第二章 人体的营养（满分培优卷）-2023-2024学年七年级生物下册基础与培优高效突破测试卷（人教版）

第二章 人体的营养 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 满分培优卷 一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 【2023福建真题】青少年对蛋白质需求量较多，可适当多吃的食物是（ ） A. 米饭 B. 苹果 C. 油条 D. 鸡蛋 2. 【2023湖南衡阳真题】某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（ ） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 3. 【2023福建真题】儿童缺乏维生素D易导致（ ） A. 脚气病 B. 坏血病 C. 佝偻病 D. 夜盲症 4. 【2023四川眉山真题】青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，因此处于青春期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，从而有利于身体生长发育，这是因为这些食品中富含（ ） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 5. 【2023湖南衡阳真题】下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含量，下列说法错误的是（ ） 食物 糖类（克） 维生素A（微克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 甲 5.0 4972 20 6 22.6 乙 18 3 220 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A. 食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B. 多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 C. 食物乙适合坏血病患者食用 D. 佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙 6. 【2023湖北宜昌真题】下列各器官在人体内所处位置的说法，正确的是（ ） A. 阑尾位于左下腹部 B. 胃位于左上腹部 C. 心脏位于胸腔的中央偏右下方 D. 肾脏位于胸后壁脊柱的俩侧 7.【2023湖南怀化真题】 2023年全民营养周的主题是合理膳食、食养是良医。要制订一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（　　） A. 油脂类 B. 蔬菜类 C. 淀粉、谷物类 D. 肉类 8. 【2023广东真题】“合理膳食，食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（ ） A. 暴饮暴食长得快 B. 营养全面不挑食 C. 吃夜宵不吃早餐 D. 喝奶茶代替喝水 9. 【2023山东滨州真题】如图是人体的消化系统示意图，下列相关叙述正确的是（　　） A. 8是肝脏，分泌的胆汁通过血液运输到小肠 B. 2是口腔，唾液中的酶能将淀粉分解成葡萄糖 C. 5是胰腺，分泌的胰岛素可消化多种营养物质 D. 6是小肠，是脂肪开始进行化学性消化的器官 10. 【2023湖南永州真题】我们每天都需从外界摄取各种营养物质。下列有关营养物质的叙述正确的是（ ） A. 若摄取的食物中长期缺乏维生素A，会患坏血病 B. 作为青少年的你，应食物多样，以鱼、蛋、瘦肉为主 C. 小麦、水稻、玉米中是否含淀粉，可用稀碘液来检验 D. 碘是合成胰岛素的重要原料，食用含碘丰富的食物可预防糖尿病 11. 【2023福建真题】人体内，与消化淀粉无关的消化液是（ ） A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液 12. 【2023湖南怀化真题】新晃牛肉干驰名远扬。牛肉的主要成分是蛋白质，其消化的主要场所是（　　） A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 13.【2023四川广安真题】 中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（　　） A. “五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 14. 【2023湖北十堰真题】下图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。据此推断该有机物是（ ） A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 15. 【2023安徽真题】某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（　　） 试管编号 加入的物质 处理过程 检测 ① 2毫升清水 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 ② 2毫升唾液 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 A. 该对照实验的变量是保温时间 B. 预期只有②号试管内出现蓝色 C. 换用馒头块进行实验消化会更快 D. 唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶 16.【2023