4.2.2消化和吸收课件2023-2024学年人教版生物七年级下册

第二节 消化和吸收 1 学习目标： 请全体同学大声齐读学习目标 1、描述人体消化系统的组成及功能 ； 2、能概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 3、说出小肠的结构与功能相适应的特点。 4、尝试理解营养物质在消化道内被吸收的曲线图。 2 食物中的成分只是构成人体内成分的原料，那食物中的这些成分是怎样转化成人体内这些成分的呢？ 新课导入 第一步：自主学习 完成导学案自主学习部分 第一步：自主学习 1.消化道中最长的器官是小肠。 2.消化道中不能消化、不能吸收的器官：咽、食道、肛门。 3.淀粉初步消化的场所是口腔，最终消化的场所是小肠。 4.脂肪消化的场所只有小肠。 第二步：探究释疑 完成导学案探究释疑部分 1.消化的概念 2.消化系统的组成 3.消化道的组成器官及各器官的功能 4.各消化腺的功能 5.探究馒头在口腔中的变化中，有几组对照实验？ 6.人体主要吸收营养的器官是？ 7.小肠与消化和吸收相适应的特点有哪些？ 第二步：探究释疑 名称 功能 消 化 道 口腔 咽 食物的通道 食道 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃 胃 小肠 大肠 通过蠕动，将食物残渣推向肛门 肛门 将粪便排出体外 牙齿咀嚼，舌头搅拌，使食物与唾液充分混合，使部分淀粉消化成麦芽糖 通过蠕动搅拌食物，使食物与胃液充分混合，并初步消化蛋白质 通过蠕动促进食物与消化液混合，是消化食物、吸收营养物质的主要器官 消 化 腺 唾液腺 胃腺 肠腺 胰腺 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化 肝脏 分泌胆汁，不含消化酶，但能促进脂肪的消化 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉 分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 第二步：探究释疑 胃里有胃腺，分泌大量的胃液。 胃不停地收缩和蠕动，使食物与胃液混合，变成像粘稠的糨糊一样的食糜。 胃液中的蛋白酶对蛋白质进行初步的分解。 胃的作用 1.肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化. 2.具有解毒的作用. 3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用. 肝、胆、胰、十二指肠相互关系 第三步：巩固理解 完成导学案巩固理解部分 营养物质 消化过程 消化产物 脂肪 甘油 脂肪酸 肠液、胰液 胆汁 小肠 脂肪 小颗粒 小肠 蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 胃 小肠 糖类 葡萄糖 肠液、胰液 小肠 口腔 食物消化的主要场所是______ 结论 小肠 唾液 麦芽糖 胃液 多肽 含有消化液最多的器官是： 小肠 12 时间：1mins 第三步：巩固理解 吸收是指营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程。 少量水、酒精和无机盐 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 少量水、无机盐和部分维生素 消化道中具有吸收作用的部位： 胃、小肠、大肠。 第四步：分层提高 完成导学案分层提高部分。 第四步：分层提高 1、A 2、A 3、D 4、B 5、D 6、D 7、B 中考链接： 1、消化道 2、肝脏、胃 3、胰、小肠 4、① 第四步：分层提高 时间：2mins 1.淀粉的消化是从 开始的，最终在 被分解成 2.蛋白质的消化是从 开始的，最终在 被分解成 3.脂肪的消化是从 开始的，最终在 被分解成 口腔 小肠 葡萄糖 胃 小肠 氨基酸 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 第五步：梳理总结 梳理本节课的知识点、重难点。 第五步：梳理总结 一、消化系统的组成： 消化道： 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺： 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 二、食物的消化： 消化方式：物理性消化和化学性消化。 糖类 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 甘油+脂肪酸 小肠——是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 三、食物的吸收： 消化道 吸收的营养成分 胃 少量水和酒精 小肠 大部分的水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 大肠 少量的水、无机盐和维生素 $$