第3章 第3节 生活中两种常见的有机物 (共 2 课时)-【全新学案】2023高中化学同步教与学(人教版必修2)

( 被 取代的产物;也可以看成是水分 子 ( H — OH )中的 被 取代后的产物 。 4. 乙醇与钠反应的现象 , 反应的化学方程式 。 5 . 乙醇的氧化反应 ①乙醇在空气中燃烧 , 放出大量的热 , 反应的化学 方 程式为 ; ②乙醇 在 铜 或 银 做 催 化 剂 的 条 件 下 , 可 被 氧 化 为 ,反应的化 学方程式为 ,乙 醇 还 可 与 溶 液 或 溶液反应 ,被直接氧化成 。 ) 填写下列空白: (1)向反应容器 A 中逐滴加人溴和苯的混合液 ,几秒 内就发生反应 。 写出 A 中所发生反应的化学方 程式(有机物写结构简式): 。 (2)试管 C 中苯的作用是 。 反应 开始后 ,观察 D 和 E 两试管 ,看到的现象为 。 (3)反应 2~3min后 ,在 B 中的 NaOH 溶液里可观 察到的现象是 。 (4)在上述整套装置中 ,具有防倒吸的仪器有 (填字母)。 (5)该实验除 ①步骤简单 ,操作方便 ,成功率高;②各 步现象明显;③对产品便于观察这三个优点外 ,还 有一个优点是 。 第三节 生活中两种常见的有机物 (共 2 课时) 常言道:"酒是陈的香,,为什么酒放置时间越长 ,香味越浓郁呢? 原来酒香的原因是酒中含有很多低级酯 。 酒放置时间越长 ,其低级酯含量越高 ,酒品质越好 。为什么酒中会生成酯 ,并且时间越长酯就越多? 这就涉及今 天我们要学习的两种常见有机物:乙醇和乙酸 。 第 1 课时 乙 醇 1.乙醇俗称 ,是 色 ,有 味的 液体 。密度比水 ,沸点 8.5 ℃ ,易 , 能溶解多种 和 ,能与水 。 2.乙醇的分子式为 ,结构式为 。结构简式为 或 。 3.烃的衍生物是指 。 官能团是指 。 乙醇分子中的官能团是(填名称) ,其电子式 为 ;氢氧根离子的电子式是 。 乙醇的分子结构可以看成是乙烷分子(CH3CH3 )中的 - ( H H ( 2 )结构式 | | H H ( 3 )结构简式: CH 3 CH 2 OH 或 C 2 H 5 OH ( 4 )空间结构:如下 图 )学点 ① 乙醇的物理性质 情景激疑 1.打开一 瓶白酒你能闻到什么气味? 这是什么物 质发出的气味呢? 2.若将乙醇加人到水中 ,会有什么现象? 怎样检验 酒精是否含有水?