第3章 第2节 第2课时 酚（课件PPT）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中化学选择性必修3（人教版2019 不定项版）

第三章　烃的衍生物 第二节　醇　酚 第2课时　酚 栏目索引 基础落实·梳理必备知识 重难探究·提升关键能力 学以致用·发展学科素养 课程标准 核心素养目标 　1.能根据酚羟基的结构特点，描述和分析苯酚的重要反应，并书写相应的化学方程式。 2．结合生产、生活实际了解酚类对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用。 　1.证据推理与模型认知：能辨识酚的官能团，结合苯酚的结构和实验认识其主要化学性质，形成“分子中基团之间的相互影响会导致键的极性发生改变”的观念。 2．科学态度与社会责任：通过了解酚类在生活中的应用，认识化学对满足人类生活需要的积极贡献，树立保护环境和可持续发展的意识。 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 基础落实·梳理必备知识 一、酚 1．概念 羟基与____直接相连而形成的化合物称为酚。例如， (邻甲基苯酚)等。 2．酚的结构 (1)酚类有机物含有1个或多个____，且羟基直接连在____上。 (2)酚类的官能团是____(—OH)。 苯环 苯环 苯环 羟基 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 二、苯酚 1．组成与结构 分子式 结构简式 分子结构模型 分子结构特点 __________ ______________ 羟基与苯环直接相连，碳原子采取____杂化，含__键和大π键 C6H6O sp2 σ 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 2.物理性质 [注意]苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性；若不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。 无色 乙醇 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 3．化学性质 (1)酸性(教材·实验3-­4) 实验内容 实验现象 理论解释 ①向盛有0.3 g苯酚晶体的试管中加入2 mL蒸馏水，振荡试管 得到____的液体 由于苯酚中羟基和____直接相连，酚羟基中的氢原子比醇羟基中的氢原子更____，苯酚的羟基在水溶液中能够发生部分____，显示弱酸性 ②向试管中逐滴加入5%NaOH溶液并振荡试管 液体变____ ③再向试管中加入稀盐酸 液体变____ 浑浊 苯环 澄清 活泼 浑浊 电离 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 苯酚与NaOH溶液反应的化学方程式为_______________________，苯酚钠与 稀盐酸反应的化学方程式为_______________________。 (2)取代反应(教材·实验3-­5) 实验操作 向试管中加入0.1 g苯酚和3 mL水，振荡，得到苯酚溶液。再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象 现象 加入蒸馏水，晶体完全溶解；加入饱和溴水，产生____沉淀 白色 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 反应原理 反应的化学方程式为_____________________________ 理论解释 在苯酚分子中，羟基和苯环相互影响，使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子较易被____ 应用 苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定 取代 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 (3)显色反应(教材·实验3-­6) 实验操作 向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察实验现象 现象 溶液显____ 具体应用 该反应可以检验苯酚的存在。酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色，可用于检验其存在 紫色 4.用途 苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 ◆辨析比较 醇和酚的比较 (1)羟基与苯环直接相连形成酚，羟基与饱和烃基(或苯环侧链)相连形成醇。 (2)酚和醇的官能团都是羟基(—OH)，但化学性质差别较大。 (3)分子式相同的芳香醇、酚和芳香醚互为同分异构体。 返回导航 高中化学　选择性必修3　　R (不定项) 第三章　烃的衍生物 ◆名师点拨 苯酚的弱酸性解读 (1)苯酚的酸性很弱，不能使石蕊等酸碱指示剂变色。 (2)苯酚能与金属Na、NaOH和Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应。 (3)酸性强弱关系： 向澄清的苯酚钠溶液中通入CO2，溶液变浑浊： NaHCO3。 苯酚与Na2CO3溶液反应生成苯酚钠和