5.4.1细菌和真菌的分布-教案 2023--2024学年人教版生物八年级上册

新课讲解 1、菌落的概念 【提问】 请同学们帮忙“抓”100个细菌或真菌,你认为这个任务可能完成吗?为什么呢? 【讲解】 细菌和真菌的数量很少,要观察和检测细菌和真菌,可以通过 一:用显微镜进行观察 二:观察在固体培养基上所形成的菌落 【PPT及实物展示】 培养皿和培养基 【讲解】 讲解培养皿和培养基的区别 【实物展示】 长出细菌菌落的培养基 【讲解】 1、在培养基表面所观察到的这些白色原点物质就叫做菌落,思考下,所以菌落可以用肉眼观察到吗? 肉眼可见 2、那这个我们肉眼可见的菌落是一个细菌还是多个细菌组合成的? 集合体 3、那细菌由一个变成多个,形成集合体的这个过程称为? 繁殖 4、总结出:菌落的概念是:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 【PPT展示】 发霉的面包和水果 【提问】 1、它们属于菌落吗?为什么? 2、猜测下,他们是属于细菌的菌落,还是真菌的菌落? 那究竟该如何区分细菌和真菌的菌落呢?接下来我们就一起通过观察菌落,从大小、形态、颜色三个方面来分析下 2、观察菌落 【展示】 细菌菌落的图片 【讲解】 细菌菌落的大小、形态、颜色 【展示】 真菌菌落的图片 【讲解】 真菌菌落的大小、形态、颜色 【PPT展示】 细菌和真菌的菌落图片 【提问】 判断一下这两幅图片中的菌落,哪一个是细菌的,哪一个是真菌的?并说出判断依据 【PPT表格】 利用表格对比,引导学生完成细菌菌落和真菌菌落的表格总结。 【习题巩固】 1、 下列关于菌落的叙述中,正确的是( ) ①菌落不可以用肉眼看见; ②从菌落的形态、大小和颜色可大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类; ③细菌的菌落一般比真菌的菌落小 ④菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 A ①③④ B ①②④ C ②③④ D ①②③ 3、检测环境中细菌和真菌的分布 【讲解】 引导学生阅读书本67页的科学方法,尝试归纳出四个基本步骤 【PPT展示】 错位的四个基本步骤 【讲解】 让学生将四个基本步骤进行正确排序 【PPT展示】 实验:探究不同环境中的细菌和真菌 【讲解】 1、探究实验的基本步骤是什么? 2、第一步:提出问题。对于本次探究实验,你能提出哪些问题(邀请学生来回答) 3、第二步:做出假设。请学生对PPT上老师所提出的问题做出假设 4、第三步:制定计划。让学生回忆刚刚所讲解的四个基本步骤 (1)配制培养基 ①讲解学生前一天晚上配置培养基所使用的配方表 ②展示部分学生前一天晚上配置培养基的照片和视频 ③邀请昨晚参与配置培养基的同学上台讲解具体的操作过程和注意事项,以及每一步骤的目的和原因。 (2)高温灭菌 利用实物(高压蒸汽灭菌锅)来帮助学生理解和掌握此步骤的重要性 (3)接种 ①讲解接种的具体概念 ②结合图片以及现场展示,讲解接种的3种具体方法 ③强调接种的一些注意事项(贴标签、按压或用无菌棉签时要轻,接种时开口不开太大等等) ④引导学生可以通过合作探究等方式进行实验 ⑤分发培养基,学生开始进行接种实验 ⑥组织学生安静下来,并思考有了不同环境的对比实验就完善了吗? 需要空白对照 ⑦空白对照的意义 (4)恒温培养 利用图片展示恒温培养箱 5、小结:总结每一步骤的目的 6、习题巩固 某同学为检测不同环境中的细菌和真菌,做了以下操作,其中不正确的是( ) A.配制培养基时,加入牛肉汁为细菌和真菌的生长、繁殖提供营养物质 B.配制好的培养基,在接种前进行了高温灭菌处理 C.对接种后的培养基再次进行了高温灭菌处理 D.设置一组,不接种,作为对照 【资料展示】 1.德国的斯梯特研究组发现的一种古细菌,能生活在110 以上高温中,最适生长温度为98 ,降至84 即停止生长。 2.美国的J. A. Baross发现一些从火山口中分离出的细菌可以生活在250 的环境中。 【讲解】 通过资料展示及向同学们提前讲解实验结果,引导学生总结出细菌和真菌在生物圈中的分布特点 【PPT展示】 培养基配方、恒温培养箱 【讲解】 利用图片,引导学生归纳总结出细菌和真菌的生存条件 三、小结 利用板书和PPT总结本节课的内容 【拓展延伸】展示大学的超净工作台向学生拓展讲解,本次实验在严格意义上来说并不够严谨,要得出更加可靠的实验,需要在超净工作台中进行接种步骤。 2min 引导学生通过观察、讨论、分析得出结论 8min 引起学生学习兴趣 利用实物帮助学生更好的理解 通过一步步的引导和分析,引导学生自己归纳总结出菌落的概念 利用生活常见的现象,让学生学会学以致用 5min 图文并茂进行分析,让学生更好掌握。 让学生学会学以致用,学会归纳总结 运用习题进行巩固 20min 提高学生的自学能力和自我归纳能力 【思维训练技能】 指导思维步骤和程序 通过图片和视频展示,让没有参与配制培养基的学生