2.1耕地资源与国家粮食安全课件2023-2024学年高二地理湘教版（2019）选择性必修3

第一节 耕地资源与国家粮食安全 1 一、粮食安全概述 1、定义：是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 足够食物 需求 供给 人口数量 人均粮食消耗量 粮食产量 粮食进出口数量 根据以上思路，结合我们掌握的知识，你认为应该如何保障我国的粮食安全？ =耕地面积×单位面积产量 2、国家粮食安全战略：“以我为主、立足国内、确保产能、 适度进口、科技支撑”。 二、我国耕地资源概况 我国土地资源的“家底”如何？ 【合作探究一】 二、我国耕地资源概况 截至2017年底，我国耕地面积为1.35亿公顷(1公顷=15亩)，居世界第四位。我国人均耕地1.46亩，为世界平均水平的40%左右，排在世界120位以后。 （二）耕地资源绝对量大，人均不足 （一）耕地占国土面积比重小 （三）耕地后备资源数量少 中国国土资源部2016年12月28日发布的全国耕地后备资源调查评价结果显示，全国耕地后备资源总面积8029.15万亩。其中，可开垦土地7742.63万亩，占96.4%，可复垦土地286.52万亩，占3.6%。 全国集中连片的耕地后备资源2832.07万亩，占耕地后备资源总量的35.3%；零散分布的耕地后备资源面积5197.08万亩，占耕地后备资源总量的64.7%。本轮耕地后备资源总面积相比上一轮（2003年）减少了近3000万亩，同口径集中连片耕地后备资源减少了8183.77万亩，减幅达到74%。 这些耕地资源能不能完全保障我国粮食安全，为什么？ 【合作探究二】 三、我国耕地资源开发利用的现状 有人认为：我国耕地面积为1.35亿公顷(1公顷=15亩)，即约20亿亩，人均耕地1.46亩。 2021年，中国全国夏粮单位面积产量5515.7公斤/公顷（数据来源：国家统计局），所以，理论一年产粮至少7446.2亿公斤，人均531公斤以上。完全不用担心粮食问题。 这种说法为什么不正确？ 点睛：耕地面积不等于播种面积，影响产量不只耕地面积，还有耕地的质量、水热组合等。 阅读：我国耕地资源的“增与减” 长期以来，由于建设占用、水土流失、沙漠化等原因，我国耕地资源数量不断减少，加之人口不断增加，致使人均耕地面积持续减少。近年来，我国通过生态退耕、农业结构调整、农村土地整理等方式，耕地面积又发生了一些变化。2015 年，全国原有耕地减少 30.17 万公顷，新增加耕地 24.23 万公顷，净减少耕地 5.94 万公顷。 7 7 （一）耕地面积减少 人为原因： (1)经济建设(道路、城市、工厂、乡村等)占用耕地。 (2)退耕还林还草等生态工程。 (3)农业产业结构调整。 自然原因： (4)耕地退化(荒漠化、水土流失等)。 (5)自然灾害等导致耕地减少。 三、我国耕地资源开发利用的现状 在全国耕地后备资源中，荒草地占 64.3%，盐碱地占 12.2%，内陆滩涂占 8.7%，裸地占 8.0%，其他占 6.8%。在开发利用的过程中，倘若处置不当，往往会引发水土流失和土地沙化。全国近期可供开发的耕地资源为 3 307 万亩，约占耕地后备资源总量的 41.2%。其中，连片集中的耕地资源仅 940 万亩，主要分布在黑龙江、新疆两地。 P31 阅读材料：我国耕地后备资源现状 （二）耕地后备资源数量少、开发利用难度大 据土地变更调查统计，2002～2014年间，全国未利用地开发为耕地3177万亩，开发为园地317万亩，开发为林地2506万亩。这也说明，前期容易开发的后备资源大多已开发，当前再继续全面推行大规模土地开发利用的工作基础已经不再具备。 中国耕地后备资源的构成 9 9 （三）农村撂荒的现象较为普遍 1、外出务工人员剧增 2、农业生产效益低，农民种地积极性不高。 3、农业产业化程度低，无法形成规模效益。 4、部分土地耕种条件差，机械化程度低。 （四）耕地资源整体质量欠佳。 目前全国土壤有机物含量 平均水平已经下降到 1.0% 左右，其中低于 0.6% 的占 14% 以上，明显低于欧美国家耕 地 2.5% ~ 4% 的水平。 图 2-5　2015 年我国耕地质量等级 （四）耕地资源整体质量欠佳。 原因： 1、我国耕地质量总体偏低，约70%的耕地为中、低产田 2、耕地污染日益严重：工业“三废”，过量使用化肥、农药等 3、土地退化：高强度开发引发了水土流失、地下水严重超采、土壤盐渍化、土地荒漠化等问题。我国耕地质量的总体水平呈下降趋势 4、占优补差、补不抵占              （五）水土资源配置欠佳，生产能力较低 我国耕地分布相对集中，大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区，集中了全国80% 以上的