[中学联盟]湖北省监利县第一中学高一化学必修二导学案：第3节 乙醇

第三章 有机化合物 第1课时 生活中常见的两种有机物—乙醇（编号3-5） 【学习目标】[来源:Z_xx_k.Com] 1.了解乙醇的组成，用途及物理性质； 2. 了解官能团、烃的衍生物的概念 3.掌握乙醇化学性质 重点难点 ：乙醇的结构 乙醇的化学性质 【使用说明和学法指导】 1、明确学习目标，仔细阅读教材，把相关知识点勾画出来；初步完成导学案。 2、C层规范完成预习案并掌握课本相关的基础知识，AB层在掌握预习案基础上进一步完成探究案和巩固练习。标有★的训练题目C层不做。 预 习 案 【旧知回顾】 写出C2H4与水反应的化学方程式 工业上用此反应制得工业酒精。 【教材助读】 一．乙醇 1.官能团 （1）什么叫做官能团？ （2）写出目前我们所学的一些官能团的名称和结构简式 2.烃的衍生物 （1）什么叫做烃的衍生物？ （2）写出目前你所知道的一些衍生物的名称和结构简式 3.乙醇的结构 乙醇中的官能团是 写出乙醇的分子式 、结构式、结构简式 4.乙醇的物理性质 乙醇俗名 ，是一种 色、有 味的液体，密度比水 ， 易 ，能溶解多种有机物和无机物，与水 。 5. 乙醇的化学性质： （1）置换反应：写出钠与乙醇反应的化学方程式 （2）氧化反应 ①在空气中燃烧： ②催化氧化： ③被强氧化剂氧化：乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重鉻酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。 现象 CH3CH2OH CH3COOH （乙酸） 溶液 CH3CH2OH CH3COOH （乙酸） 橙色的K2Cr2O7变为 色 （Cr3+在水溶液中为紫色） · 此反应可用于检验司机是否酒后驾车。 探 究 案 【合作探究】 1. 乙醇的催化氧化实验 实验现象：铜丝在空气中灼烧，先由红变 ，然后在乙醇中由黑变　 ，试管中液体有　　 气味。 上述