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第3练 物质的组成、性质、分类及分散系
[footnoteRef:2]答案见P140 [2:
[解题技巧]维生素C结构及作用
维生素C(结构见下图)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
维生素C
常见作用有:
(1)抗氧化剂。可以保护其他抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
(2)治疗坏血病。血管壁的强度和维生素C有很大关系。当体内维生素C不足,毛细血管容易破裂,血液就会流到邻近组织。
(3)治疗贫血。将难以吸收利用的Fe3+还原成Fe2+,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。]
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考向1 物质的组成、分类
【1】(2022·辽宁,1,3分,难度★)北京冬奥会备受世界瞩目。下列说法错误的是 ( )
A.冰壶主材料花岗岩属于无机非金属材料
B.火炬“飞扬”使用的碳纤维属于有机高分子材料
C.冬奥会“同心”金属奖牌属于合金材料
D.短道速滑服使用的超高分子量聚乙烯属于有机高分子材料
考向2 物质的性质
【2】(2022·海南,1,2分,难度★)化学与日常生活息息相关。下列说法错误的是( )
A.使用含氟牙膏能预防龋齿
B.小苏打的主要成分是Na2CO3
C.可用食醋除去水垢中的碳酸钙
D.使用食品添加剂不应降低食品本身营养价值
考向3 分散系
3(2020·海南,5,2分,难度★)下列说法错误的是( )
A.新榨油脂不及时干燥脱水易变质 B.聚氯乙烯可制作食品内包装材料
C.维生素C可作预包装食品抗氧剂 D.卤水点豆腐本质属于蛋白质聚沉
【4】(2019·海南,10,4分,难度★★)下列说法正确的是( )
A.MgO和Al2O3都属于两性氧化物
B.悬浊液和乳浊液的分散质均为液态
C.Fe3O4和Pb3O4中的金属都呈现两种价态
D.葡萄糖溶液和淀粉溶液都具有丁达尔效应
答案见P140
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考向1 物质的组成、分类
【5】(2023·江苏南京一模)北京冬奥会成功举办、神舟十三号顺利往返、“天宫课堂”精彩呈现均展示了我国科技发展的巨大成就。下列相关叙述正确的是( )
A.飞船返回舱表层材料中的玻璃纤维属于无机非金属材料
B.“泡腾片实验”中,柠檬酸与小苏打反应时,有电子的转移
C.乙酸钠过饱和溶液结晶形成温热“冰球”,该过程吸收热量
D.吉祥物“冰墩墩”的材质中有聚氯乙烯,聚氯乙烯是纯净物
【6】(2023·河南郑州质量预测)传统文化蕴含了丰富的化学知识。下列说法错误的是( )
A.“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,该过程涉及到了溶解和过滤
B.“清乾隆各种釉彩大瓶”称为瓷母,瓷母的主要成分是二氧化硅
C.“梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城”中柳絮的主要成分是纤维素
D.西汉刘安所著《淮南万毕术》中记有“曾青得铁,则化为铜”,该过程发生了置换反应
[footnoteRef:3]7(2023·重庆市调研)化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是( ) [3:
[易错警示]成分与性质间关系的易错易混点
(1)硅单质的半导体性能用于制造光电池、芯片等;SiO2对光的全反射,用于制光导纤维。
(2)有毒有害物质未必不能用作食品添加剂,但是必须符合国家控制标准。如SO2有毒,但可以用在葡萄酒中杀菌消毒、防氧化(保鲜);NaNO2有毒且会与食物作用生成致癌物质,但可以用作防腐剂和护色剂。
(3)水处理剂的成分与作用混淆导致错误。
净水剂——利用Fe3+、Al3+水解产生的胶体粒子的吸附性,使水中悬浮颗粒沉降。
消毒剂——利用HClO、ClO2、Fe等的强氧化性,杀菌消毒。
软化剂——利用Na2CO3、NaOH等试剂,降低Ca2+、Mg2+的浓度。]
A.科技公司研发的“芯片”需要以高纯度的二氧化硅为原料
B.新冠病毒可用医用酒精或双氧水消毒,其消毒原理相同
C.三星堆“祭祀坑”提取到丝绸制品残留物,其中丝绸主要成分为纤维素
D.嫦娥五号采样返回器带回的月壤含有MgO·FeO·SiO2,该物质属于硅酸盐
考向2 物质的性质
【8】(2023·北京市东城区一模)生活中的一些现象常常涉及化学知识。下列解析中不正确的是( )
A.咀嚼米饭时,越嚼越甜,因为淀粉水解生成了麦芽糖
B.向食盐浓溶液中加入鸡蛋清,有白色沉淀析出,因为食盐能使蛋白质变性
C.铁锅用水清洗后,出现铁锈,因为潮湿环境中铁锅会发生电化学腐蚀
D.打开汽水瓶盖,有大量气泡冒出,因为减小压强后二氧化碳的溶解度减小
【9】(2023·北京市朝阳区二模)下列方程式与所给事实不相符的是( )
A