第1章 人的生活需要营养（章末测试卷）-2023-2024学年七年级生物下册同步精品课堂（济南版）

第1章 人的生活需要营养 章末测试卷 1、 选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中只有一项符合题目要求。 1．在一起隧道塌方事故中，有多人被长时间深埋在废墟下，但最终获救。使这些幸存者们的生命得以延续的最必需营养物质是（　　） A．蛋白质 B．水 C．维生素 D．糖类 2．儿童、青少年正处于身体生长发育的关键时期，伤病员伤口需要恢复，因此这两类人应该多吃以下什么食物（　　） A．土豆、馒头、地瓜 B．花生、芝麻、肥肉 C．豆腐、蛋、奶 D．苹果、梨、桃 3．中央电视台2023年11月25日播放了神舟十七号宇航员在轨采摘、品尝太空菜园中蔬菜的视频，蔬菜主要为宇航员提供的营养物质是（　　） A．蛋白质 B．维生素 C．脂肪 D．糖类 4．“民以食为天”，我们每天都要从食物中获取营养物质，下列有关叙述错误的是（　　） A．糖类、蛋白质、脂肪以及水、无机盐等建造我们的身体 B．糖类、蛋白质和脂肪这三类营养物质能给人体提供能量 C．平衡的营养物质对人体维持正常生命活动具有重要作用 D．维生素对人体具有重要作用，它能为生命活动提供能量 5．枸杞被誉为宁夏的“红宝”．枸杞果实富含胡萝卜素，在人体内能转变成维生素A，经常食用枸杞可有效防止（　　） A．佝偻病 B．贫血病 C．脚气病 D．夜盲症 6．小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（　　） A．奶油、巧克力 B．新鲜蔬菜、水果 C．鱼、肉、奶、蛋 D．米饭、馒头 7．多吃紫菜等海产品可预防大脖子病，原因是它富含（　　） A．碘 B．钙 C．铁 D．锌 8．下列哪一项不是膳食纤维对人体的作用（　　） A．促进肠道的蠕动 B．多食，会增加体重 C．可以消除饥饿感 D．能促进体内胆固醇的代谢 9．如图为人体消化系统的示意图，其中①〜④表示相关结构，下列有关叙述错误的是（　　） A．①是肝脏，分泌的胆汁中有消化脂肪的酶 B．②是胃，是蛋白质起始消化的部位 C．③是胰腺，能分泌多种消化酶 D．④是小肠，是消化吸收的主要场所 10．下列器官与消化无关的是（　　） A．喉 B．唾液腺 C．胰腺 D．肝脏 11．如图所示，属于消化食物和吸收营养物质的主要器官的是（　　） A．④ B．② C．③ D．① 12．某同学在吃西瓜时将西瓜籽也吞了下去，西瓜籽在体内的“旅行”路线是（　　） A．口腔→食管→咽→大肠→胃→小肠→肛门 B．口腔→咽→小肠→胃→食管→大肠→肛门 C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 D．口腔→咽→胃→食管→小肠→大肠→肛门 13．小肠是人体消化和吸收的主要器官，如图为人体小肠结构模式图，下列叙述错误的是（　　） A．①是环形皱襞，可增大小肠的吸收面积 B．②是小肠绒毛，小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 C．②内分布着大量的毛细血管，有利于营养物质的消化 D．小肠内有多种消化液和消化酶，能够消化多种营养物质 14．请依据结构与功能相适应的观点，判断下列与小肠吸收功能无关的是（　　） A．成人小肠一般有5至6米长 B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛 C．小肠内有肠液、胰液等多种消化液 D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄 15．如图为人体部分消化器官的示意图，若甲处阻塞，最可能发生的是（　　） A．肝脏无法产生胆汁 B．胰腺无法分泌胰液 C．消化脂肪的功能下降 D．消化蛋白质的功能降低 16．李奶奶因胆结石而切除了胆囊，以下哪种菜肴你建议她要少吃（　　） A．蘑菇炒虾仁 B．青菜豆腐汤 C．白菜炖粉条 D．红烧五花肉 17．人体的消化道中有多种消化液，其中不含消化酶的是（　　） A．胃液 B．胰液 C．肠液 D．胆汁 18．如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（　　） A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖 C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖 19．试管内有一些蛋清，加入配制的消化液充分振荡后，置入37℃温水中，一段时间后蛋清被彻底消化了，那么配制的消化液应该是（　　） A．唾液、胃液、胆汁 B．胃液、胆汁、肠液 C．肠液、胆汁、胰液 D．胃液、肠液、胰液 20．下列营养物质中可以不经过消化就能被吸收的是（　　） ①淀粉 ②食盐 ③维生素 ④食用油 ⑤水 A．①②③ B．②③④ C．②③⑤ D．①②⑤ 21．经消化道消化后的葡萄糖、氨基酸以及水和无机盐被吸收最终转运到（　　） A．胃 B．大肠 C．小肠 D．组织细胞 22．合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。如图是中国居民的“平衡膳食宝塔”，下列相关叙述正确的是（　　） A．均衡的饮食应该是a层食物吃得最多 B．b层食物中含有大量的纤维素，可为人体提供能量 C．