第7章化学与生活基础练习题---2022----2023学年九年级化学沪教版（上海）第二学期

第7章 化学与生活 基础练习题 一、单选题 1．化学是无处不在的，社会生活中无处不用化学。下列说法中，错误的是 A．用熟石灰改良酸性土壤 B．汽车表面喷涂油漆，可以防止钢铁的锈蚀 C．室内点煤炉，烟囱通畅可以防止煤气中毒 D．误服重金属盐溶液，可服富含维生素的果汁解毒 2．下表中对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（　　） A．化学与生活 B．化学与环境 ①常用加热煮沸的方法软化硬水 ②病人输入葡萄糖溶液能及时补充能量 ①提倡焚烧秸秆还田以提高土壤肥力 ②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一 C．化学与安全 D．化学与健康 ①皮肤沾上浓烧碱溶液，先用水冲洗，再涂碳酸氢钠溶液 ②档案材料失火，可用泡沫灭火器灭火 ①缺乏维生素C会引起夜盲症 ②制作糕点时加入适量的碳酸氢钠，可使糕点松软可口 A．A B．B C．C D．D 3．鸡蛋清溶液中加入下列哪种物质，蛋白质不会失去生理活性（    ） A．乙酸铅 B．甲醛 C．硫酸铵 D．浓硝酸 4．无锡特色美食酱排骨中所含的主要营养素是 A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．矿物质 5．食物的酸碱性与化学上溶液的酸碱性是两种不同的概念，富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是 A．黄瓜 B．马铃薯 C．肥肉 D．鲤鱼 6．下列对实验现象的描述正确的是 A．红磷在空气中燃烧，产生大量白烟 B．铁丝浸入稀盐酸，形成黄色溶液 C．电解水时负极产生的气体能使带火星的木条复燃 D．将浓硝酸滴入鸡蛋清，蛋清变黑 7．饺子是中国北方人喜爱的食品，其所用食材中富含维生素的是 A．面粉 B．食盐 C．白菜 D．瘦肉 8．学习了“化学与健康”的知识后，同学们就这一话题发表见解，以下观点你认为正确的是 A． B． C． D． 9．体考备考期间，老师为同学们推荐以下午餐菜谱：红烧牛肉、番茄炒蛋、酸菜鱼、炒青菜、牛奶，主要摄入的营养素为 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 10．推理是化学学习中常用的思维方法，下列推断正确的是（　　） A．醇类物质在空气中完全燃烧生CO2和H2O。乙醇是醇类的一种，所以乙醇在空气中完全燃烧生成CO2和H2O B．碱溶液可以使无色酚酞试液变红，则能够使无色酚酞试液变红的一定是碱溶液 C．置换反应的生成物是一种单质和一种化合物，所以生成一种单质和一种化合物的反应一定是置换反应 D．中和反应的生成物是盐和水，则生成物是盐和水的反应一定是中和反应 11．家庭中常用的食品中，不属于有机物的是 A．食醋 B．淀粉 C．食盐 D．蔗糖 12．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”是唐代诗人李商隐的著名诗句，下列关于读诗句中所涉及化学原理错误的是 A．蚕丝主要做分是蛋白质，灼烧有焦臭味 B．蚕丝属于天然高分子材料 C．“蜡炬成灰”过程中只发生了化学变化 D．蜡烛燃烧是化学能转变为热能与光能 二、填空题 13．根据题意填空： (1)空气中含量最多且可充入食品包装袋用于防腐的物质是 (填化学式)； (2)植物叶色发黄，且易倒伏，可施用的一种化学肥料是 (填序号)； A．Ca3(PO4)2   B．NH4Cl     C．KNO3    D．K2SO4 (3)重庆小面闻名全国，面条主要成分是淀粉，属于六大营养素中的 ； (4)酒精燃烧的化学方程式是： 。 14．化学能帮助我们更好地认识生活、改善生活。 (1)紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。 下表是100 g紫薯粉的营养成分含量表： 营养成分 含量(每100 g) 营养成分 含量(每100 g) 水分 9.9 g 钙元素 23.00 mg 脂肪 0.2 g 铁元素 1.10 mg 蛋白质 4.8 g 硒元素 0.02 mg 淀粉 82.5 g 其他 …… ① 紫薯中能为人体提供能量的营养物质为脂肪、淀粉和 ； ②以上营养成分中 (填元素符号，下同)是人体中含有的微量元素， 摄入不足，会导致骨质疏松、佝偻病； (2)创新发展材料技术可推动人类社会进步。 ①石墨烯可用作太阳能电池的电极，这里主要利用了石墨烯的 性； ②高铁座椅内填充有聚氨酯软质泡沫。聚氨酯属于 (填字母)； a 金属材料             b 无机非金属材料     c 有机高分子材料 ③高铁信息传输系统中使用了光导纤维。光导纤维的主要成分是 (填字母)； a 铜                   b 石墨               c 二氧化硅 15．化学知识与我们的生产生活息息相关。 ⑴缺 （填元素名称）可