07七年级下册 3.1 人的生活需要营养 基础知能过关-【智乐星中考·中考备战】2024年山东省中考生物精讲本（济南版）

命题点1　食物的营养成分及其缺乏症 (2022·滨州)2022年“5·20”中国学生营养日的宣传主题是“知营养 会运动 防肥胖 促健康”，人体健康需要合理的营养供应。如表中对应关系错误的是(　　) 选项 A B C D 营养 物质 维生 素A 维生 素B1 维生 素D 含碘的 无机盐 缺乏 症 夜盲症 坏血病 儿童： 佝偻病 地方性 甲状腺肿 食物 来源 动物肝脏、胡萝卜 新鲜水 果、蔬菜 动物 肝脏、鸡蛋 海带、 紫菜 掌握营养物质的食物来源及缺乏症。 命题点2　消化和吸收 详见P58重难考点突破栏目 命题点3　合理膳食与食品安全 (2022·东营)为了给居民提供科学的健康膳食信息，做到合理营养，中国营养学会设计了如图所示“平衡膳食宝塔”。下列相关叙述错误的是(　　) A．糖尿病人应该少吃Ⅰ层食物 B．Ⅱ层食物摄入不足易患坏血病 C．青少年生长发育快应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物 D．Ⅴ层食物是人体主要的供能物质 明确“平衡膳食宝塔”各层食物的主要成分。 民以食为天，中华民族灿烂的饮食文化在全国各地都有着极为丰富的体现。下列饮食组合中，营养搭配较为合理的是(　　) A．豆腐脑＋烧饼 B．家常小米粥＋馒头＋腌萝卜 C．炖鸡＋馒头 D．家常小米粥＋煮鸡蛋＋清炒小油菜＋馒头 (2023·成都)“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接关系人的健康和生命安全。下列叙述错误的是(　　) A．购买安全可靠的食品或食品原料 B．购买食品要检查包装和生产日期 C．生、熟食品的制作可以不用分开 D．利用冰箱冷藏食品时间不宜过长 参考答案 【例1】B　解析：缺乏维生素C易患坏血病，B错误。 【例2】D　解析：Ⅴ层食物是油脂类，是人体的备用能源物质；人体主要的供能物质是糖类，D错误。 【练1】D 【练2】C 学科网（北京）股份有限公司 $$