第8章食品中的有机化合物分层题---2023-2024学年九年级化学沪教版（全国）下册

第8章 食品中的有机化合物 分层题附答案2023—2024学年沪教版（全国）化学九年级下册 一、选择题。 1、如图所示是自然界中碳、氧循环简图(X为H2CO3，Y为C6H12O6)。下列说法错误的是（ ） A．图一中X溶液显酸性，是形成酸雨的主要原因 B．图二转化1实现了无机化合物到有机化合物的转化 C．图一、图二对比说明，反应物相同，反应条件不同，产物不同 D．碳循环和氧循环有利于维持大气中二氧化碳和氧气含量的相对稳定 2、下列气体不能用排水法收集的是（ ） A．HCl B．CO C．N2 D．CH4 3、某方便食品的主要配料如下，其中糖类物质含量最丰富的是（　　） A．小麦粉 B．植物油 C．牛肉 D．食盐 4、下列有关营养与健康认识正确的是（　　） A．维生素有20多种，全部需要从蔬菜、水果、牛奶等食物中获取 B．儿童彩色玩具中含铅量过高，对身体健康没有影响 C．香烟烟气中含有一氧化碳等物质，少量吸烟不影响健康 D．因缺钙而导致佝偻病的患者应在医生指导下服用补钙药品 5、类推是化学学习中常用的思维方法。现有以下类推结果，其中正确的是（ ） A．有机物中都含有碳元素，所以含碳元素的化合物都是有机物 B．把燃着的木条插入某无色气体中，木条火焰熄灭，证明瓶中的气体一定是CO2 C．酸碱盐之间的复分解反应一定有盐生成，则有盐生成的反应一定是复分解反应 D．水在通电条件下，可分解为氧气和氢气，说明在化学反应中分子是可分的 6、分类是学习和研究化学的一种常见方法，下列分类正确的是（ ）    A．混合物：空气、溶液 B．有机物：CO2, CO （NH2）2 C．复合肥料：硝酸钾、硫酸铵 D．合成材料：合金、合成橡胶 7、2020年5月5日，用液氢作推进剂的长征五号B运载火箭把新一代载人飞船送入太空。液氢(H2)属于（ ） A．单质 B．氧化物 C．混合物 D．有机物 8、糖类(碳水化合物)是人类从食物中摄取的主要营养成分之一。下列物质中，不属于糖类的是（　　） A．油脂 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．淀粉 9、下列食物主要为人体提供蛋白质的是（     ） A．豆腐 B．西红柿 C．土豆 D．白菜 10、2021年9月24日，中国科学院天津工业生物技术研究所研究成果“无细胞化学酶系统催化CO2合成淀粉相关论文在国际学术期刊《Nature》上发表，C3H6O3是合成过程中的一种中间产物。下列有关C3H6O3的说法正确的是（ ） A．C3H6O3属于有机物 B．C3H6O3中碳、氢、氧三种元素的质量比为1：2：1 C．C3H6O3含有三种非金属 D．C3H6O3是由12个原子构成 11、分类是学习和研究物质的一种常见方法。对下列物质分类的有关说法正确的是（ ） A．葡萄糖和甲烷均含有碳元素，都属于有机物 B．硫酸铜中含有硫酸根，硫酸铜属于酸 C．高锰酸钾中含有氧元素，高锰酸钾属于氧化物 D．碳酸钠溶液能使酚酞溶液变红，碳酸钠属于碱 12、某些袋装食品需要充气防腐，下列最宜作充入气体的是（　　） A．氮气 B．氧气 C．甲烷 D．一氧化碳 13、袁隆平院士为我国杂交水稻高产稳产做出了突出贡献。水稻是我国主要的粮食作物，脱壳后产出的大米是餐桌上不可或缺的主食，其富含的营养素是（　　） A．水 B．糖类 C．油脂 D．维生素 14、烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是（          ） A．小馒头 B．鱼 C．韭菜 D．五花肉 15、大气中二氧化碳等气体含量升高，会导致温室效应，图是将二氧化碳转化为化工原料乙烯（C2H4）的微观示意图。下列说法中正确的是（　　） A．该反应不遵守质量守恒定律 B．该反应实现了无机物与有机物的转化 C．分子是化学变化中的最小粒子 D．参加反应的H2和CO2分子个数比为4∶1 16、从安全角度考虑，下列做法正确的是（ ） A．用小苏打做糕点，使它更松软 B．霉变大米淘洗后继续食用 C．发现煤气泄漏，立即开灯检查 D．服用NaOH治疗胃酸过多 二、填空题。 17、请在七种物质中，选择符合题意的物质的化学式填空。 A．干冰 B．盐酸 C．氦气　D．氢氧化钙 E．碳酸钠    F．生石灰　 G．氧气 H.甲烷 (1)属于碱的是 。 (2)可用于人工降雨的是 。 (3)侯氏制碱法制取的碱是 。 (4)光合作用的产物是