17第十七讲 化学与健康-【智乐星中考·中考备战】2024年山东省济宁市中考化学精练本

第十七讲　化学与健康 1．(2023·天津)人体中含量最多的元素是(　　) A．O B．Ca C．Na D．H 2．(2022·南宁)化学元素与人体健康紧密相关。下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是(　　) A．锌 B．碘 C．钙 D．铁 3．(2023·安徽)化学与生活息息相关，下列有关“油、盐、酱、醋”的说法，错误的是(　　) A．油脂是人体唯一的供能物质 B．食盐中的钠元素是人体必需元素 C．铁强化酱油可补充人体所需的铁元素 D．食醋有酸味主要是因为含有醋酸 4．(2023·南充)“生命至上，安全第一。”下列做法正确的是(　　) A．用亚硝酸钠代替食盐作调味品 B．进入沼气池之前，先做灯火试验 C．蔗糖作为甜味剂添加到食品中 D．电器着火用水扑灭 5．(2023·成都)人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是(　　) A．氧元素主要来自吸入的空气 B．磷元素是人体中的微量元素 C.缺钙会导致青少年发育不良 D．硫和钾在人体中各占0.75% 6．(2023·枣庄改编)化学来源于生活，生活中蕴含着丰富的化学知识。请你用所学的化学知识回答下列问题。 (1)写出一种减缓铁制品锈蚀的方法__________________________________ _________________________________________________________________。 (2)如果人体内缺少______________元素，易导致贫血症。 (3)已知大豆生长最适宜pH为6.5～7.5。经测定，某农田土壤溶液的pH为6，可向该土壤中加入________(填“酸性”或“碱性”)物质改良以适宜大豆种植。 (4)餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，这是利用了洗涤剂的________作用。 7．(2023·营口)某饼干包装袋上的部分说明如下： 配料 小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂、碳酸钙、食用香精 储藏方法 存放于阴凉干爽处，避免阳光直射 保质期 9个月 (1)该配料中所含的营养素有________(答一种即可)。 (2)若某同学准备只用这种饼干作午餐，从营养的角度看，你认为________(填“科学”或“不科学”)，理由是____________________________________ _________________________________________________________________。 (3)过期的食品可能会出现哪些变化？_________________________________ ___________________________________________________(答一种即可)。 (4)根据该说明中的储藏方法，想一想为什么要这样做：________________ _________________________________________________________________。 (5)配料中的碳酸钙可以增加________元素的摄入量，预防骨质疏松。 8.(2023·济南节选)化学与日常生活、人体健康和社会发展息息相关。 ①每年5月20日是“中国学生营养日”。正处于生长发育期的青少年每天需要摄入一定量的奶类、蛋类、蔬菜、水果等食物以保证营养均衡。牛奶、鸡蛋中富含的营养物质是________(填选项序号之一)。 A．维生素C B．纤维素 C．淀粉 D．蛋白质 ②长期使用的热水壶内壁上往往有一层水垢[主要成分是CaCO3和Mg(OH)2]，厨房中常用的下列四种物质中，可以通过浸泡将水垢除去的是________(填选项序号之一)。 A．食用油 B．食醋 C．食盐 D．料酒 ③我国是湿法冶铜的先驱。早在西汉的《淮南万毕术》中就有“曾青得铁则化为铜”之说，晋代的《抱朴子内篇》里也有铁置换铜的记载。请写出单质铁与硝酸铜溶液反应的化学方程式：________________________。 ④化学肥料的使用，使人类实现了由传统农业到现代农业的跨越。硝酸钾是一种重要的复合肥，它能同时均匀地供给作物多种养分。在硝酸钾中钾元素与氧元素的质量比为__________(填最简整数比)，硝酸钾中氮元素的化合价为________。 9．(2023·威海)舌尖上的化学烧烤，满满的人间烟火气。 (1)制作烤肉的过程中涉及如下变化： ①稻壳、玉米芯、木屑等加工成机制木炭(如图)　②铁丝加工成尖头铁签 ③将肉切成肉块　④机制木炭燃烧　⑤生肉烤熟，其中属于化学变化的是________(填序号)。 (2)烤制时，用固体酒精引燃机制木炭，能量转化形式为________________。任选所涉及的反应中的一例，描述该反应的微观过程：_