第十单元 化学与健康阶段性检测---2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

第十单元 化学与健康 阶段性检测 一、单选题 1．下列物质，属于有机酸的是（　　） A．胃液中的盐酸 B．汽水中的碳酸 C．蓄电池中的硫酸 D．番茄汁中的乙酸 2．运动型功能饮料含有下列营养素，其中主要用于补充能量的是（　　） A．葡萄糖 B．维生素 C．水 D．无机盐 3．关于“舌尖上的化学”，下列说法科学的是（　　） A．为防止海产品腐烂，可将其浸泡在甲醛溶液中 B．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 C．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量的小苏打 D．为节约粮食，发霉的大米经过浸泡、淘洗后可以食用 4．人体每日需要摄入适量的钙，这里的“钙”指的是（　　） A．元素 B．单质 C．分子 D．原子 5．生活习惯影响身体健康。晓华一家人的下列饮食和生活习惯中，最科学合理的是（　　） A．晓华长期偏食，特别爱吃零食 B．爷爷、奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用 C．妈妈追求苗条，只吃蔬菜和水果 D．爸爸爱运动，大量出汗后常补充点淡盐水 6．下列食品中，含营养素种类最多的是（　　） A． 汉堡 B． 大米粥 C． 面包 D． 油条 7．化学知识有助于树立符合题意认识，选择科学生活。下列叙述错误的是（　　） A．维生素有20多种，多数需要从食物中获取 B．人体内铅、汞含量过高，不会影响身体健康 C．香烟烟气中含有几百种有毒物质，最好不要吸烟 D．因缺钙而导致骨质疏松的患者应在医生指导下服用补钙药品 8．化学与生活密切相关，从化学的角度认识生活中的问题，下列说法正确的是（　　） A．地沟油经化学方法处理制成航空燃油，实现变废为宝 B．食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加 C．脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必须的营养素，吃得越多越好 D．生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放 9．分析推理是一种重要的化学思维方法，以下推理正确的是（　　） A．有机物是含碳元素的化合物，则含碳元素的化合物一定属于有机物 B．中和反应生成盐和水，生成盐和水的反应一定是中和反应 C．碱性溶液能使酚酞溶液变红，能使酚酞溶液变红的溶液一定呈碱性 D．活泼金属能与稀硫酸反应放出气体，则能与稀硫酸反应放出气体的物质一定是活泼金属 10．“吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法错误的是（　　） A．人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B．不吃霉变或超过保质期的食物 C．油脂会使人发胖，故禁食油脂 D．过多摄入微量元素不利于健康 11．摄取食物是维持生命和健康的基本需求。下列有关说法不正确的是（） A．食用鱼、瘦肉、大豆等食物可为人体提供丰富的蛋白质 B．油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康 C．维生素是人体营养素之一，可从水果、蔬菜等食物中摄取 D．微量元素在人体内含量很小，摄入量多少与健康无关 12．下列有关化学与生活的叙述中正确的是（　　） A．炒菜时，锅里油着火了应立即向锅里倒水降温，使之降温到着火点以下 B．用甲醛溶液浸泡的水产品可以食用 C．室内使用含碳的燃料务必注意安全，不但要使其充分燃烧，而且还要通风透气 D．缺铁能引起贫血。高铁酱油含铁元素，人们应大量食用高铁酱油来补铁 13．化学与生活息息相关，下列说法正确的是（　　） A．乙醇汽油的使用能有效缓解温室效应 B．室内用煤炉取暖，为防止“煤气”中毒，应注意通风 C．甲状腺肿大是由于体内缺乏钾元素 D．碳酸钾可与硝酸铵混合使用 14．日本曾经发生的“痛痛病”，让人痛不欲生，原因是由一种重金属污染水体后，该地区的人们长期食用含有这种重金属离子的食物而引起的．则引起“痛痛病”的这种金属元素是（　　） A．镉 B．砷 C．铅 D．铬 15．生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法正确的是（　　） A．霉变的大米淘洗后可食用 B．食用新鲜蔬菜、水果可补充维生素 C．为延迟食品的保质期，可用甲醛作防腐剂 D．烹饪过程中，可用工业用盐（亚硝酸钠）作调味品 16．安全生活离不开化学．下列说法错误是（　　） A．用食盐腌渍肉类食品，能防止变质 B．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹饪 C．进入久未开启的菜窖前，要做灯火实验 D．发现煤气泄漏，应立即打开换气扇开关换气 二、填空题 17．地壳中含量最多的非金属元素是　 　；人体内缺少　 　会引起甲状腺肿大。 18．化学物质与人体健康密切相关．馒头、米饭中富含的营养素是　 　；为了预防佝偻病，青少年每日必须摄入足够量的　 　元素． 19．化学与生活紧密相连，当人体缺乏　 　(写符号)元素时会引起甲状腺肿大；生活中我们在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈，其原理