第四单元 第二章 人体的营养 章末总结(习题课件)-【优+学案】2023-2024学年七年级下册生物课时通(人教版)

年级下册·P 生 物 第四单元　生物圈中的人 第二章　人体的营养 章末总结 1. （2023·黑龙江中考）2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返 回地球，结束了为期半年在太空中的科学实验。能为航天员在太空中提供能量的 一组营养物质是（　C　） A. 水和蛋白质 B. 脂肪和无机盐 C. 糖类和蛋白质 D. 糖类和维生素 2. （2023·恩施中考）小明学习了合理膳食相关知识后，设计了一份午餐食谱： 米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请你补充一种食物使其营养更合理 （　C　） A. 炸羊排 B. 炖牛肉 C. 炒青菜 D. 煎鸡蛋 C C 3. （2023·通辽中考）无机盐和维生素对人体的重要作用是其他营养物质不能代 替的。下列病症与其缺乏的营养对应关系正确的是（　D　） A. 神经炎——含锌的无机盐 B. 地方性甲状腺肿——含磷的无机盐 C. 夜盲症——维生素C D. 佝偻病——维生素D 4. （2023·金昌中考）“羊肉垫卷子”是金昌特色美食，以面香、肉嫩、味美而 著称，该美食成分中能被人体直接吸收的是（　C　） A. 羊肉 B. 面卷 C. 盐 D. 植物油 D C 5. （2023·湘潭中考改编）下列有关消化和吸收的说法错误的是（　A　） A. 胆汁中的消化酶可以乳化脂肪 B. 唾液有消化作用 C. 小肠内有多种消化液，是消化的主要场所 D. 大肠能吸收部分水、无机盐和维生素 6. （2023·长春中考）某同学午餐时选择了米饭、清蒸排骨两种食物，为保证合 理营养，还应选择的食物是（　A　） A. 醋溜白菜 B. 干炸黄花鱼 C. 红烧肉 D. 可乐鸡翅 A A 7. （2023·长沙中考）食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康。下列食品 符合食品安全要求的是（　D　） A. 发芽的土豆 B. 未知的野生蘑菇 C. “三无”辣条 D. 检疫合格的肉类 D 8. （2023·衡阳中考）下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含 量。下列说法错误的是（　A　） 食物 糖类/克 维生素A/微克 维生素C/毫克 钙/毫克 铁/毫克 甲 5.0 4 972 20 6 22.6 乙 18 3 220 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A A. 食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B. 多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 C. 食物乙适合坏血病患者食用 D. 佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙 9. （2023·北京中考）平衡膳食能最大程度地满足人体的营养需要，保证健康。 下列做法不符合平衡膳食的是（　A　） A. 不吃早餐，偏食挑食 B. 吃动平衡，健康体重 C. 规律进餐，适量饮水 D. 食物多样，合理搭配 A 10. （2023·北京中考）同学们按如图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分 别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（　D　） A. 目的是探究唾液对淀粉的消化作用 B. 试管中的液体需要充分混合均匀 C. 水浴温度为37 ℃，模拟了人体体温 D. 2号试管溶液的蓝色比1号试管的深 D 11. （2023·滨州中考）如图所示是人体的消化系统示意图，下列相关叙述正确的 是（　D　） A. 8是肝脏，分泌的胆汁通过血液运输到小肠 B. 2是口腔，唾液中的酶能将淀粉分解成葡萄糖 C. 5是胰腺，分泌的胰岛素可消化多种营养物质 D. 6是小肠，是脂肪开始进行化学性消化的器官 D 12. （2023·齐齐哈尔中考）如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过 程，以下叙述正确的是（　D　） A. 曲线X表示脂肪的消化过程 B. 曲线Y表示淀粉的消化过程 C. 器官D中含有胃液、肠液、胰液 D. 器官C是胃，蛋白质在此进行初步消化 D 13. （2023·安徽中考）某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别 向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按如表的实验设计依次进行操 作。下列相关分析正确的是（　D　） 试管编号 加入的物质 处理过程 检测 ① 2毫升清水 37 ℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 ② 2毫升唾液 37 ℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液 A. 该对照实验的变量是保温时间 B. 预期只有②号试管内出现蓝色 C. 换用馒头块进行实验效果会更好 D. 唾液中对淀粉起消化作用的是唾液淀粉酶 D 14. （2023·临沂中考）如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。 下列对实验过程及现象的分析，正确的是（　C　） A. 本实验的对照组是①号试管 B