13.1食物中的营养物质同步练习--2023-2024学年九年级化学京改版（2013）下册

13.1食物中的营养物质 一、多选题 1．下列广告语中，你认为符合科学道理的是 A．“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益 B．本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害 C．含氟牙膏可以预防龋齿 D．含碘食盐可防治甲状腺肿大 2．下列归类错误的是 选项 归类 物质（或元素） A 可燃性气体 氢气、一氧化碳、氧气 B 可溶性碱 氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡 C 放热的化学反应 中和反应、活泼金属与酸反应 D 人体中常见常量元素 碘、锌、硒、铁等 A．A B．B C．C D．D 3．科学家研制出了一种可用于去除甲醛（）的方法，其反应的微观示意图如下，下列说法正确的是    A．该反应属于复分解反应 B．甲属于氧化物 C．不能用甲的溶液浸泡鱿鱼等食品防腐 D．生成丙和丁的分子个数比为1:1 4．生活中的下列说法不正确的是( ) A．在自行车链条上镀铬，防止自行车链条生锈 B．用水基型灭火器来扑灭汽油着火 C．当燃气灶火焰呈现黄色，锅底出现黑色时，调节进风口，使进风量增大 D．为防止大米霉变，应将大米保存在干燥通风处 5．为了防止事故发生，下列做法不正确的是 A．厨房煤气泄漏时要先拨打求救电话再关闭阀门 B．霉变的大米，煮熟后也可以食用 C．燃放烟花爆竹时，要远离人群和可燃物 D．电器失火后首先要切断电源 二、选择题 6．下列物质与对应的用途错误的是（     ） A．亚硝酸钠——腌制鱼肉 B．氮气——生产氮肥 C．氯化钠——配制生理盐水 D．石墨——作电极 7．蛋白质是构成细胞的基本物质。蛋白质中一定含有的元素是 A．碳、氢 B．氢、氧 C．碳、氢、氧 D．碳、氢、氧、氮 8．关注健康，预防疾病。下列叙述错误的是 A．青少年缺钙会患骨质疏松症 B．被蚊虫叮咬后可以在患处涂些含碱性物质的溶液减轻痛痒 C．人体缺乏维生素A，会引起夜盲症 D．霉变的食物不能食用，食用后容易诱发肝癌 9．第三类致癌物PX是对二甲苯”(para﹣xylne)的英文缩写，化学式是C8H10.PX的性质：①无色透明液体；②熔点13.2℃、沸点13.9℃；③密度0.6gcm3；④有芳香气味；⑤能燃烧；⑥有挥发性；⑦遇火可爆炸，但爆炸性比汽油低(爆炸极限1%﹣7.0%)。下列说法错误的是 A．信息中出的PX的物理性质有①②③④⑥ B．PX具有可燃性 C．PX有香味，故可用作食品添加剂 D．PX属于纯净物 10．化学与人类生活息息相关，下列说法正确的是 A．洗涤剂能洗去餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污 B．生活中用甲醛溶液浸泡海产品延长保存时间 C．在酸性土壤中同时施加熟石灰和氯化铵，用于改良土壤和补充氮元素 D．为预防佝偻病可适当补充钙元素 11．下列关于维生素的说法中，正确的是 A．人体内可合成各种维生素 B．缺乏维生素C易患夜盲症，缺乏维生素A会引起坏血病 C．维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用 D．维生素在人体内的需要量少，但维生素也能释放出能量 12．下列叙述错误的是 A．葡萄糖中含有碳元素 B．节约用水是爱护水资源的途径之一 C．为增强作物的抗寒、抗旱能力，应施加氮肥 D．加油站应该标有“严禁烟火”的字样或图标 13．学生在体育训练后需要补充适量的糖类，以下食物主要提供糖类的是： A．青菜 B．米饭 C．炸鸡块 D．碳酸饮料 14．2020 年中考即将来临,同学们都在紧张的学习,为了让大家每天的营养均衡，下面是希溪妈妈为他准备的午餐，你认为搭配合理的是 A．①③④⑤ B．②③④⑤ C．①②④⑥ D．②⑤⑥ 15．下列做法正确的是（    ） A．高温煮沸，杀菌消毒 B．霉变大米，清洗食用 C．深埋电池，消除污染 D．海鲜防腐，甲醛浸泡 三、综合应用题 16．“轻钙”是一种颗粒极细、纯度很高的碳酸钙粉末，有广泛的用途，如用来制作钙片、钙盐等。我市某轻钙厂用当地丰富的石灰石，通过如下流程制“轻钙”： (1)碳酸钙中钙元素的质量分数是 %，食盐中添加碳酸钙有助于防止人体缺钙引起的 （填“骨骼疏松症”或“贫血病”）。 (2)石灰石经高温转化为A和B，该反应属于 （填基本反应类型）。 (3)沉淀池中得到的块状残渣可能含有未烧透的石灰石。技术人员用盐酸进行检验，观察到 ，证明残渣中含有石灰石。 (4)工厂技术人员提出，利用碳酸钠代替二氧化碳与氢氧化钙反应，在生成碳酸钙的同时还可得到氢氧化钠(一种重要的碱），反应的原理是Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH。请通过计算求：利用这种方法生产50t碳酸钙时，能得到氢氧化钠的质量是多少？ 17．经过三年不懈努力，十四亿人民众志成城，终于战胜疫情。回顾抗疫历程，你能体会到化学知识