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第七单元 化学与生活 阶段性检测
一、单选题
1.九江市共青城的“鸭鸭”羽绒服闻名全国。用来加工羽绒的鸭毛主要含有()
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素
2.人的机体活动和维持恒定体温需要能量,下列主要为人体提供能量的物质是( )
A.无机盐 B.水 C.糖类 D.维生素
3.下列说法正确的是( )
A.空气中二氧化碳含量的增加是形成酸雨的主要原因
B.利用乳化原理使用洗洁精洗涤餐具上的油污
C.人体缺钙会引起贫血
D.聚乙烯塑料属于天然有机高分子材料
4.当今社会提倡低碳生活、保护环境。下列做法与这一观念不相符的是()
A.在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具
B.开发和利用太阳能、水能、风能等重要能源
C.提倡乘坐公共交通、骑自行车或步行的方式出行
D.广泛使用酒精、沼气,既可解决能源问题,也有利于减轻温室效应
5.小丽的早餐妈妈给她制定了如下食谱:主食是米饭,副食是红烧肉、糖醋鱼和花生米,饮料是牛奶.为使营养均衡,你建议应该增加的食物是( )
A.烧鸡块 B.炒青菜 C.清蒸鱼 D.烧豆腐
6.下列说法正确的是( )
A.保持氧气化学性质的最小粒子是氧原子
B.食物中的碘、钙都是人体必需的微量元素
C.水结冰后体积改变是因为分子间的间隔变大了
D.维生素的主要功能是提供人体活动所需的能量
7.下列说法正确的是( )
A.人体缺锌会引起生长发育迟缓,因此锌元素摄入的越多越好
B.用汽油能除去衣服上的油污是乳化现象
C.两种化合物发生反应生成水,则该反应一定是复分解反应
D.同一温度下,某固体物质的饱和溶液一定比其不饱和溶液的溶质质量分数大
8.下列说法正确的是( )
A.用甲醛水溶液浸泡过的海鲜可以长时间保存而不变质,人们可以放心食用
B.糖类、蛋白质、油脂都是只由C,H,O三种元素组成的有机高分子化合物
C.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖
D.维生素可以起到维持身体健康的重要作用,缺乏维生素C会引起夜盲症
9.人体内元素失衡易导致某些疾病的发生,以下说法正确的是( )
A.缺锌会引起贫血
B.儿童缺钙易患佝偻病,老年人缺钙会导致骨质疏松
C.缺碘会引起坏血病
D.缺铁会引起食欲不振,生长发育不良
10.下列关于水的说法正确的是( )
A.水、蛋白质和维生素都是人体必需的营养素
B.煮沸是将硬水转化成软水的唯一方法
C.珠江水经过沉淀、过滤、活性炭吸附等净化处理后,所得的水就是纯水
D.大量使用农药、化肥,会造成水体污染,所以应禁止使用农药、化肥
二、填空题
11.酒精被誉为物质界的“百变大咖”,既可作消毒剂,也可作燃料,用途广泛。其完全燃烧的化学方程式为 ;
12.“四月槐花馥郁香,玉姿雪态倍芬芳。”槐花盛开时,香气四溢,其微观实质是 。槐花也可食用、入药,槐花中富含的营养素是 。
13.郏县饸饹名扬天下,制作饸饹的原料主要有羊肉、小麦粉、花生油、青菜、加碘食盐,其中富含蛋白质的原料是 。加碘食盐提供的微量元素能预防 。
14.如图是某种奶制品的营养成分表。《预包装食品营养标签通则》规定,标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值。人体必需的六大基本营养素中, 和水未被规定强制标示。如图奶制品中能够提供能量的有 。
15.下列六种物质是初中化学常见物质,请选择对应字母序号填空:
A.硫酸 B.氢氧化钙 C.氯化钠 D.碳酸氢钠 E.一氧化碳 F.甲烷
(1)天然气的主要成分是 。
(2)可用来改良酸性土壤的物质是 。
(3)有毒且易与血红蛋白结合的物质是 。
三、综合题
16.用序号填空:①发酵粉 ②活性炭 ③聚乙烯塑料 ④维生素A ⑤食盐
(1)可用于炒菜调味的是 。
(2)属于合成材料的是 。
(3)能预防夜盲症的是 。
(4)可用作焙制糕点的是 。
(5)可用于冰箱除异味的是 。
17.化学来源于生活,化学与生活密切相关
(1)扑灭森林火灾时,通常将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,其灭火原理是 。
(2)“可燃冰”(CH4·(H2O)n)是一种沉睡在海底和高寒冻土的独特能源。下列有关“可燃冰”的说法正确的是 。
①属于海底生物 ②说明水可以变成油 ③是燃烧值高、污染少的新