内容正文:
《产生气体的变化》说课稿
尊敬的各位评委老师,大家好!
今天我说课的题目是“创新实验探变化 发展素养促思维——《产生气体的变化》”。我将从以下几个方面展开说课。
一、说教材
《产生气体的变化》是教科版小学科学六年级下册第四单元《物质的变化》的第2课时,本课围绕引导学生通过实验探究,获取与物质变化特别是化学变化有关的信息这一目标,编排了三个探索活动,帮助学生建立正确的“化学观”,认识到化学变化是可观察、可研究的。
二、说学生
学生在日常生活中认识过小苏打,可对小苏打和白醋混合后发生的反应,是没有经验的的,但通过本单元前一课了解了物理变化和化学变化的概念和特征,能对物质的变化做出初步的判断。学生听说过二氧化碳这种气体,可是对其特点缺乏认识,这正是本节课的增量所在。
结合以上分析,我确定以下教学目标和教学重难点,以及教法、学法,培养学生的科学素养。
三、说教学目标
(一)科学观念目标
(1)物质发生变化时,常常会伴随一些现象,例如产生气体。
(2)物质发生化学变化会产生新的物质。
(二)科学思维目标
运用比较、分析等思维方法,运用证据判断物质发生了什么变化。
(三)探究实践目标
(1)能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
(2)能利用感官进行仔细观察,对物质变化的现象进行准确描述。
(3)能以观察到的变化现象如有气体生成为依据,判断物质发生了什么变化。
(四)态度责任目标
(1)能够尊重实验事实,愿意与人交流实验现象,分享观点。
(2)产生深入研究物质变化的兴趣。
(3)初步感受物质变化对生活的影响。
四、说教学重难点
教学重点:小苏打和白醋反应产生的气体是一种新物质。
教学难点:对于实验现象及产生气体的合理求证。
五、说教学方法
教法:活动探究法、 操作演示法 、互动教学法,为学生自主学习、合作探究搭建良好的平台。
学法:比较学习法、小组合作法、分析归纳法等方式,让学生经历发现问题、思考问题和解决问题的过程,培养学生的科学素养,从而实现四维目标。
六、说教学准备
本节课的实验器材如下。
七、说教学过程
我将本课设计为四个教学环节:
(一)聚焦
兴趣是最好的老师,我用“瓶子吹气球”的魔术,激起学生的兴趣,通过聚焦“瓶子为什么能吹气球?”这一问题,引出本课的探究活动。
(二)探索
(1)分析不足
在学生做第一个对比实验时,该实验存在以下不足:操作频繁,瓶盖易打翻,溶液外溢。而学生在探索如何收集产生的气体时,又出现这些现象:密封袋密封不完全;用量较小,产生的气体量不足,实验现象不明显。针对以上不足,我对两个实验进行了整合,具体改进如下。
(2)创新要点
把瓶盖改为塑料瓶,不易打翻,溶液不会外溢。同时采用按压式塑料瓶替代勺子,可控制白醋和水的用量,且操作步骤减少。接着用气球做成的集气装置替代密封袋,密封性更好,收集的气体更多。
基于小学生的思维特点主要以直观思维为主,他们经常对自己不可见的变化和现象,持怀疑态度,让学生亲历探究实验过程是解决学生疑问的有效手段。同时为了增加探究的多元化,针对研讨环节中的问题,我设计了验证产生的气体是不是新物质的实验装置。它由透明塑料盒与塑料阶梯组成,塑料阶梯分为三个高度,依次摆放3根蜡烛。并采用带开关的导管连接收集气体的装置,不仅能保证装置的密闭性,还能控制气体用量。
(3)操作演示
接下来,演示创新实验:首先,在①号瓶中加入一勺白砂糖,②号瓶中加入一勺食盐,③号瓶中加入一勺小苏打,在第一组中加入水,第二组中加入白醋,此时,可以观察到除了小苏打和白醋混合产生大量的气泡,其他瓶中无气泡产生,由此推测小苏打和白醋混合可能产生有气体。产生气体还不足以说明发生了化学变化,在研讨中还需要了解这是什么气体,是不是新物质。
首先关闭两个开关,接着加入更多的小苏打和更多的白醋。当气球收集到一定量的气体时,点燃蜡烛,打开开关释放气体,可以观察到蜡烛由下至上依次熄灭,接着再打开这根导管上的开关,可以观察到下方塑料盒中的蜡烛熄灭,说明产生的气体没有上升而是下沉,由此证明产生的气体不支持燃烧,而且比空气重。这一研究,既锻炼了学生对实证、逻辑、推理的运用,又能帮助学生感悟科学的本质。
(4)总结探优
整个实验我用导管将所有实验器材连接在一起,把多个实验进行了整合,实验具有了连贯性,有利于学生的观察与实验操作。
这样的改进让实验的整体性更强,操作更简便,不易失误,实验现象更明显,探究多元化,实验的成功率更高,且实验装置还可重复使用。
(三)研讨
通过刚才的实验,我们知道了收集的气体不同于空气,但并不足以明确它是什么气体。接下来,我引导学生通过查阅资料,证明这种气体是二氧化碳,并总结二氧化碳的特性,举例说明二氧化碳与我们的生活息息相关。借此对学生进行实事求是、严谨认真的科学态度责任教育。
(四)拓展
在学