溶于水或易清除的物质。 家居清洁用品制作原理探讨 03 电化学法 利用物质的电化学性质，通过电极反应对食品添加剂进行检测。 01 色谱法 利用不同物质在色谱柱上的吸附、解吸能力不同，将各组分分离并进行检测。 02 光谱法 利用物质对光的吸收、发射或散射等性质，对食品中的添加剂进行定性和定量分析。 食品添加剂检测方法分享 选用可生物降解的表面活性剂，避免对环境造成污染。 生物降解型洗涤剂 不添加磷元素，避免水体富营养化，保护水资源。 无磷型洗涤剂 采用低泡设计，减少漂洗次数，节约用水。 低泡型洗涤剂 选用温和的表面活性剂，不刺激皮肤，保护使用者健康。 温和型洗涤剂 环保型洗涤剂设计方案展示 小组合作开展实验活动 05 明确实验要解决的问题和预期达到的效果。 确定实验主题和目的 根据小组成员的特长和兴趣，合理分配实验操作的各个环节，如准备实验器材、配制试剂、操作实验、记录数据等。 分配角色和任务 确定实验的时间、地点、步骤和注意事项等，确保实验有条不紊地进行。 制定实验计划 小组分工明确任务目标