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" 准备一杯热水!一杯温水和一杯冷水"先将两手的食
指分别放入热水和冷水中"# 秒后再同时放入温水中"比较手指的感觉#
怎样可以准确地知道水的温度!
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$实验现象"两根手指同时放入同一杯温水中#感知的冷热程度是不一
样的$
实验分析"先放入冷水中的手指#已经适应了冷水的温度#再放入温水中#就会
觉得有点热%先放入热水中的手指#已经适应了热水的温度#再放入温水中#就会觉
得有点凉$
实验结论"
!!!!!!!!!!!!!!
用触觉感知物体的冷热程度#有时是不准确&
!!!!!!!!!!!
不可靠的$
通过上面的实验#我们发现只凭自己的触觉不能准确判断物体的冷热程度$
!!!!!!!!!
要想比较物体的冷热程度就要用合适的科学仪器#
!!!!!!!!!
并有统一的衡量标准$
!!!!!!!!!!!!!
物体的冷热程度叫温度#
!!!
通常用温度计来测量$
!!!!!!!!!!!!!!!!
常用的温度计叫摄氏温度计#
摄氏温度的测量标准是由瑞典科学家摄尔修斯首先制定的#
!!!!!!!!!!!!
在一个标准大气压下#
!!!!!!!!!!!!!!!!!
他把水结冰时的温度定为零摄氏度#记作
!!
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!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
把水烧开时沸腾的温度定为一百摄
!!
氏度#记作
!!!
'%%&%在 %&和 '%%&之间#分成 '%% 等份#每一份就是一摄氏度$ 摄氏
度的符号是&$ 使用温度计可以准确地测量出物体的温度$
温度计的使用方法#
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温度计的构造'温度计由玻璃管&
!!!!!!!!!!!!!!!!!
玻璃泡和刻度组成#通常玻璃泡内
有水银&煤油或酒精等液体$
"(使用温度计时的注意事项$
!'"用拇指&
!!!!!!!!!
食指和中指捏住温度计上端$
!""
!!!!!!!!!!!!!!!!!!
将温度计下端的液泡完全浸没在液体中#温度计不能碰到容器的底和
侧壁$
!!!
!)"
!!!!!!!!
待温度计的液柱稳定后再读数#
!!!!!!!!!!!!!!!!!
读数时视线与液柱的上表面保持水平$
)(摄氏温度的读法和写法$
零上温度自 %&
!!!!!!!
向上数#
!!!!
数越大#
!!!!!!!!
表示温度越高%零下温度自 %&
!!!!!!!
向下数#
!!
数越
大#
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表示温度越低$ 写零下温度时要在数字前加上( *
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
)$ 如零下三摄氏度写作
*)&$
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" 探究一杯热水在变凉过程中水温是怎样变化的#
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$实验现象"当温度计放入水中后#能够观察到热水温度下降%每隔 " 分
钟观察一次温度#发现开始温度变化非常快#随着时间的变化#温度变化越来越慢$
实验记录"
热水降温记录表
时间+分钟 % " , - . '%
温度+& -" #- #' ,/ ,)(# ,%(#
热水降温曲线图
实验分析"热水刚倒入烧杯中时#
!!!!!!!!
与周围环境的温度相差很大#
!!!!!!!!
热量散发得很
!
快%
!!!!!!!!!
当与周围环境的温差逐渐变小时#
!!!!!!!!!!!!!!
热量散发的速度就减慢了$ 如果继续观测下
去#一段时间后#
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
水温会变得与周围环境的温度一样#
!!!!!!!!!!!
此时水温便不再下降了$ 这
是因为此时水与周围环境没有温差#不存在热量交换#所以温度会保持不变$
实验结论"热水在变凉过程中#
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
温度是先快后慢地下降$
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"#$%
" 实验结论与你的假设一致吗$
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" 假如继续观测下去"水温会怎样变化$
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$实验结论与你的假设一致或不一致都是可以的#因为这是我们实验前
对实验结论的一个预判#但实验后也要对照一下#看我们的假设是否准确$ 我们要
!"!
做有根据的假设#而不能做无根据的假设$
!!!!!!!!!!!
热水的水温之所以会变化#
!!!!!!!!!!!!!!
是因为水的温度高于环境温度#而持续一段时间
后#
!!!!!!!!!!!!
水温还是会缓慢下降#
!!!!!!!!!!!!!!!!
直到水温与周围环境的温度一样$
!
因为它与周围环境没
!!!
有温差#
!!!!!!!!!!!!
所以不会发生温度的改变$
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" 生活中可以见到各种各样的温度计"它们具有不同的特
点和用途#
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探针式电子温度计'由温度传感器&液晶显示器&纽扣电池&专用集
成电路及其他电子元件组成#能快速测量水温#
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与传