2.1.3 营养物质的吸收和利用 课件-2023-2024学年冀少版生物七年级下册

第三节 营养物质的吸 收和利用 七年级生物冀少版下册 1.理解吸收的定义。 2.认识小肠适于吸收营养物质的结构特点。 3.描述消化道各不同部位的吸收功能。 学习目标 营养物质的吸收 在消化过程中,食物的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程,叫做吸收。 营养物质是在哪里被吸收的呢? 直接吸收 消化后吸收 消化道不同部位的吸收功能 消化道不同部位的吸收功能不同 基本没有吸收功能 吸收少量水、无机盐和酒精 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 吸收少量水、无机盐和部分维生素 1. 取一段哺乳动物或鸡的小肠肠管,剪开肠壁观察肠 壁表面是否平滑。用手摸摸肠壁的表面,有什么 感觉? 2. 剪一小块小肠壁,放入盛有清水的培养皿里,用放 大镜观察它的表面有什么? 3. 在显微镜下观察小肠壁切片认识小肠绒毛的结构。 小肠绒毛 环形皱襞 小 肠 结 构 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 小肠绒毛 小肠皱襞 总结:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功 能的关系。 1.小肠全长5-6米,食物在此滞留时间长,有利于吸收。 2.小肠内表面有丰富的 和 ,大大增加了小肠的吸收面积。 3.小肠绒毛内的——和毛细淋巴管都只有一层上皮细胞(壁薄),物质很容易通过。 所以,小肠成为最主要的吸收器官! 制作小肠环形皱襞模型 取一张纸(或薄塑料纸)裹在铅笔的外面,然后用手将纸从铅笔的两端向中间挤,纸会形成很多皱褶,很像小肠内壁的结构。想一想这张纸变化前后单位长度的面积有何不同?这对理解小肠的吸收功能有什么启示? 构建模型 人体只能吸收溶于水的营养物质! 不能吸收的营养物质 可吸收的营养物质 消化 (不溶于水、分子大、结构复杂) (可溶于水、分子小、结构简单) 在消化酶的作用下 注意! 营养物质的利用 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 分解供能 转化成多糖和脂肪 大部分 多余部分 蛋白质 脂肪 合成 合成 你知道吗? 为什么患有慢性肠炎病的人比较瘦? 为什么有的人吃饭吃得不多,身体却很胖? 生活小常识:讲究肠道卫生,预防便秘 如果粪便在大肠内存留的时间过长,就会变得干硬不易排出而引起便秘。 经常便秘,会造成毒素在体内积累,引起很多疾病。 积极参加体育运动。 便秘的预防 多吃蔬菜和水果以及含纤维素丰富的食物。 多喝水,养成定时排便的习惯。 课堂练习: 1、在消化道中既有消化功能又有吸收功能的器官是( ) A口腔和胃 B胃和小肠 C小肠和大肠 D胃和大肠 2、下列能被消化道直接吸收和利用的物质是( ) A面包 B食盐 C苹果 D火腿 3、下列结构与小肠的吸收功能无关的是( ) A小肠黏膜有皱襞和小肠绒毛 B小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 C小肠绒毛壁薄,上有微绒毛 D小肠内有肠腺,能分泌多种消化酶 B B D 4、下列关于流出小肠的血液和流入小肠的血液成分相比, 叙述错误的是( ) A葡萄糖增多了 B氨基酸增多了 C甘油、脂肪酸增多了 D各种营养成分无变化 5、医生从某病人消化道内取出一些内容物,经化验有: 水、氨基酸、维生素、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸。 请分析这些物质最有可能从哪儿取的( ) A口腔 B胃 C小肠 D大肠 6、下列各营养物质中,可以直接被吸收的是( ) ①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素 A ④⑤⑥ B ③⑤⑥ C ②③ D ①④⑥ D C A 谢谢观看 Lavf57.62.100 $$