Unit1 Food Matters Extended reading 课件-2023-2024学年高中英语牛津译林版（2020）选择性必修第一册

B4U1 Extended Reading Eating in China Lead-in 单词学习-一一会读，知意 1 oose /lu:s/adj.不受约束的；未固定牢的：零散的；宽松的：疏松的 let sth loose释放；放任 chilli/'tli/n.(AmE chili)辣椒* pepper/'pepa(r)/n.甜椒；胡椒粉 Sichuan pepper花椒 onion/njn/n.洋葱，葱头 spring onion小葱，香葱 damp/damp./adj.潮湿的，湿气重的 单词学习-一一会读，知意 foggy/'fogi/adj..有雾的，雾茫茫的 dynasty/'dinasti/n.朝，代；王朝 expand/k'spand.山t.&vi.增加，扩大；扩展，发展（业务）详谈，详述 multiple/'mtpl/adj.数量多的，多样的 sauce/so:s/n.调味汁，酱* plain /plemn/adj..朴素的，简单的；清楚的.n.平原 slice/slars/n.薄片，片；部分，份额.vt.把…切成片；切开，割破 chef/fef/n.主厨，厨师 单词学习-一一会读，知意 property/'propati/n.性质，特性；所有物，财产；不动产 appropriate/h'praopriot/adj.合适的 estimate/'estimeit/vt.估计，估价. n./'estimat/估计；估计的成本 consume/kan'sju:m/vt.吃，喝，饮；消耗， 耗费（尤指燃料、能量或时间） hit the spot使人满意，正合需要 Cantonese/knta'ni:z/adj.广东人（或文化）的，粤语的. n.(pl.Cantonese)广东人；粤语* 1 加热 heat up 2 释放；放任 let sth loose 3 大汗淋漓，汗流浃背 rivers of sweat 4 花椒 Sichuan pepper 5 小葱，香葱 spring onion 6 把A倒入B中 tip A into B 7 (使)开始 start off 8 吸引不同口味的人 appeal to people of different tastes 9 与朋友交往 socialize with friends 10 无以伦比的 be without equal 11 据估算 It is estimated that... 12 使人满意；正合需要 hit the spot 突然大受欢迎；迅速 13 流行 take off 14 刺激顾客的食欲 stimulate customers'appetite 15 自始至终做.… work one's way through... How many styles of Chinese cuisines (菜系)do you know? Eating in China Eight styles of Chinese cuisine中国入大菜系 I 、。。。。