第二章 人体的营养【单元测试·基础卷】-2023-2024学年七年级生物下册单元速记·巧练（人教版）

第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 基础通关卷 1、 选择题 1．小明最近每天晚上都要睡前锻炼，每次都大汗淋漓，你建议他应适当补充一些（　　） A．碳酸饮料 B．奶茶 C．葡萄糖溶液 D．淡盐水 2．如果进食的量相同，下列食物中提供蛋白质最多的是（　　） A．苹果 B．牛肉 C．燕麦 D．米饭 3．多吃紫菜等海产品可预防大脖子病，原因是它富含（    ） A．碘 B．钙 C．铁 D．锌 4．下列叙述中，疾病与病因不相符的是（    ） A．坏血病与缺乏维生素A有关 B．脚气病与缺乏维生素B有关 C．牙龈出血与缺乏维生素C有关 D．佝偻病与缺乏维生素D有关 5．维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着重要的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是（　　） 组别 A B C D 物质 维生素A 维生素C 钙 铁 缺乏症 夜盲症 坏血病 骨质疏松 大脖子病 A．A B．B C．C D．D 6．关于食物中水的说法不正确的是（　　） A．能运输营养 B．供能物质 C．参与生理代谢 D．可以运输废物 7．我们从每天所吃的食物中获取人体所需的营养物质。下列关于人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（　　） A．人体生命活动所需的能量，主要是由糖类提供的 B．水是构成人体细胞的主要成分之一，约占体重的90%，人体的各项活动都离不开它 C．贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质 D．蛋白质是建造和修复身体的重要原料 8．下图是消化系统的结构示意图。下列叙述不正确的是（　　） A． ①是口腔，基本无吸收功能 B． ②是肝脏，能分泌胆汁，开始分解脂肪的场所 C． ③是胃，初步消化蛋白质的部位 D． ④是小肠，内表面具有皱襞和绒毛，能扩大消化和吸收面积 9．组成人体消化道的消化器官依次是（　　） A．口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门 B．口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 C．口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门 D．口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 10．人体每天都要摄入一定量的食物，食物中的营养物质会通过消化系统消化和吸收。下图是人体消化系统部分器官示意图，下列相关叙述正确的是（       ） A．②分泌的胆汁能直接分解脂肪 B．③是消化和吸收的主要场所 C．④分泌的消化液可以初步消化淀粉 D．⑤分泌的胰液不含消化酶 11．在“探究馒头在口腔中的变化”的实验装置中下列叙述错误的是（　　） A．搅拌利于馒头与唾液充分接触 B．将其在37℃温水中有助于唾液正常发挥作用 C．馒头在口腔里面可以初步消化 D．滴加碘液后，含唾液的试管蓝色最深 12．为了探究唾液淀粉酶的浓度对馒头消化的影响，某同学分别在四根试管内加入相同大小的馒头块，再按下表依次加入以下液体： 液体 1 2 3 4 清水 2mL 1mL 0mL 唾液 0mL 0.5mL 1mL 2mL 碘液 2滴 2滴 2滴 2滴 摇匀后置于37℃水浴锅中，观察试管内的颜色变化。以下说法不正确的是（　　） A．1号试管作为对照，不会褪色 B．2号试管应加入清水1.5mL C．4号试管完全褪色所需时间最长 D．如果把馒头块切碎，褪色所需时间会缩短 13．下图表示生物兴趣小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（　　）    A．探究了唾液和温度对馒头消化的影响 B．现象是①试管不变蓝，③试管变蓝 C．需要放在37℃温水中5~10分钟 D．馒头屑的用量应该多于馒头块 14．如图中表示脂肪消化的曲线的是（　　） A．甲 B．乙 C．丙 D．乙和丙 15．如图是与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后的物质，下列叙述正确的是（    ） A．若X代表脂肪，Y代表小肠，则Z代表甘油和脂肪酸 B．若X代表蛋白质，Z代表氨基酸，则Y代表胃 C．若X代表淀粉，Y代表口腔，则Z代表葡萄糖 D．若X代表脂肪，Y代表胃，则Z可能是脂肪微粒 16．胃是人体的消化器官，结构简图如下（箭头表示食物移动的方向）。下列有关叙述错误的是（    ） A．a端连接食道，b端连接小肠 B．通过胃壁肌肉的收缩和舒张使胃进行蠕动 C．黏膜层的突起可增加胃的内表面积 D．胃液中含有多种消化酶可分解淀粉、蛋白质 17．在幼猪饲养过程中，及时添加干饲料会影响肠道发育（如图）。下列分析合理的是（　　） A．消化干饲料的主要器官是大肠 B．干饲料中的淀粉能直接被小肠吸收 C．干饲料能促进幼猪小肠绒毛的发育 D．小肠绒毛长度变化与吸收能力无关 18．如图所示的是小肠的结构特点，其中与其功能相适应特点的叙述不正确的是（    ） A．小肠中有多种消化液，对营养物质的消化具有重要作用