3.1.2消化与吸收第二课时 学历案-2023-2024学年济南版七年级生物下册

学 习 过 程 环节 学习流程及内容 二次备课 导入 任务一 食物的消化(胃、小肠消化) 评价 任务二 营养物质的吸收(要求:积极思考探究问题,大胆发言。认真阅读课本,边读边圈划重点知识。) 课堂小结 当堂反馈检测 音频展示儿童绘本《肚子里的火车站》,引出大分子物质必须被消化后才能被吸收,导入新课。 活动1:探究食物在胃中的消化 1.分析与讨论:阅读课本11页材料 思考:根据斯帕兰札尼的实验,你能作出怎样的推测? 胃壁内有很多( ),能够分泌大量的呈( )性的( )。其中的( )对( )具有初步的消化作用。 相关链接:胃为什么不能消化自己? 活动2:探究食物在小肠中的消化 (一)学习任务 1、阅读课本P12—13页找出以下问题的答案: (1)小肠内有哪些消化液? (2) 这些消化液的作用是什么? (3)食物到达小肠后,所有的食物最终被分解为什么? (二)交流展示 1、教师演示实验:观察胆汁对脂肪的乳化作用。 2、学生派代表展示。 活动3:归纳总结 最初被消化的部位 最初消化产物 最终被消化的部位 需要的消化液 最终产物 淀粉 脂肪 蛋白质 评价标准: (1)认真读记并圈划知识点1分。 (2)正确回答问题,每题1分。 (3)正确填写填空,每空1分。 (4)背记认真且正确1分。 (5)小组合作高效,组内学习氛围良好1分。 活动1:自主学习 1、 请同学们阅读课文P13,找出吸收的概念。 2、 观察课本P13页图3.1—10营养物质的吸收部位示意图,找出消化道能够吸收营养物质的部位以及吸收的物质。 3、比较一下,说一说,哪个器官是最主要的吸收器官? 对标检测:同桌两人一组利用桌子上的材料,将带有营养物质名称的卡片放到消化道吸收器官的适当位置。 活动2:分组实验 (一)方法步骤: 1.剪取2-3厘米小肠,冲洗干净。 2.用解剖剪把小肠纵剖,放入盛有清水的培养皿中。 3.先用肉眼观察小肠壁的内表面,再用放大镜仔细观察,注意识别小肠壁内表面一层毛绒状的结构。 4.用同样的方法观察大肠内表面,比较大肠与小肠的不同。 (提示:纵切开小肠、大肠后要冲洗干净,防止有食物残渣影响实验。) (二)实验完毕后汇报: 1.你用肉眼和放大镜分别观察到了什么结构? (点拨:每一个突起就是一个小肠绒毛。) 2. 皱襞和小肠绒毛的存在,对于小肠吸收功能有什么意义? 难点点拨:用两张纸,制作小肠内表面折叠纸模型,展开内表面,比较一下它们的表面积有什么不同? (介绍:环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的吸收面积大大增加,可达200平方米以上。) 3.小肠有哪些特点适于营养物质的消化和吸收? 适于消化 共同特点 适于吸收 以知识框架的形式构建本节课知识体系。 1.下列小肠的结构特点中,与吸收无关的是( )。 A.小肠是消化道中最长的一段,一般有5~6米长 B.小肠壁内的肠腺能分泌肠液 C.小肠壁内表面有很多环形皱襞