微专题04 高考实验选择题涉及有机物的考查角度分析-备战2024高考化学二轮微专题突破（新教材新高考）

微专题04 高考实验选择题涉及有机物的考查角度分析 专题微突破 往往以元素化合物知识为载体，考查实验原理、操作、现象分析及评价的化学实验选择题是高考必考的题型之一，但分析近几年高考试题可以发现化学实验选择题以有机化学知识为考查的重点，设计有机物的制备、除杂、实验设计分析与评判等，注重学科必备知识和关键能力等考查。 一、 以常见有机物的结构与性质为载体考查实验分析与评价 例1．(2022年全国乙卷）由实验操作和现象，可得出相应正确结论的是 实验操作 现象 结论 A 向NaBr溶液中滴加过量氯水，再加入淀粉KI溶液 先变橙色，后变蓝色 氧化性： B 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入新制的悬浊液 无砖红色沉淀 蔗糖未发生水解 C 石蜡油加强热，将产生的气体通入的溶液 溶液红棕色变无色 气体中含有不饱和烃 D 加热试管中的聚氯乙烯薄膜碎片 试管口润湿的蓝色石蕊试纸变红 氯乙烯加聚可逆反应 备考启示：本题以常见有机物淀粉的检验、淀粉的水解及产物葡萄糖的检验，以及石蜡油受热分解产物不饱和烃的性质、聚氯乙烯加热分解为实验考查的内容，从实验操作、现象、结论等方面对实验分析与评价，考查的立足点依然是常见有机物的结构与性质，但更注重对实验操作的细节、现象与结论的是否存在因果关系，以及实验设计是否合理而且严密等角度的考查，例如要考虑反应副产物及原料的挥发对实验产物检验造成的干扰。实验现象及结论的错误等都是常见的陷阱，因此在备考时首先要准确掌握常见有机物的性质，对于实验细节要准确把握，结论的准确是建立在严密的实验设计的基础之上，否则可能会得出错误的实验结论。 变式练习：1．下列方案设计、现象和结论有不正确的是 目的 方案设计 现象和结论 A (2022年全国甲卷）检验乙醇中是否含有水 向乙醇中加入一小粒金属钠，产生无色气体 乙醇中含有水 B (2022年浙江卷）鉴定某涂改液中是否存在含氯化合物 取涂改液与KOH溶液混合加热充分反应，取上层清液，硝酸酸化，加入硝酸银溶液，观察现象 出现白色沉淀，说明涂改液中存在含氯化合物 C (2022年浙江卷）检验牙膏中是否含有甘油 将适量牙膏样品与蒸馏水混合，搅拌，静置一段时间，取上层清液，加入新制的Cu(OH)2，振荡，观察现象 溶液出现绛蓝色，说明牙膏中含有甘油 D (2022年辽宁卷）检验淀粉是否发生了水解 向淀粉水解液中加入碘水 碘水变蓝，说明已经水解 二、 以教材重要有机物制备为载体考查实验原理与现象分析 例2．（2019年全国卷）实验室制备溴苯的反应装置如下图所示，关于实验操作或叙述错误的是 A．向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开K B．实验中装置b中的液体逐渐变为浅红色 C．装置c中的碳酸钠溶液的作用是吸收溴化氢 D．反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶，得到溴苯 备考启示：1．涉及有机物制备的实验注意要点 （1）熟知常用仪器及用途如 三颈烧瓶是有机物制备的常见反应容器，恒压滴液漏斗可以平衡内外气压使溶液顺利放出，同时减少气体测量时的误差；梨形分液漏斗用于有机物的分离，球形分液漏斗用于液体反应物的添加。大多数有机物易挥发，因此在反应中通常要采用冷凝回流装置，以减少有机物的挥发，提高原料的利用率和产物的产率。如图1、图3中的冷凝管，注意直形冷凝管可以横放或者竖放，而球形冷凝管只能竖放，图2中的长玻璃管B的作用也是冷凝回流。 （2）依据物质性质和反应特点选择加热或冷却方式 如乙酸乙酯的制取、石油的蒸馏等实验选用酒精灯加热，火焰温度一般在400～500 ℃，若温度要求更高，可选用酒精喷灯或电炉加热。根据温度要求还可以选择水浴(冰水浴）、油浴、沙浴等。防止溶液暴沸要加沸石(或碎瓷片)，注意若开始忘加，则需冷却后补加。 2．注意对教材中出现的重要有机物制备实验如乙醇的消去反应制备乙烯、电石与水反应制备乙炔、苯的溴化反应制溴苯、苯的硝化反应制硝基苯、酯化反应制取酯、油脂的碱性水解制肥皂、还有溴乙烷、苯酚、三硝基甲苯等常见有机物的制备实验再回顾，注重实验原理及装置图的分析，注重实验操作及现象的分析与理解，特别是对实验过程中的反常现象的分析是近年的高频考点。 变式练习：2．（2018年全国卷）在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中，下列操作未涉及的是 A B C D 三 、以陌生有机物制备实验为载体考查实验操作与规范 例3．（2021年湖北卷）某兴趣小组为制备1—氯—2—甲基丙烷(沸点69℃)，将2—甲基—1—丙醇和POCl3溶于CH2Cl2中，加热回流(伴有HCl气体产生)。反应完全后倒入冰水中分解残余的POCl3，分液收集CH2Cl2层，无水MgSO4干燥，过滤、蒸馏后得到目标产物。上述