10.1食物中能量的释放同步课件2023--2024学年北师大版生物七年级下册

烧匙(2个)、澄清石灰水。 实验步骤: 1.取大小相同的四个瓶子,分别标号为A、B、C、D。 2.请一学生将A和B瓶置于室外,打开瓶盖,3分钟后盖上瓶口。 瓶内气体成分与空气相同。 3.请一学生取一吸管依次插入C和D瓶中,通过吸管向瓶里连续地呼气数分钟,然后盖严瓶口。 瓶内气体含有较多的由肺部呼出的气体。 4.将燃着的蜡烛分别放入A和C瓶中(如课本P51),记录蜡烛燃烧时间的长短。现象 5.分别向B和D中倒入10mL澄清的石灰水,比较两瓶中液体的浑浊程度。现象 燃烧时间长 燃烧时间短 不变浑浊 变浑浊 空气(吸入气体) 呼出气体 蜡烛燃烧 A C 倒入澄清石灰水 B D 实验讨论: 1、A和C瓶的气体成分是否有差异?请说出实验检测的依据。 答:有差异。因为蜡烛在A瓶中比在C瓶中燃烧的时间长,说明空气中氧气的含量高于肺部呼出的气体。 2、B和D瓶中的气体成分是否有差异?请说出实验检测的依据。 答:有差异。因为将等量的澄清的石灰水分别倒入B瓶和D瓶中,D瓶中的石灰水明显变浑浊,说明肺部呼出气体二氧化碳的含量高于空气。 思考 为使实验结果误差减小,以下问题应如何处理? 1、装置的选取应注意哪些问题? 保温、通气、稳固 2、如何减少能量丧失? 食物要完全燃烧(干燥、有充足的氧气) 3、为提高实验结果准确度,应如何安排实验? 平行重复试验 有机物 (葡萄糖) + 氧气 + 能量 线粒体 酶 1.呼吸作用: 生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。 2.实质:分解有机物,释放能量。 细胞通过呼吸作用释放能量 二氧化碳 + 水 呼吸作用 释放能量 3.呼吸作用的意义:呼吸作用为生命活动提供动力 细胞通过呼吸作用释放能量 燃烧和呼吸作用的比较 氧化过程 二氧化碳和水 需要 细胞 缓慢、缓和 逐步 光 课堂小结 比较项目 燃 烧 呼吸作用 相同点 氧化过程 产物是二氧化碳和水 产物一般是 需要氧气 一般 氧气 不同点 一个步骤完成 一连串的化学反应过程 在任何地方都可进行 只在 内进行 不需要酶的参与 需要多种酶的催化 反应迅速、剧烈 反应 储存的能量瞬间释放 储存的能量 释放 能量以 和热 的形式释放 能量以热和高能化合物的 形式释放 1、食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是( ) A、水、脂肪、糖类 B、糖类、脂肪、蛋白质 C、水、无机盐、维生素 D、糖类、脂肪、维生素 2、我们吃的下列哪种食物中含蛋白质最多( ) A、葡萄 B、饼干C、蔬菜 D、鱼 3、人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于( ) A、脂肪 B 、糖类 C