第二章 人体的营养 追梦综合演练卷-【追梦之旅·初中生物铺路卷】2023-2024学年七年级下册生物（人教版 河南专版）

— 19 — — 20 — — 21 — 第二章追梦综合演练卷 测试时间:50 分钟　 　 测试分数:50 分　 　 得分: 一、选择题(共 20 小题,20 分) 1. 人体内备用的能源物质是(　 　 ) 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　A. 蛋白质 B. 无机盐 C. 脂肪 D. 糖类 2. 淀粉在口腔中消化成(　 　 ) A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 维生素 D. 氨基酸 3. 在下列器官中,基本没有消化功能的是(　 　 ) A. 小肠 B. 口腔 C. 胃 D. 大肠 4. 下列食物能被消化道直接吸收的是(　 　 ) A. 脂肪、维生素 B. 矿泉水、蛋白质 C. 面包、氨基酸 D. 食盐、葡萄糖 5. 下列哪项不属于人体小肠适于消化的结构特点(　 　 ) A. 小肠长,有环形皱襞和绒毛 B. 十二指肠有胆管和胰管的开口 C. 小肠绒毛内有毛细血管 D. 小肠内壁有肠腺,能分泌肠液 6. 组成细胞的主要的无机物是(　 　 ) A. 水 B. 糖类 C. 脂肪 D. 蛋白质 7. 不能被人体消化吸收但作用也很大的营养物质是(　 　 ) A. 水 B. 糖类 C. 维生素 D. 纤维素 8. 儿童缺钙可能会出现(　 　 ) A. 骨痛 B. 佝偻病 C. 骨质疏松症 D. 地方性甲状腺肿 9. 下列饮食习惯中,不易患坏血病的是(　 　 ) A. 生吃新鲜水果 B. 熟吃新鲜水果 C. 高温烹调新鲜蔬菜 D. 长期吃窖藏蔬菜 10. 在消化道中消化蛋白质的酶来自(　 　 ) A. 唾液腺、胃腺、肝脏 B. 胃腺、肠腺、胰腺 C. 肝脏、肠腺、胰腺 D. 唾液腺、肝脏、胰腺 11. 医生从某患者一个消化器官内抽取内容物进行检查,成分有淀 粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖,还有初步消化的蛋白质,这个器官 是(　 　 ) A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 12. 小华吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽下去。 这粒西瓜子在他 的体内依次经过的部位是( 　 　 ) A. 口腔　 咽　 食道　 胃　 小肠　 大肠　 肛门 B. 口腔　 咽　 食道　 胃　 大肠　 小肠　 肛门 C. 口腔　 咽　 食道　 胃　 肝脏　 大肠　 小肠　 肛门 D. 口腔　 咽　 食道　 胃　 肝脏　 小肠　 大肠　 肛门 13. 正处于发育时期的青少年,应多吃(　 　 )组食物。 A. 含脂肪较多的食物 B. 含糖量高的食物 C. 含蛋白质、磷、钙较多的食物 D. 以上三项都是 14. “舌尖上的安全,味蕾上的健康。” 食品安全越来越被人们关 注。 以下生活中常见的做法,合理的是(　 　 ) A. “虫眼蔬菜”,放心食用 B. 吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用 C. 腌黄瓜容易腐烂,可以多加些防腐剂 D. 购买包装食品时注意识别生产日期和保质期 15. 维生素是人体每日需求量很小但作用很大的一类营养物质,下 列关于维生素的说法正确的是(　 　 ) A. 维生素能为人体提供能量 B. 维生素是构成细胞的主要原料 C. 缺乏维生素 A 会患夜盲症、干眼症 D. 缺乏维生素 C 会患佝偻病、骨质疏松症 16. 从均衡膳食的角度来看,下列午餐食谱所选食物搭配最为合理 的是(　 　 ) A. 炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B. 面包、香肠、巧克力、牛奶 C. 馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥 D. 米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤 17. 在“平衡膳食宝塔”中,最底层也是我们每天摄入最多的食物 应是(　 　 ) A. 谷类 B. 肉蛋类 C. 奶豆类 D. 果蔬类 18. “唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行,这是由于 唾液中的淀粉酶在高于和低于 37℃ 条件下催化作用都会逐渐 降低,下面能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的 是(　 　 ) A. B. C. D. 19. 王老师已经退休了,最近一到晚上就看不清东西,到医院检查 后,医生给他开了药,还要求他进行食物辅助治疗。 他需要的 食物是(　 　 ) A. 紫菜和海带 B. 鸡蛋和牛奶 C. 辣椒和青菜 D. 猪肝和胡萝卜 20. 如图表示人体消化吸收过程,① ~ ⑤表示消化液( ⑤为肠液)。 纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,a、b、c 分别表示 淀粉、 蛋白质和脂肪的最终消化产物。 有关分析正确的 是(　 　 ) — 22 — — 23 — — 24 — A. ②与③都只含一种酶,但酶种类不同 B. X 表示大肠,是消化食物的主要场所 C. ④和⑤发挥作用的场所都是小肠 D. ①为唾液,含唾液淀粉酶能将淀粉分解为葡萄糖 二、非选择题(共 5 小题,30 分) 21. 在食物的营养成分