第五单元化学与健康学业题-2023-2024学年鲁教版（五四学制）化学九年级全一册

第五单元 化学与健康学业题附答案2023—2024学年鲁教版（五四学制）化学九年级全一册 一、选择题。 1、下列食品中富含的营养素对应正确的是（ ） A．黄油、牛奶—蛋白质 B．黄瓜、白菜—维生素 C．菜油、面粉—油脂 D．大米、鱼肉—糖类 2、下列措施或事故处理方法正确的是（　　） A. 被围困在火灾区时，用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生   B. 天然气泄漏时，立即打开排气扇电源开关  C. 为了防止煤气中毒，在室内放一盆石灰水 D. 电器着火时立即用水扑灭 3、下列各组食物中，含蛋白质较多的是（ ） A．牛奶 鸡蛋 瘦肉 B．花生 肥肉 茶油 C．苹果 白菜 芹菜 D．玉米 馒头 米饭 4、宜宾“蜀南竹海”名闻天下、下列物质在竹子中含量最多的是（ ） A．油脂 B．纤维素 C．无机盐 D．维生素 5、逻辑推理是一种重要的化学思维方法，下列推理合理的是（　　） A. 在同一化合物中，金属元素显正价，则非金属元素一定 显负价 B. 化学变化伴随着能量的变化，则有能量变化的一定 是化学变化 C. 烧麦草的锅底呈现黑色，烧石油气的锅底也显黑色，则麦草和石油气中都含有碳元素 D. CO2无毒，所以，CO也无毒 6、下列食物中富含糖类的是（　　） A．玉米 B．黄瓜 C．牛奶 D．花生油 7、革命先烈方志敏用米汤在白纸上写字，给党组织传递情报，下列溶液能使字迹显示的是（ ） A．碘酒 B．盐酸 C．盐水 D．糖水 8、下列描述不正确的是（　　） A. CO有毒且无色无味，使用燃气时要注意室内通风  B. N2充入食品包装袋中可起防腐作用 C. CO2作为气体肥料在农业生产中有广泛应用  D. CH4在空气中燃烧是化合反应 9、下列有关说法中： (1)水分子是由1个氧元素和2个氢元素组成的； (2)明矾可以用来降低水的硬度；(3)常温下所有的金属都是固体； (4)将饱和溶液加热一定会变成不饱和溶液； (5)用作消毒剂的医用酒精中乙醇的质量分数是75%； (6)浓硫酸不慎沾到皮肤上或衣物上，应立即用3%～5%的碳酸氢钠溶液冲洗；(7)pH＜7的降雨称为酸雨； (8)热水瓶水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁； (9)误食亚硝酸钠会造成食物中毒； (10)尿素是含氮量最高的化肥，硫酸钾是复合肥； (11)钠是人体必须的微量元素，所以人每天要补充食盐； (12)玻璃钢的主要成分是钢； (13)用量筒量取一定体积的液体，量筒放平稳，先平视读数为20.0 mL，倾倒部分液体后，再仰视读数为8.0 mL，则实际倒出的液体体积大于12.0 mL。 A．有5个是对的 B．有4个是对的 C．有3个是对的 D．有2个是对的 10、“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列观点正确的是（ ） A． B． C． D． 11、下列有关说法正确的是（　　） A. O2与血红蛋白的结合能力强于CO B. “铝热剂”高温时发生反应8Al+3Fe2O3=9Fe+4Al2O3，此反应体现了Al的还原性 C. 将洁净的铁钉用食盐水浸湿后取出放在潮湿空气中，比直接放在潮湿的空气中生锈慢 D. 乙醇属于不可再生能源 12、健康的生活离不开化学，下列做法正确的是（ ） A．用亚硝酸钠腌制食品 B．不食用霉变的食物 C．用甲醛溶液保存海产品 D．一日三餐只吃肉类不吃蔬菜 13、为了使青少年健康成长。下列食物中富含糖类的是（ ） A．鱼香肉丝 B．宫保鸡丁 C．黑椒牛柳 D．什锦炒饭 14、安全生产警钟长鸣，下列做法合理的是（　　） A. 进入加油站时吸烟  B. 冬天在室内关紧门窗烧木炭取暖  C. 煤矿开采，注意通风，严禁烟火  D. 电器起火立即用水扑灭 15、民以食为天。下列做法中，符合食品安全战略的是（ ） A．为了提高销售利润，把工业用盐当作食盐售卖 B．为了发扬节约美德，将霉变后的花生煮熟再吃 C．为了降低河鲜腥味，提前用料酒腌渍处理鲢鱼 D．为了保持食品新鲜，用福尔马林浸泡保存鸭肠 *16、下列物质用途不正确的是（　　） A．金属铜作导线 B．金刚石裁玻璃 C．小苏打制发酵粉 D．补铁剂预防甲状腺肿大 二、填空题。 17、各种营养素生理功能和来源 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 人体的生长发育和组织更新的主要原料，其中血红蛋白是人体内氧气的传输者，酶是生命过程中的催化剂 主要来自______等 糖类 给机体活动提供能量的主要物质 主要来自______等 油脂 提供能量，是生命活动的备用能源 来源于动植物油脂以及乳制品、蛋黄等 维生素 调节新陈代谢，预防疾病，维持身体