第七单元化学与生活阶段性检测---2023-2024学年九年级化学沪教版（上海）第二学期

第七单元 化学与生活 阶段性检测 一、单选题 1．下列物质中富含蛋白质的是（　　） A．葡萄干 B．白砂糖 C．鲜鸡蛋 D．植物油 2．长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。下列食物中富含维生素的是（　　） A．西红柿 B．鱼 C．米饭 D．鸡蛋 3．下列有关营养与健康的认识，正确的是（　　） A．剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料 B．碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好 C．成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大 D．人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入 4．疫情期间，使我们意识到，营养均衡的重要性，下列叙述中正确的是（　　） A．人体自身不能合成维生素，必须从食物中获取 B．糖、脂肪、蛋白质都能为人体生命运动提供能量 C．缺维生素C易得夜盲症 D．缺乏硒元素易得癌症，所以要多摄入硒元素 5．下列区别物质的方法错误的是（　　） A．用肥皂水区别软水和硬水 B．用水区别氯化钠和硝酸铵固体 C．用燃烧的方法区别羊毛和涤纶 D．用观察颜色的方法区别O2和CO2 6．化学与生活密切相关，下列说法正确的是（　　） A．糖类、油脂两种营养物质能为人体提供能量，蛋白质则不能 B．用肥皂水可以区别硬水和软水，蒸馏可以将硬水转化为软水 C．葡萄糖酸锌和葡糖糖酸钙都可为人体补充微量元素 D．任何地区的任何人都必须食用加碘食盐 7．有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　） A．为了身体健康，必须均衡膳食 B．为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带 C．为延长食品保质期，可在食品中添加大量防腐剂 D．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 8．水是宝贵的自然资源，下列有关水的认识中错误的是（　　） A．水是维持人类生命和健康的营养素之一 B．电解水的实验证明水是由氢元素和氧元素两种元素组成的 C．工业废水应处理达标后排放 D．生活污水可任意排放 9．下列有关说法错误的是（　　） A．炒完菜后，应及时擦掉锅底水分，这样可以防止铁锅生锈 B．碳酸氢钠俗称小苏打，可用做治疗胃酸的胃药 C．被蚊虫叮咬后可以涂抹肥皂水或小苏打水以减轻疼痛 D．医用酒精有杀菌消毒的作用，主要成分为甲醇 10．青少年过多摄入蛋糕里的人造奶油会产生一种影响身体发育的反式脂肪酸，其化学式为C18H34O2。下列对该物质的说法中不正确的是（） A．是有机物 B．由碳、氢、氧三种元素组成 C．由54个原子构成 D．碳元素与氧元素的原子个数比为9：1 二、填空题 11．乙醇属于　 　 （选填“有机化合物”或“无机化合物”），它是一种　 　 能源（选填“可再生”或“不可再生”）． 12．为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是　 　（填“单质”、“元素”或“原子”）。骨头汤中含有　 　元素，若人体缺少该元素可能导致骨质疏松。 13．预防骨质疏松应给人体补充的元素是　 　（填“元素符号”）；保持氧气的化学性质的微粒是　 　（填“名称”）；鉴别硬水和软水可用　 　。 14．化学与生活密切相关． （1）用洗涤剂可以清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂具有　 　的功能； （2）在炒菜时，不小心油锅着火了，迅速用锅盖盖灭，该灭火的原理是　 　； （3）多吃水果、蔬菜可补充人体需要的少量　 　，该物质可调节体内各种化学反应． 15．化学知识在生产、生活中有着广泛的应用。 （1）烧水时易生水垢的本，属于　 　（填“硬水”或“软水”） （2）人体摄入　 　元素不足或过量，均会导致甲状腺疾病。 （3）用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有　 　作用。 三、综合题 16．现在有以下物质：①氮气②氧气③稀有气体④二氧化碳⑤酒精⑥钨.请用序号回答问题： （1）占空气体积78%的是　 　； （2）植物光合作用的原料是　 　； （3）医疗急救应选用　 　； （4）通电时发出有色光的是　 　； （5）化学实验常用的燃料是　 　； （6）可用于灯泡中灯丝的是　 　。 17．“没有全民健康，就没有全民小康”，请根据化学与健康。化学与社会发展的相关知识回答下列问题。 主食 米饭 副食 牛肉、糖醋鱼、排骨汤 饮料 加钙牛奶 （1）上表是小明在“十个一活动”中准备的午餐。其中米饭含有的主要营养素是　 　；为了使营养均衡，该午餐应该增加的食物是　 　（填“炒油菜”或“炒鸡蛋”）。 （2）随着生活条件的不断提高，人们更加注重健康生活，但很多人对健康生活的认识存在一定误区，