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第十单元 化学与健康 复习选题(含参考答案)2023—2024学年鲁教版化学九年级下册
一、选择题。
1、下列物质能够有效地缓解重金属中毒的是( )
A.奶油 B.淀粉 C.钙片 D.豆浆
2、新冠肺炎疫情防控期间,有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主,提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是( )
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素
3、小明午餐吃了米饭、红烧鱼,从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物( )
A.炒芹菜 B.牛肉干 C.麻婆豆腐 D.荞面饼
4、6月26日是“国际禁毒日”。下列物质不属于毒品的是 ( )
A.大麻 B.冰毒 C.咖啡 D.摇头丸
5、食品安全无小事,下列做法正确的是( )
A.用硫酸铜溶液浸泡粽叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富
B.在制作面包时添加适量的碳酸氢钠,可使面包松软可口
C.为了预防甲状腺肿大,在食品中添加大量的碘元素
D.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉
6、下列归纳和总结完全正确的一组是( )
A化学与生活
B化学与安全
①人体缺锌可引起佝偻病
②霉变大米经淘洗后可食用
③人误食重金属盐中毒,可服蛋清减轻毒性
①炒菜锅着火可以用锅盖盖灭
②在室内放一盆水能防止煤气中毒
③汽油能够洗去油污,这是乳化作用
C化学之最
D化学与发现
①熔点最低的金属是汞
②人体中含量最高的金属元素是钙
③天然存在的最硬的物质是金刚石
①波义耳发现酸碱指示剂
②拉瓦锡发现元素周期律并编制元素周期表
③门捷列夫发现空气的组成
A.A B.B C.C D.D
7、2020年6月,袁隆平科研团队首次在青藏高原柴达木盆地试种海水稻。稻谷中富含的淀粉属于哪种营养素?( )
A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质
8、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )
A.缺钙会引起骨质疏松 B.缺碘会引起甲状腺疾病
C.缺铁会引起龋齿 D.缺锌会导致儿童智力低下
9、2022年3月15日是第40个国际消费者权益日,“舌尖上的安全”为民生热词之一。下列有关食品安全的说法,正确的是 ( )
A.用霉变的花生制作鱼皮豆
B.加工火腿肠时加入过量的亚硝酸盐防腐
C.为防止海鲜腐烂,可用甲醛溶液浸泡
D.凉拌黄瓜时,加入少许食醋可促进维生素C的吸收
10、适当增加蛋白质的摄入量,有助于提高人体免疫力。下列食物富含蛋白质的是( )
A.菠菜 B.鸡蛋 C.香蕉 D.馒头
11、下列食物中富含的营养物质能为人体提供能量的是( )
A.①②③④ B.①②④ C.①②③ D.①②
12、“柴、米、油、盐”是厨房常备用品其主要成分属于无机物的是( )
A.柴(纤维素) B.米(淀粉) C.油(脂肪) D.盐(氯化钠)
13、下列元素与人体健康关系正确的是( )
A.缺锌会引起佝偻病 B.缺钙会引起贫血
C.缺碘会引起甲状腺肿大 D.缺铁会引起坏血病
14、每年的5月31日是世界无烟日,吸烟有害健康,香烟的烟气中有几百种有毒物质,其中极易与血液中的血红蛋白结合,使人中毒的是 ( )
A.焦油 B.尼古丁 C.一氧化碳 D.二氧化碳
15、人体中含量最高的金属元素是( )
A.O B.Fe C.Ca D.Na
16、下列食物中,富含维生素的是( )
A.牛肉 B.苹果 C.奶油 D.米饭
二、填空题。
17、找规律,填空:
(1)人体中元素含量:O 、______(填元素符号)、H、N、Ca。
(2)化合价:HClO4、HClO3、HClO、______(填“Cl2”或“NaCl”)、HCl。
(3)中国天干为:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。
物质的组成:CH4(甲烷)、C2H6(乙烷)、C3H8(丙烷)、C4H10( )、 _____(戊烷)。
18、化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。请用化学用语回答下列问题。
(1)3个水分子______。
(2)天然气主要成分的化学式为______。
(3)人体血液中含有亚铁离子的符号是______。
(4)食盐的主要成分 NaCl中含有的阴离子的结构示意图是______。
19、瘦肉精(C12H18Cl2N2O)是一种非常廉价的药品,对于减少脂肪增加瘦肉作用非常好。不恰当使用后,瘦肉精主要残存在动物肝脏中,肌肉中也往往有少量残存,人食用含瘦肉精的肉类后,轻则导致心律不齐,严重一点就会导致心脏病