第一章 人的生活需要营养 章末总结(习题课件)-【优+学案】2023-2024学年七年级下册生物课时通(济南版)

年级下册·J 生物 第三单元　生物圈中的人 第一章　人的生活需要营养 章末总结 1. 日常生活 （东营中考）中国端午节已被列入“世界非物质文化遗产”，吃粽子 是端午节的传统习俗。粽子的主要原料是糯米，也有的加入红豆、猪肉、红枣 等。下列关于人体对粽子消化吸收的叙述，正确的是（　D　） A. 淀粉在胃内开始初步消化 B. 脂肪在小肠内被胆汁中的消化酶初步消化 C. 蛋白质在胃内被初步分解为氨基酸 D. 消化后的营养成分主要在小肠内被吸收 D 2. （济南中考）如图为人体消化系统部分结构示意图，下列叙述错误的是 （　B　） A. ①是肝脏，分泌的消化液不含消化酶 B. ②是大肠，具有消化和吸收功能 C. ③是胃，能初步消化蛋白质 D. ⑤是小肠，是消化吸收的主要器官 B 3. （2023·烟台中考）在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量 的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试管 是（　B　） 试管 ① ② ③ ④ 1 加入2 mL唾液 加入2 mL清水 加入2 mL唾液 2 充分搅拌 不搅拌 3 置于冰块中 置于37 ℃温水中5～10分钟 A. ① B. ② C. ③ D. ④ B 4. （2023·临沂中考）如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。 下列对实验过程及现象的分析，正确的是（　C　） A. 本实验的对照组是①号试管 B. ①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用 C. 放在37 ℃温水中是模拟人体口腔的温度 D. 滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝 C 5. （2023·青岛中考）中国居民“平衡膳食宝塔”（如图）有利于指导人们合理 膳食。下列有关分析不科学的是（　D　） A. e层食物富含油脂，应控制其摄入量 B. 青少年应适当增加c、d层食物的摄入 C. a层食物可为人体生命活动提供能量 D. 各层食物所含营养物质的种类及占比均相同 D 6. 科学思维 （2023·泰安中考改编）我国科研人员综合研究了心血管病与饮食的 相关性。研究结果显示，2002～2018年我国全谷物、坚果、蔬菜、水果、红肉 （主要指家畜的肉）的平均消费量呈上升趋势，然而除红肉摄入量高于中国国家 膳食指南中规定的推荐水平外，其他食物平均摄入量仍低于推荐水平，这些因素 成为引起缺血性心脏病的饮食风险因素。下图显示几年饮食风险因素与缺血性心 脏病死亡率相对比例的关系。 （1）据图可知，导致缺血性心脏病死亡率相对比例较高的前三位饮食风险因素 是 。2018年导致缺血性心脏病死亡率相对比 例高于其他年份的饮食风险因素是 ⁠。 全谷物、坚果、水果摄入量不足　 红肉摄入量过多　 （2）红肉富含蛋白质。蛋白质是构成人体 ⁠的重要物质。蛋白质在人体 消化道内最终被消化为 ，该物质通过小肠皱襞上的 ⁠进入 循环系统。红肉还含有较多的 ⁠，摄入量过多可能会造成动脉粥样硬化， 使血管闭塞或形成血栓，引起心血管病等。 （3）预防缺血性心脏病要从小养成良好的 ⁠，多吃全谷物、新鲜蔬 菜和水果等食物。在 ⁠的同时，还要做到经常参加体育锻炼，增强心 肌功能，改善血液循环。 细胞　 氨基酸　 小肠绒毛　 脂肪　 饮食习惯　 合理膳食　 $$