内容正文:
第13章 化学与社会生活 阶段性检测
一、单选题
1.客家大菜“酿豆腐”是由豆腐、瘦猪肉、香菇等配制而成。瘦猪肉富含的营养素是( )
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.无机盐
2.下列说法不正确是( )
A.用肥皂水可以区分硬水与软水
B.食用加碘食盐,可预防甲状腺肿大
C.镁铝合金属于合成材料
D.工业炼铁的主要原理与一氧化碳和氧化铁反应的原理相同
3.鉴别氧气、空气、氮气三种无色气体最好选用( )
A.闻气味 B.测密度
C.点燃的木条 D.带火星的木条
4.青少年正处于身体发育阶段,应关注营养与健康。下列说法错误的是( )
A.常喝牛奶可以补充钙元素
B.霉变大米洗净、煮熟后可以食用
C.合理摄入油脂有益身体健康
D.食用蔬菜可以补充维生素
5.河南地处中原,物产丰富,下列特产中富含蛋白质的是( )
A.铁棍山药 B.原阳大米 C.黄河鲤鱼 D.新郑大枣
6.对物质进行归类整理是化学学习的一种重要方法,下列归类关系正确的是( )
A.棉花、蚕丝、塑料——合成材料
B.纯碱、小苏打、硫酸铜——盐
C.氮气、氨气、臭氧——单质
D.水、干冰、氯酸钾——氧化物
7.医用外科口罩的结构如图,下列说法错误的是( )
A.制作熔喷布的主要材料是聚丙烯属于有机高分子材料
B.无纺布由涤纶、丙纶等合成纤维构成,耐磨性差
C.用灼烧的方法可区分棉纤维和合成纤维
D.铝塑条主要体现了铝的硬度适中和延展性好
8.长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症,科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能.下列食物中富含维生素C的是( )
A.油菜 B.牛奶 C.豆腐 D.米饭
9.化学变化创造物质。下列物品的材质属于有机合成材料的是( )
A.广汉三星堆出土的青铜纵目面具
B.长沙马王堆出土的蚕丝素纱单衣
C.“文房四宝”笔墨纸砚中的宣纸
D.“冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外壳
10.人体内元素失衡易导致某些疾病的发生,以下说法正确的是( )
A.缺锌会引起贫血
B.儿童缺钙易患佝偻病,老年人缺钙会导致骨质疏松
C.缺碘会引起坏血病
D.缺铁会引起食欲不振,生长发育不良
二、填空题
11.草莓冰激凌的主要制作原料有水、鸡蛋、蔗糖、奶油、牛奶、草莓等,其中富含蛋白质的是
A.鸡蛋 B.蔗糖 C.草莓 D. .
12.空气的成分中体积分数最大的是 ;人体中含量最高的金属元素是 ;形成化合物种类最多的元素是 .
13.以煤、石油、天然气为主要原料可以加工制成有机合成材料。
(1)煤、石油、天然气都属于 (选填“纯净物”或“混合物”)。
(2)加工有机合成材料的过程属于 变化。
(3)常见的三大有机合成材料有塑料、 、合成橡胶。
14.某同学做了如下实验:把点燃的一支蜡烛伸进盛有氧气的干燥集气瓶里,燃烧停止后,冷却,可观察到瓶内壁上有 附着,由此说明蜡烛燃烧产物中有 ;取出蜡烛,向瓶内注入少量澄清的石灰水,振荡,可观察到的现象是 ,由此说明蜡烛燃烧产物还含有 .
15. 某次野炊活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成分为碳酸钠)等物品。
(1)同学所带的食品中富含维生素的是 ;最富含蛋白质的是 。
(2)携带过程中,不慎将装食盐、去污粉的瓶子混淆了。若要将它们区分开来,适宜选用 (填所携带的物品名称)。
(3)烹煮牛肉西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何,是因为溶液具有 (填一条性质)。
(4)野炊结束时,小辉用干布抹去铁锅表面的水珠。这样做的目的是 。
三、综合题
16.化学就在我们身边。
(1)我们周围的空气。
①空气是一种 (填“混合物”或“纯净物”)。
②打赢蓝天保卫战,我们在行动。下列物质不计入空气污染指数的是 。
A二氧化碳 B二氧化硫 C一氧化碳 D粉尘
③夏天,从冰箱拿出的瓶子外壁上附有一层水珠,说明空气中含有 。
(2)自然界的水。
①地球上的淡水资源并不丰富,节约用水是保护水资源的一种方法,生活中你该如何节约用水? 。
②常用的净水方法有沉淀、 、吸附、蒸馏。
③净水过程中常加入明矾,其作用是