第10章 第1节 食物中能量的释放（分层达标课件）-【思而优·全程突破】2024年春七年级生物下册同步训练（北师大版）

第1节 食物中能量的释放 第10章 人体的能量供应 目录 01 基础关 02 能力关 基础关 目录 1.人体主要的能源物质和热量最高的营养物质分别是(　　) A.糖类、脂肪 B.糖类、蛋白质 C.脂肪、糖类 D.蛋白质、脂肪 目录 A 2.为验证“人体呼出气体中的某种成分增多”，某人做了如图所示的实验。在甲、乙两个试管中加入等量等浓度的澄清石灰水，甲不做任何处理，向乙内吹气，结果发现(　　) A.乙试管中的液体与甲试管中的液体一样澄清 B.乙试管中的液体与甲试管中的液体一样浑浊 C.甲试管中的液体比乙试管中的液体浑浊 D.乙试管中的液体比甲试管中的液体浑浊 目录 D 3.下列关于能量的叙述中，错误的是(　　) A.食物中的能量属于化学能 B.所有的生物都能将光能转变成化学能 C.叶绿体将光能转变成化学能 D.线粒体中的有机物被分解释放能量 目录 B 4.(2023·文山)人体呼出气体与吸入气体相比，氧气和二氧化碳含量的变化是(　　) A.二氧化碳减少，氧气增加 B.二氧化碳增加，氧气减少 C.二氧化碳增加，氧气增加 D.二氧化碳减少，氧气减少 目录 B 5.比较5克芝麻和2克核桃仁所含能量高低的科学方法是(　　) A．去请教有经验的专家 B．用压挤看油迹来比较 C．采用在口腔咀嚼来感受 D．通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定 目录 D 6.(2023·溆浦县期中)在进行“测定某种食物中的能量”的实验时，同学们燃烧一粒0.5克的核桃仁，使20毫升水的温度升高了10℃。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。这粒核桃仁实际所含的能量最可能是(　　) A.等于840焦 B.大于840焦 C.大于420焦 D.等于420焦 目录 B 【解析】已知1 mL水每升高1 ℃需要吸收4.2 J的热量，因此，一粒核桃仁燃烧，使20毫升水的温度升高10℃的热量是：4.2×20×10=840(J)。在实验过程中，由于条件有限，食物燃烧时，会有一部分热量散失掉。因此，这粒核桃仁实际上全部燃烧产生的热量比上述热量多。 目录 7.(2023·阳信县模拟)下列关于食物热价的说法正确的是(　　) A.食物的热价是指100 g食物在体内氧化分解或在体外燃烧时所释放的热量 B.热价越高，说明这种食品的营养越丰富 C.食物中蛋白质的含量越多，它的热价就越高 D.不同食物中各种营养成分及含量不同，它们的热价也不同 目录 D 8.相同质量的下列物质被消化吸收后在人体内分解，提供能量最多的 是( ) A.大米 B.玉米油 C.牛奶 D.葡萄 9.关于人和绿色植物呼吸作用的比较，下列说法正确的是(　　) A.人吸入二氧化碳，绿色植物吸入氧气 B.都需要吸入二氧化碳 C.人吸入氧气，绿色植物吸入二氧化碳 D.都需要吸入氧气 目录 B D 能力关 目录 10.(2023·鼓楼区)探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.187焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表所示： 目录 食物种类 花生仁 黄豆 大米 核桃仁 质量/g 20 20 20 20 水/mL 50 50 50 50 温度上升/℃ 2.2 1.4 1.3 3 从该小组的实验结果可以看出，在相同条件下，以下四种食物中，含能量最多的是(　　) A.花生仁 B.黄豆 C.大米 D.核桃仁 D 目录 11.(2023·泗水县模拟)如图是“验证人体吸入和呼出气体成分变化”的实验示意图。下列叙述错误的是(　　) A.夹紧①处，在呼吸处呼气，乙试管内澄清的石灰水变浑浊 B.夹紧②处，在呼吸处吸气，甲试管内澄清的石灰水不变浑浊 C.夹紧②处，在呼吸处吸气，甲试管内澄清的石灰水变浑浊 D.实验中，使澄清的石灰水变浑浊的二氧化碳来自人体内有机物的氧化分解 C 12.食物所含能量的多少可以用热价表示，食物的热价是指1克食物氧化分解或在体外燃烧时所释放的热量。小明设计了如图装置并对几种不同食物的热价进行测定，实验结果如下表： 目录 食物种类 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(g) 20 20 20 A 水的体积(mL) 50 50 50 50 温度上升(℃) 2.2 1.5 3 1.2 (1)表中的A处应为________。 (2)图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以_____________ ______。 目录 食物种类 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量(g) 20 20 20 A 水的体积(mL) 50 50 50 50 温度上升(℃) 2.2 1.5 3 1.2 20 散失 减少热量 (3)应该怎样改进实验，得出的结果才更科学？_____