内容正文:
专题01 物质的变化及性质
考点一 物质的物理变化与化学变化
1.物理变化与化学变化
类型
化学变化
物理变化
概念
的变化
的变化
判断依据
伴随现象
常伴随发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象
物质的状态、形状、大小发生变化,可能有发光、放热等现象
联系
①在物理变化中,不一定发生 ;
②在化学变化中,一定同时发生物理变化(如蜡烛燃烧过程中石蜡熔化是 ,石蜡燃烧是 )
2. 化学变化和物理变化的判断
(1) 判断依据:是否 。
(2) 判断方法:①依据生活常识判断变化前后物质是否一致,如果一致,则为 。如水果榨汁、铁丝弯曲。
②如果无法明确判断变化后的物质,则看变化过程的关键动词(常见物理变化和化学变化关键词总结)
类型
关键词
化
学
变
化
燃烧类
燃烧、烧纸、燃放等
变质类
发酵、酿酒、发霉、腐烂、变馊等
锈蚀类
铁生锈、生成铜绿
其他
酸碱中和、盐酸除锈、光合作用、呼吸作用等
物
理
变
化
形状变化
榨汁、粉碎、破碎、研磨、雕刻、弯曲、拉直、折断、压缩、膨胀、凿、锯、揉、捏等
状态变化
扩散、聚集、结晶、晾干、沸腾、液化、凝固、熔(融)化、挥发、升华、凝华等
实验操作
过滤、蒸发、溶解、稀释等
其他
海水晒盐、工业制取氧气、风力发电、摩擦生热、升温、灯泡发光、活性炭吸附等
判断物质变化类型的关键
1.宏观判断物质变化类型: (“新物质”:是指相对变化前的物质是新的,可能是自然界中存在的,也可能是自然界中不存在的)。
2.微观上判断物质变化类型:把握构成物质的粒子是否发生变化。化学变化改变的是物质的
(分子 )。物理变化主要是 的改变和 的改变。状态变化的微观理解:构成物质的粒子,本身没有变化,变化的是粒子之间的 。
考向01 生活生产中物理变化和化学变化的判断
【例1】(2023·湖南岳阳·统考中考真题)2023年5月30日,搭载神州十六号载人飞船的长征二号F遥十六运载火箭发射成功。下列火箭发射流程中主要涉及化学变化的是
A.吊装上塔 B.瞄准定位 C.关闭舱门 D.点火发射
【变式1-1】(2023·江苏泰州·统考中考真题)蜡烛燃烧及产物检验实验中,属于物理变化的是
A.石蜡受热熔化 B.石灰水变浑浊 C.火焰上冒黑烟 D.棉质芯线烧焦
【变式1-2】(2023·湖北咸宁·统考中考真题)请听厨房中几种物质的“谈话”,其中不包含化学变化的是
A.醋瓶:我摔碎了 B.煤气:我燃烧了
C.菜刀:我生锈了 D.蔬菜:我腐烂了
【变式1-3】(2023·重庆·统考中考真题)重庆火锅备受追捧。下列火锅底料的制作过程中一定涉及化学变化的是
A.刀切原料 B.清水洗涤 C.大火熬制 D.成品装袋
考向02 文学知识中物理变化和化学变化的判断
【例2】(2023·湖北十堰·统考中考真题)诗词是中华民族的文化瑰宝。以下诗词蕴含的变化涉及化学变化的是
A.忽如一夜春风来,千树万树梨花开 B.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
C.白玉为床,金作马 D.遥知不是雪,为有暗香来
【变式2-1】(2023·辽宁锦州·统考中考真题)下列成语的本义蕴含化学变化的是
A.云清雾散 B.木已成舟 C.风吹草动 D.火上浇油
【变式2-2】(2023·黑龙江大庆·统考中考真题)中国传统文化博大精深、下列传统工艺,古诗词或俗语中不涉及化学变化的是
A.曾青(溶液)得铁则化为铜 B.爆竹声中一岁除
C.蜡炬成灰泪始干 D.酒香不怕巷子深
考向03 工艺流程中物理变化和化学变化的判断
【例3】(2023·湖北襄阳·统考中考真题)肉豆浆是襄阳人早餐的标配,豆浆的制作流程中主要涉及化学变化的是
A.冷水泡豆 B.磨豆制浆 C.过滤豆渣 D.燃柴煮浆
【变式3-1】(2023·江苏无锡·统考中考真题)“天工开物”是指人利用自然规律开创物质财富。下列过程中的变化属于物理变化的是
A.海水晒盐 B.粮食酿酒 C.烧石成灰 D.烧窑制砖
【变式3-2】(2023·四川·统考中考真题)阆中保宁醋是中国四大名醋之一,以下生产过程涉及到化学变化的是
A.清洗原料 B.搅拌混匀
C.入坛发酵 D.成品装瓶
考向04 对化学变化的理解
【例4】(2023·湖南株洲·中考真题)固体氢氧化钠在空气中不但易吸收水蒸气而潮解,还能吸收