8.2海水晒盐课件-2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

海水中的化学 海水晒盐 1 自学指导 从海水中提取食盐的方法是什么？ 具体过程和原理是什么？ 如何理解食盐的饱和溶液？ 什么是饱和溶液？什么叫结晶？ 2 实验探究——蒸发结晶 实验步骤 实验现象 实验结论 用滴管取少许不饱和氯化钠溶液，滴在洁净的玻璃上。用电热吹风机向玻璃片上的溶液吹风，观察现象。 水蒸发玻璃片上有白色固体析出。 白色固体为食盐晶体。 结论： 海水晒盐也就是此原理—— 蒸发结晶 3 海水晒盐的过程 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液（苦卤） “盐田法”（也称“太阳能蒸发法”） 影响因素 温度 风吹 日晒 降雨……… 4 交流共享 1.刚把海水引到盐池中时，为什么食盐不析出？海水如何从不饱和达到饱和的？ 2.是海水中的水完全蒸干时才有食盐晶体析出，还是当海水中的水蒸发到“一定程度”以后，水分再蒸发就有食盐晶体析出呢？ 晒盐是海水从一个不饱和到饱和的过程 没有达到饱和状态 水分蒸发到一定程度以后，有食盐晶体析出。 海水中水分的蒸发 5 蒸发结晶 海水 蒸发池 结晶池 粗盐 母液 1.结晶：一定条件下，固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶 2、晶体：具有规则几何外形的固体。 3、结晶方法 — 降温结晶法 蒸发结晶法 6 蒸发结晶 氯化钠 硝酸钾 明矾 硫酸铜 7 认识溶解度 1、物质溶解的是否是无限的呢？ 不是。化学上通常用溶解度表示物质在水中溶解限量的大小。 2、物质溶解性与哪些因素有关？ 3、比较溶解度的大小该限定哪些条件? 8 溶解度的影响因素 实验步骤 实验现象 实验结论 1 向盛有10mL水的烧杯内分别加入2g食盐； 2 向盛有10mL酒精的烧杯内分别加入2g食盐 _________影响物质的溶解性 3 向盛有10mL水的烧杯内分别加入1g碘； 4 向盛有10mL酒精的烧杯内分别加入1g碘 _________影响物质的溶解性。 水中的食盐完全溶解 酒精中的食盐没有完全溶解 溶剂的种类 碘在水中没有完全溶解 碘在酒精中完全溶解 溶剂的种类 9 溶解度的影响因素 实验步骤 实验现象 实验结论 1.向盛有20mL水的两烧杯内分别加入1g熟石灰和1g硝酸钾固体，搅拌观察溶解情况； _________影响物质在水中的溶解限量。 2.加热试管,内有硝酸钾晶体的饱和溶液至沸腾，观察溶解情况； _________影响物质的溶解限量。 3.向试管内有硝酸钾晶体饱和溶液中继续加入5mL水振荡，观察溶解情况。 _________影响物质在水中的溶解限量。 硝酸钾完全溶解，熟石灰没有完全溶解 溶质的种类 硝酸钾完全溶解 温度 硝酸钾又溶解一部分 溶剂的量 10 得出结论 固体物质溶解性受溶质的种类、溶剂种类、温度、溶剂的多少等因素的影响。 11 溶解度 一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所能溶解的溶质的质量。称为该物质的溶解度 一定温度 100g溶剂（水) 达到饱和状态 溶质的质量 溶解度四要素 12 溶解度 20℃时，100g水中最多溶解31.6g硝酸钾。 20℃时，100g水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态了。 20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6g的含义是什么? 13 请你来找茬，看看缺什么 1.20℃时，10g食盐溶解在100g水中，所以20 ℃时，食盐的溶解度是10g。 2.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是36g。 3.在20℃时，100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,所以20 ℃时氯化铵的溶解度是33.3。 4.在20℃时，100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g，则20℃时硝酸钾的溶解度是24g。 饱和状态 一定温度下 没有单位 100g 水中 14 影响气体溶解度的因素 压强越大气体的溶解度越大 温度越高气体的溶解度越小 15 课外探究 对下列现象来解释一下 （1）天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？ （2）喝了汽水后，你常会打嗝，这是什么原因？ （3）打开汽水瓶盖，你能看到什么现象？为什么？ 16 溶解度的表示方法 温度/℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 溶解度/g 硝酸钾在不同温度时的溶解度： 13.3 31.6 20.9 45.8 63.9 85.5 138 168 202 246 110 . . . .                     200   1