3、水的状态变化与什么有关（课件）2023-2024学年冀人版五年级科学下册

在我国北方地区，能欣赏到“夏观流水、冬览冰瀑”的自然景观。这是在不同的季节里，水呈现出的不同状态。想一想，水在不同状态之间是怎样变化的？这些变化与什么因素有关呢？ 3、水的状态变化与什么有关 学习目标： 1.能说出温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。 2.水的三态变化在生活中的应用实例。 自学提示： 学生自学书中第7页化冰实验，思考以下问题： 1、冰在什么情况下会变成水？ 2、水在什么情况下会变成水蒸气？ 3、影响水的状态变化的主要因素是什么？ （学生自学3分钟，小组讨论交流3分钟） 实验名称：化冰实验。 实验材料：冰、烧杯、酒精灯、温度计、铁架台、陶土网、托盘天平等。 实验方法： 1.将一定质量的冰放在烧杯内，测出冰块的初始温度和质量，并记录下来。 2.用酒精灯加热烧杯，每两分钟观测一次，记录冰化成水及水沸腾时的温度变化。 3.水沸腾后继续加热两分钟，观察水又会有哪些变化？停止加热后，测量水的质量。 4.小组内要分工合作，记录实验数据，并根据实验数据绘制曲线图。 下面是化冰实验的曲线图。 讨论：从化冰实验的曲线图中，我们发现在冰化成水和水变成水蒸气的过程中，虽然酒精灯在不停地加热，但是冰水和水的温度却没有变化，这说明了什么？ 说明：在冰化成水和水变成水蒸气的过程中，冰或水需要持续不断地吸热，所以温度没有变化。 实验现象：给冰加热，温度升至0℃开始融化，此时温度保持在0℃不变（冰水混合物）；当冰完全融化成水后，水的温度才会继续上升；温度上升到100℃，水沸腾，继续加热，温度在100℃保持不变。 结合实验现象和曲线图我们能得出什么结论呢？ 结论：冰在0℃时会变成水，水在100℃时会沸腾变成水蒸气。温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。 那么，水沸腾后，继续加热两分钟，停止加热后，水的质量会怎样？ 答：水的质量会减少，因为有一部分水蒸发了。 小结：水有三种状态，即液态、固态和气态，水的三态在一定条件下是可以转化的，影响水状态变化的因素是温度。冰受热吸收热量后可以变成水，水受热吸收热量后变成水蒸气，冰受热吸收热量后也能直接变成水蒸气；水蒸气遇冷放出热量后变成水，水遇冷放出热量后变成冰，水蒸气遇冷放出更多热量后也能直接变成冰。 想一想，人们怎样利用水的三态变化的？ 人们利用水的三态变化可以做很多事。如： 1.利用水结成冰保存食物等； 2.用水和辅料制作雪糕； 3.蒸馏水利用水蒸气净化水； 4.利用干冰进行人工降雨； 5.蒸汽机利用水蒸气作动力； 6.晒盐场利用水蒸发制盐。 课堂小结： 1.冰在0℃时会变成水，水在100℃时会沸腾变成水蒸气。 2.温度是影响水结冰和水沸腾的主要因素。 3.水有三种状态，即液态、固态和气态，水的三态在一定条件下是可以转化的，影响水状态变化的因素是温度。 4.人们利用水的三态变化可以做很多事。如： 1）利用水结成冰保存食物、药品等； 2）用水和辅料制作雪糕； 3）利用干冰进行人工降雨； 4）蒸汽机利用水蒸气作动力； 5）蒸馏水利用水蒸气净化水； 6）晒盐场利用水蒸发制盐。 课堂检测： 一、填空。 1.在冰化成水和水变成水蒸气的过程中，虽然酒精在不停地加热，但是冰水和水蒸气的（ ）却没有发生变化。 2.（ ）是影响水沸腾和水结冰的主要因素。 二、判断。 1.水在自然状态下有气态、液态、固态三种存在状态。 （ ） 2.通常情况下，水在100℃时开始沸腾。 （ ） 3.水的状态变化与温度有着密切的联系。 （ ） 温度 温度 √ √ √ 谢谢！ Lavf55.33.100 $$