2024年江西省中考生物第一轮复习练习：人体的营养

　人体的营养 1．2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返回地球，结束为期半年在太空中的科学实验，能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是(　　) A．水和蛋白质 B．脂肪和无机盐 C．糖类和蛋白质 D．糖类和维生素 2．青少年挑食、偏食，常导致某些疾病的发生，下列疾病与病因对应错误的是(　　) A．夜盲症——缺乏维生素B1 B．佝偻病——缺乏含钙的无机盐 C．坏血病——缺乏维生素C D．贫血——缺乏含铁的无机盐 3．生物兴趣小组用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少，实验结果如表。以下说法错误的是(　　) 食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量/克 20 20 20 20 水/毫升 30 30 30 30 温度上升/℃ 2.2 1.4 3.0 1.1 A.每组食物燃烧前的水温应该保持相同 B．每组食物必须燃烧完全后测量水温 C．同质量的以上食物，大米中能量最多 D．为了减少实验误差，应设置重复组 4．小华吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是(　　) A．口腔　咽　食道　胃　小肠　大肠　肛门 B．口腔　咽　食道　胃　大肠　小肠　肛门 C．口腔　咽　食道　胃　肝脏　大肠　小肠　肛门 D．口腔　咽　食道　胃　肝脏　小肠　大肠　肛门 5．下列式子表示淀粉在人体内的消化过程，其中①和②分别是(　　) A.胰液和肠液　葡萄糖 B．肠液和胆汁　葡萄糖 C．胰液和肠液　氨基酸 D．胰液和胆汁　葡萄糖 6．一个人在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下，体内部分消化液的分泌量如表所示。下列有关叙述正确的是(　　) 唾液 胃液 胆汁 分泌量/毫升 1 500 2 000 500 A.唾液中的相关酶能把食物中的淀粉全部分解为麦芽糖 B．胃液中的相关酶能把食物中的蛋白质彻底加以分解 C．胆汁中不含消化酶，但有乳化脂肪的作用 D．胃液分泌量最大，说明胃是消化的主要器官 7．食物中的营养物质只有被分解成小分子物质才能被吸收，人体吸收营养物质的主要器官是(　　) A．口腔 B．食道 C．小肠 D．大肠 8．某同学午餐时选择了米饭、清蒸排骨两种食物，为保证合理营养，还应选择的食物是(　　) A．醋溜白菜 B．干炸黄花鱼 C．红烧肉 D．可乐鸡翅 9．下列关于食品安全的叙述，正确的是(　　) A．没有经过检疫的猪肉可以食用 B．发芽的马铃薯去芽煮熟后可以吃 C．购买包装食品时，一定要关注生产日期和保质期 D．为防止食品变质，保存时一定要多加些防腐剂 10．同学们按如图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是(　　) A.目的是探究唾液对淀粉的消化作用 B．试管中的液体需要充分混合均匀 C．水浴温度为37 ℃，模拟了人体体温 D．2号试管溶液的蓝色比1号试管的深 11．舌尖上的美味——煎饼果子一般由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料，口感咸香。图一为消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线图，请据图回答下列问题。 (1)细嚼煎饼一会儿，感觉有点甜味，这是因为口腔中含有__________分泌的消化液，初步分解了煎饼中的淀粉。 (2)鸡蛋中的蛋白质，在消化系统内被彻底分解成__________才能被吸收利用。图一中只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[　　]______，对应图二中的________部位。 (3)馃子中的脂肪，需要通过图一中的[　　]________分泌的消化液乳化后促进其消化。图二中的______曲线代表脂肪的消化过程。 (4)由图二可知，[　　]________是消化食物的主要场所，请写出其利于消化的特点：________________(写1点即可)。 12．某同学根据小肠壁横切面玻片标本显微图(如图)，采用简易材料，如泡沫、纸板等设计并制作小肠结构的模型，说明小肠结构和功能是相统一的，下列建议不正确的是(　　) A.建议把泡沫锯成凹凸不平的形状，充当小肠皱襞 B．建议在皱襞上插一些针状物，充当绒毛 C．可以在纸板上画一些红色和蓝色的线条，表示血管 D．建议小肠内部制作平整些，模型更好看 13．如图为人体部分消化器官的示意图。若甲处阻塞，则最可能发生的情况是(　　) A.胃消化蛋白质的能力减弱 B．胰腺分泌的胰液无法进入小肠 C．小肠消化淀粉的功能下降 D．小肠消化脂肪的功能下降 14．肥胖是多种慢性病的诱发因素，引起人们的普遍关注。在日常饮食中适量增加膳食纤维可有效减少人体脂肪的过量堆积。魔芋富