第4单元 信息时代的语文生活(考案)-【成才之路】2023-2024学年高中新教材语文必修下册同步学习指导(统编版)

▲ ３６５ ▲ ▲ ３６６ ▲ 　 　 　 　 考 案 (四) 第四单元　 信息时代的语文生活 (本试卷满分:１５０ 分ꎬ测试时间:１５０ 分钟) 一、现代文阅读(３５ 分) (一)现代文阅读Ⅰ(本题共 ５ 小题ꎬ１９ 分) 阅读下面的文字ꎬ完成 １ ~ ５ 题ꎮ 　 　 肥胖正在要我们的命ꎮ 世界各地的人们正在食用过多的错误食 物ꎬ这为全球健康灾难打下了基础ꎮ 超过 ２０ 亿人处于超重或肥胖状 态ꎬ超过 ３. ４ 亿 ５—１９ 岁的儿童和青少年超重或肥胖ꎬ占全球这一年 龄群体人口的 １８％ ꎬ而在 １９７５ 年ꎬ这个比例只有 ４％ ꎮ 这不再是富 裕世界的独有问题:超过 １ ０００ 万非洲儿童处于超重或肥胖状态ꎮ 高达 ２０％ 的全球医疗保健支出被用于肥胖问题ꎬ包括预防和治疗肥 胖或者相关疾病ꎬ 比如心脏病和Ⅱ型糖尿病ꎮ 政府预算正在像腰围 一样危险地膨胀ꎮ 这个无法回避的问题是高脂肪高糖分食物造成 的ꎮ 我们选择这类食物的一个原因在于ꎬ 它们通常比更有营养、脂 肪较少的食物便宜ꎮ 另一个驱动力是味道:我们觉得这些食物比扁 豆、甘蓝和芹菜更加可口ꎮ 实际上ꎬ研究表明ꎬ 我们不仅认为不健康 的食物更加可口ꎬ而且更喜欢吃被我们认为不健康的食物ꎮ 对抗肥胖最常见的策略是通过奖励或惩罚诱导我们回避可口的 食物ꎮ 一些国家通过征收糖税以及其他管理措施激励食品制造商减 少脂肪和糖分的含量ꎮ 基于自我克制的饮食计划已经发展了几十 年ꎮ 父母将西兰花隐藏在意面酱中ꎬ或者承诺提供甜食奖励ꎬ以便让 孩子摄入西兰花ꎮ 这些策略似乎都不太奏效ꎮ 虽然每年有数十亿美 元被用在饮食计划、替代食品和泻药上ꎬ但是肥胖率仍然在持续上 升ꎮ 更加成功的方法是改变我们对于低糖低脂营养食物的看法ꎮ 我 们需要让好东西产生吸引力ꎮ 一系列实验展示了人类大脑在受到合适激励时多么容易改变品 味ꎮ 研究人员让被试者品尝两杯相同的葡萄酒ꎬ并且宣称两个杯子 里装的是价格不同的产品ꎮ 被试者表示ꎬ在饮用他们所认为更加昂 贵的葡萄酒时ꎬ他们感到更加快乐ꎮ 这不是想象的作用ꎮ 当他们在 功能性磁共振扫描仪中进行同样的实验时ꎬ饮用他们所认为的昂贵 葡萄酒的被试者大脑中与快乐体验相关的区域出现了更加活跃的神 经活动ꎬ他们的确更加享受这种味道ꎮ 巧克力实验也得到了相同的 结果ꎮ 看起来ꎬ当我们拥有享受预期时ꎬ我们更容易享受某种事物ꎮ 这一现象适用于从电影到啤酒的各种消费品ꎬ被称为“营销安慰剂 效应”ꎮ 这是因为ꎬ从生物学上说ꎬ快乐本身不是目的ꎬ而是一种机 制ꎬ是为了劝说我们追求对进化有用的目标ꎮ 这种机制可以得到重 新校正ꎮ 这意味着如果你能说服自己相信西兰花很好吃ꎬ你就会发 现西兰花真的很好吃ꎬ你的前额叶皮层也会真的出现与快乐相关的 神经活动ꎮ 对于对西兰花具有固定看法的成年人来说ꎬ这项技巧很难实施ꎮ 不过ꎬ 如果我们接受这个研究结论ꎬ我们也许可以更好地鼓励孩子 接受健康饮食ꎮ 我们并不是出生时就知道我们喜欢吃什么ꎬ这是我 们从父母和周围人那里学到的ꎮ 通过奖励或恐吓方式让孩子吃绿叶 蔬菜或者将蔬菜藏在蛋糕里的标准技巧只会强化“健康食物很难 吃”的预期ꎬ使之成为自我实现的预言ꎮ 相反ꎬ如果父母和其他健康 饮食倡导者能够传达“健康食物很美味”这一观点ꎬ那么根据葡萄酒 实验ꎬ孩子可能真的会发现它们很美味ꎬ并且形成持续一生的健康饮 食习惯ꎮ 我完全承认ꎬ 这件事说起来容易ꎬ做起来难ꎮ 不过ꎬ 研究表明ꎬ 如果在蔬菜旁边画上蔬菜的卡通人物形象ꎬ或者赋予蔬菜吸引人的 有趣名字ꎬ 比如“透视胡萝卜”ꎬ那么小学生就会自愿食用更多蔬菜ꎮ 父母可以充当孩子的榜样ꎬ 热情地谈论菠菜和糙米ꎬ将孩子最喜欢 的玩具或布娃娃与花椰菜联系起来ꎬ将蘑菇和核桃作为奖励ꎮ 我们 也许可以对我们自己的大脑使用相同的魔法ꎮ 斯坦福心理系的研究 人员调查了名称和标签对于食物选择的影响ꎮ 他们为大学食堂里随 机选择的蔬菜贴上了“放纵式”标签ꎬ比如“具有柑橘光泽的古怪胡 萝卜”“爆炸性辣椒和用酸橙调味的怪异甜菜”“激情迸发的可爱青 豆”ꎮ 在另一些时候ꎬ他们为制作方式完全相同的蔬菜贴上了标准 的或者听上去很健康的标签ꎬ比如“青豆”或者“碳水化合物含量较 少的青豆”ꎮ 他们观察到ꎬ在使用“放纵式”标签时ꎬ 选择蔬菜的人 数和蔬菜摄入总量分别增长了 ２５％ 和 ２３％ ꎮ 同标准标签相比ꎬ强调 健康属性的标签并不能使蔬菜更受欢迎ꎬ 这一发现为传统公共卫生 策略带来了重大挑战ꎮ 如果你不能说服理性的斯坦福学生为了自己 的健康选择蔬菜ꎬ这种方法就不太可能适用于更加广泛的群体ꎮ 研 究表明ꎬ为蔬菜赋予吸引人的名字是个更加有效的方法ꎮ 你可能读到过关于人类长期喜爱糖分和脂肪的论述ꎬ 但是没有 神经学证据表明大脑不能通过训练喜欢上卷心菜而不是