内容正文:
专题六 物质的变化
身边的物质变化
1.世界是由 物质 组成的,物质总在 不断地变化 。有些变化只改
变形态、大小等, 没有产生新的物质 ,这类变化称为 物理变化 ;有
些变化 产生了新的物质 ,这类变化称为 化学变化 。
2.小苏打和白醋混合后的现象:产生大量 气体 、发出“嗞嗞”
的 声音 、杯壁 变凉 。产生的气体经过检验后确认是 二氧化碳 ,
它的性质是无色无味、透明、 不支持燃烧 、 比空气重 。
3.蜡烛燃烧时会发出 光和热 ,将透明杯倒扣在蜡烛上,将杯悬空,
观察到杯内壁会有 水雾 ,这是由于蜡烛燃烧产生了 水蒸气 ,水蒸
气 遇冷凝结 成了水珠;将玻璃片接触火焰,有黑色物质产生,是蜡烛燃
烧产生的 炭黑 。
①蜡烛燃烧
②在蜡烛上方倒扣玻璃杯,杯内壁出现 水雾
③玻璃片接触火焰,有 炭黑 产生
4.白糖加热时,白糖首先会 熔化 成液态的糖,这属于 物理变
化 ,但很快糖的颜色变黄,越来越深,最后变成了 黑色固体 物质,还
会闻到 特殊的气味 。黑色的固体是 新物质 ,气味是散发到空气中
的 新物质 ,这一阶段的变化是 化学变化 。
5.物质发生化学变化时常伴随着 发光发热 、 改变颜色 、 产生
气体 、 产生沉淀 的现象。判断物质是否发生化学变化的依据是 是否
产生了新物质 。
6.铁生锈需要 水 和 空气 的共同作用,因此隔绝水或者空气的方
法可以防止铁制品生锈,如涂油……
地球家园的物质变化
1.地球的很多资源如岩石、矿物、煤、石油、氧气等都是 化学变化
的产物。煤是由 古代植物 大量堆积,被泥沙层层 掩埋 , 与空气隔
绝 ,在地底 高温高压 的环境下,慢慢形成的。
2.植物的光合作用是绿色植物利用 太阳能 将 二氧化碳
和 水 转化为 氧气 和为生物提供 能量 的物质,增加了大气
中 氧气 的含量。
3.石油加工变成燃油、塑料、纤维、沥青;铁矿石里冶炼出的铁、农业
上需要的化肥。
生命体的物质变化
1.食物能够为人体提供 能量 和 营养 ,食物被人体消化吸收过程
是 缓慢 的。身体的生长是把食物中的营养物质 转换成身体的一部
分 。
2.人的情绪也是由于某些 新物质的生成 而变化的。
美丽的化学变化
1.紫甘蓝与白醋混合,发现颜色由 紫色 变成 红色 ,是 化学变
化 。
2.化学变化有其美丽的一面,人类要利用好化学变化,让我们的生活更
美好,防止对环境造成污染。
3.我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳
气体,造成气候变化和海水酸化。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳,造成
贝类的死亡,破坏海洋中的生态平衡。
典例1
化学与生活有着密切的联系,以下叙述中发生了化学变化的是( )。
A.晚上,江两岸的灯发出美丽的亮光
B.淋雨后,自行车生了锈
C.青铜受热熔化后浇铸成各种形状的工艺品
D.水放进冰箱冷冻室一段时间后结冰
本题考查分辨物理变化和化学变化的方法。化学变化的本质特征是有
新物质生成,自行车淋雨后生成的铁锈与铁是两种不同的物质,因此是化学
变化。灯通电后发光,是能量转换,没有新物质生成;水结冰及青铜受热熔
化,仅仅是物质的状态或形状发生改变,没有新物质生成,故都属于物理变
化。
B
即时训练
1.白糖熔化直至变黑的过程发生的变化是( C )。
A.物理变化 B.化学变化
C.既有物理变化又有化学变化
2.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富。下列诗词中不涉及化学变化的是
( A )。
A.好雨知时节,当春乃发生
B.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
C.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
D.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
C
A
3.火柴燃烧和铁钉生锈这两种现象的共同点是( B )。
A.发光发热 B.生成新物质 C.形状和体积发生变化
4.把一枚贝壳浸入白醋中十分钟,观察不到的现象是( C )。
A.贝壳表面出现了小泡泡 B.表面的小泡泡越来越多
C.贝壳溶解后不见了
B
C
典例2
大地下蕴藏着许多宝藏。关于它们的说法正确的是( )。
A.煤炭给我们提供的能量较少
B.金刚石打磨变成钻石,是物理变化
C.从矿物中冶炼金属,主要是物理变化
D.远古的植物只要经过高温高压就能变成煤
本题考查地球上的物质变化。煤炭仍然是我们可以利用的主要能源;
将粗糙的金刚石打磨成具有工艺价值的钻石,其性质没有发生变化,改变的
只是外