2.3 微生物的多样性- 【一战成名新中考】2024陕西中考生物·基础夯实练

基础夯实练·陕西生物 主 题 二 生 物 的 多 样 性 （３）Ｆ的身体由许多体节构成，体表湿润，靠肌肉的收缩和　刚毛　的协助在土壤中运动。 （４）上图中属于无脊椎动物的是　ＡＦ　；属于恒温动物的有　ＤＥ　。（填字母） （５）Ｄ身体呈流线型，其有一种独特的呼吸方式与其体内结构———　气囊　有关。 （６）Ｅ的毛有保温作用，其牙齿有门齿和　臼齿　之分，与其食性相适应；与 Ｄ相比，Ｅ在生殖 发育方面的特点是　胎生、哺乳　，大大提高了后代的成活率。 命题点 ３微生物的多样性 中 （必考） １．微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和真菌。 ２．细菌和真菌 （１）细菌和真菌的主要特征 细菌（２０１９．１６） 真菌 生存条件 水分、适宜的①　温度　、有机物等 培养步骤 配制培养基→高温灭菌→冷却→②　接种　→恒温培养 菌落特征 菌落较小，多为白色，表面或光滑黏稠，或粗 糙干燥 菌落较大，有时能呈现红、褐、黑、 绿、黄等不同的颜色，常呈絮状、 绒毛状或蜘蛛网状 形态 单细胞生物，个体十分微小，根据外部形态可 分为球菌、杆菌、螺旋菌 既有单细胞的（如酵母菌），也有 多细胞的（青霉、蘑菇、香菇等） 结构 细菌具有③　细胞壁　、细胞膜、细胞质和 ＤＮＡ集中区域（遗传物质），无成形的④　细 胞核　，属于⑤　原核　生物；有些细菌还有 荚膜、⑥　鞭毛　、芽孢等特殊结构 真菌细胞具有⑦　细胞壁　、细 胞膜、细胞质和⑧　细胞核　，属 于⑨　真核　生物 营养方式 大多数只能利用现成的有机物生活 （异养）， 营腐生或寄生 只能利用现成的有机物生活（异 养），营腐生或寄生 生殖方式 ⑩　分裂　生殖 瑏瑡　孢子　生殖（酵母菌还能进 行出芽生殖） ７１ 基础夯实练·陕西生物 主 题 二 生 物 的 多 样 性 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 殏 殏殏 殏 知识点拨 ａ．　列文虎克　利用自制的显微镜发现了细菌。 ｂ．　巴斯德　　被称为“微生物学之父”，他的“肉汤腐败”实验证实了细菌不是自然产 生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 ｃ．芽孢不是生殖细胞，是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。 （２）细菌和真菌在自然界中的作用 ①作为分解者参与物质循环；②引起动植物和人患病；③与动植物共生。 （３）人类对细菌和真菌的利用（２０２２．１７） ①制作食品：如酿酒、制作馒头和面包———　酵母菌　　；制作酸奶、泡菜———　乳酸菌　； 制作醋———　醋酸菌　；制作腐乳、酱———霉菌。（５年４考 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 殏 殏殏 殏 ） 知识点拨 发酵技术在食品制作中的应用原理 发酵菌种 原理 酵母菌 在无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳 乳酸菌 在无氧条件下，将葡萄糖转化为乳酸 醋酸菌 在酿酒的基础上，继续利用醋酸菌氧化产生醋酸 霉菌 将豆制品中的蛋白质转化为氨基酸和一些风味物质 ②保存食品： 其原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，常见的食品保 存方法有脱水法、冷藏法、冷冻法、腌制法、巴氏消毒法、真空包装法等。 ③防治疾病：从一些真菌中提取能杀死或抑制某些致病细菌的　抗生素　，如青霉素等。 ④清洁能源和环境保护：利用某些细菌来净化生活污水和工业废水。 ⑤生物防治：农业上利用细菌和真菌作为生物杀虫剂，开展以菌治虫，可以减轻对环境的污 染，减少农药的使用。 检测不同环境中的细菌和真菌 【材料用具】装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放 大镜。 【实验步骤】 （１）取十二个已经高温灭菌的装有等量牛肉汁培养基的培养皿，均分为四组，四组的培养 皿底部分别贴上写有甲、乙、丙、丁的标签纸。 （２）甲、乙、丙三组分别放置在教室、宿舍和操场，打开培养皿，暴露在空气中５～１０分钟， 再盖上封好；丁组不做处理。 （３）将四组培养皿放入同一个恒温箱中培养，定期进行观察并记录好各培养皿中的菌 落数。 【实验结果与结论】乙组培养皿中菌落数最多，由此得出结论： 　。 【表达交流】（１）装有牛肉汁培养基的培养皿要进行高温灭菌，目的是　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　 　。 （２）实验步骤（２）相当于细菌、真菌一般培养方法中的　　　　步骤。 ８１ 书