2024年中考化学二轮专题训练----科普阅读题

2024年中考化学二轮专题训练-科普阅读题 一、填空与简答 1．阅读下面科普短文。 巧克力是极具营养价值的食品，某巧克力部分营养成分见图1．可可豆是制作巧克力的主原料，含水、单宁、可可脂等物质。制作巧克力时，可可豆发酵过程中减少了单宁的含量，从而降低了可可的苦味，同时生成二氧化碳、醋酸等物质。再通过精炼，让巧克力拥有滑顺的口感，通过去酸使巧克力透出清香，回火铸型后得到成型的巧克力。 可可脂是一种主要由三种脂肪酸构成的脂肪，熔点在34～36℃，恰好低于口腔温度，但高于体表（手掌）温度。几种固体脂的融化曲线如图2所示。 巧克力含有丰富的多源苯酚复合物，是防止心脏病的天然卫士。巧克力中的糖分还能起到缓解压力，消除抑郁情绪的作用。巧克力由于可可脂的特性，在夏天，表面会形成白色晶状物，类似白霜，影响观感，并不影响巧克力的质量，可放心食用。 依据文章内容回答下列问题。    （1）巧克力中含有 种营养素，其中 是人体最主要的供能物质。 （2）可可豆发酵的过程属于 变化。 （3）根据图2可知，10℃时固体脂指数最小的是 。 （4）解释巧克力“只融在口，不融在手”这句广告词中蕴含的科学原理 。 （5）下列说法正确的是 。 A 脏病患者可适当食用巧克力 B 巧克力中因含有单宁等物质使其略带苦味 C 巧克力在口中能瞬间融化是因为其固体脂指数随温度变化大 2．阅读下文，回答问题。 氦气 氦气在空气中含量甚微。通常它是一种无色无味的气体，它的密度为 0.1785 克/升。大约为氢气的 2 倍，空气的七分之一。氦气的化学性质稳定，不易燃不易爆，使用十分安全。 近年来，在塑料及合成纤维工业上，诞生了一种特殊的生产工艺，将氦气的微泡掺入塑料或合成纤维，制成特别轻盈的泡沫塑料或纤维。例如，风靡一时的“太空服”轻巧、保暖性好，就是因为它的纤维中含有氦气微泡。 在标准大气压下，液氦的沸点是-268.9℃，固态氦的熔点为-272.3℃，它与“绝对零度” （-273.15℃）仅一步之遥，因此，液氦可称得上是“世界上最冷的液体”了。液氦的这种超低温特性，在生产与科学研究上有很重要的应用。 (1)氦气代替氢气灌充飞艇，利用氦气的物理性质是 ，化学性质是 。 (2)将氦气制成熔点为-272.3°C 的固态氦属于 变化（选填“物理”或“化学”）。 (3)通过阅读你已经了解了氦气的一些用途，除此之外，请再举一例氦气的可能用途： 。 3．阅读材料，回答问题。 冰墩墩的外套一硅胶 2022年北京冬奥吉祥物冰墩墩的外套是化学常见物质一一硅胶。硅胶是一种高活性吸附材料。不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。可干燥NH3、O2、N2等。 将硅酸凝胶浸泡在氯化钴溶液中，再经干燥活化就可以得到变色硅胶，可用于指示硅胶吸水的程度。这是因为无水氯化钴(CoCl2)呈蓝色，吸水后生成的六水合氯化钻(CoCl2·6H2O)为红色。 硅胶制品的优点：(1)耐高温。适用温度可达230℃，可在微波炉和烤箱内使用。(2)易清洗。硅胶产品用后在清水中冲洗即可恢复干净。(3)寿命长。硅胶化学性能很稳定，制作出的产品比其他材料有更长的寿命。(4)柔软舒适。硅胶产品触感舒适，极具柔韧性，不变形。(5)颜色多样。可以根据客户需要，调配出不同的靓丽色彩。(6)环保无毒。从原材料进厂到成品出货均不产生有毒有害物质。 (1)硅胶的物理性质 (写一点即可，下同)，化学性质 。 (2)用变色硅胶检验某混合气体中含有水蒸气，观察到的现象是 。 (3)向氯化钴(CoCl2)溶液中滴加硝酸银溶液，会产生白色沉淀。其反应的化学方程式 。 (4)下面属于硅胶的优点的是 。(写字母序号) A．柔软舒适 B．环保无毒 C．颜色多样 D．不易老化 E．耐高温 4．阅读下列科普短文，回答问题。 新技术可以从火星盐水中获得氧气和燃料 传统的电解水方法需要先去除水中的盐分，但想要在环境恶劣的火星上执行该步骤不仅危险且代价高昂。近日，圣路易斯华盛顿大学的一组工程师在《美国科学院院刊》上表示，他们开发出了可以直接在盐水中电解出氧气和氢气的系统，这将会显著降低电解盐水的难度和成本。新的系统用钌酸铅作正极端、用铂碳作负极端，并在-36℃的温度下检验了其电解盐水的能力。在相同功率下，该系统产生氧气量是先前系统的25倍。研究人员表示，此系统不仅可以用于火星探测，也可以在地球上电解海水，为潜艇供氧等。 (1)下列“水”中，属于纯净物的是 。 A 矿泉水       B 蒸馏水     C 雨水     D 自来水      E 冰水 (2)电