18食物的旅行 教学设计-2023-2024学年科学三年级上册苏教版

学 案 课 题 食物的旅行 执教 学习目标 一、科学概念目标： 1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。 2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 二、科学探究目标： 在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完 善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。 三、科学态度目标： 1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。 2.善于在反复观察、研究中完善认识。认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的 营养与能量，健康生活可以保护消化器官。 学习重点 通过猜想食物在体内的旅行过程和比对消化器官图及进行模拟实验，认识主要消化器官 及其功能。 学习难点 体验到食物消化的过程是由多个消化器官共同协作完成的，建立系统和有联系的观点。 学情分析 三年级的学生已经对消化器官有了一定的认识。他们一般知道口腔、食道、胃、肠等消 化器官的名称，对其功能也有初步的认识，如：知道食物从口腔进入，会通过食道到达 胃进行消化等。因为这些器官都在人体内，不能直接观察到，平时也很少关注，所以学 生有些认识并不正确，如：会认为食物的营养是在胃里被吸收的，对食物先经过小肠还是大肠的认识也比较模糊。 导学流程 导学过程 设计意图 一、新课导入 2、 科学 探索 三、课后小结 一、情境导入 1.师：同学们，你们喜欢旅行吗？生：喜欢？ 2.师：那么，今天黄老师想和大家来一场特殊的旅行，跟着我们西瓜家族一起到我们的人体内部去看一看，一起探索人体的消化系统，同学们准备好了吗？ 3.板书（食物的旅行） 二、科学探索 活动一：探索西瓜家族到哪里了 1. 师：下面我们到达了我们旅行的第一站，探索西瓜家族去哪里了（展示PPT），那么现在我们有一个探索任务：请同学们根据已有知识和经验，猜测一下，西瓜家族从我们嘴巴进入后，都到我们身体的哪些地方，请取出活动任务单，在活动任务单上的人体轮廓图上画出食物进入身体后路线图。（计时3分钟） 2. 学生分享想法并点评。师：同学们都画完了吗？哪位同学能说一下他的猜测，西瓜家族从我们嘴巴进去后，先到什么地方，再到什么地方？ 3. 师：我们的猜测是否正确？接下来请同学们通过视频学习的方式，找一找答案吧。（播放食物旅行视频） 4. 师：同学们你们都找到答案了吗？下面先别着急告诉老师，请同学们结合刚才视频的每个消化器官的作用，在小组内说一说西瓜家族进入人体内的完整旅行路线。(计时2分钟）老师做一个提示：我们可以这样说：食物先从口腔进入，到了**地方，然后再到**地方，最后.... 5. 学生分享，老师点评。 6. 师：同学们都说的非常棒！现在我请同学们和老师一起再梳理一下西瓜家族的经历路线（教师讲解消化器官、消化道的知识、板书展示） 7. 游戏环节（找出属于消化器官的字贴） 活动二：消化道是通过什么方式使食物前进的呢？ 1.师:下面我们到达旅行的第二站，本站的任务是探索消化道是通过什么方式使食物前进的呢？通过刚才的学习，相信同学已经掌握了食物的路线和消化器官的功能，但是，西瓜家族又有一个疑问：消化道是通过什么方式使食物前进的呢？ 2.说实验的材料和要求。引导学生探究找到食物前进的原因。 师：下面我们将通过小组实验的形式，一起来找找答案。 3.学生分享。师：消化道是通过什么方式使食物前进的呢？是怎样运动的呢？是不是像小虫子一样一步步移动的呢。 4.教师总结：消化道的传输是通过蠕动的方式使食物前进的。 活动三：我们应该怎样保护我们的消化道呢？ 1师：恭喜同学顺利到达第三站。可是吖，西瓜家族还有一疑问，既 然消化道是通过蠕动的方式进行传输的，则说明了它的传输的方式 会比较慢。那我们平时能不能狼吞虎咽？那么我们又该怎么样保护 好我们消化道呢？ 2. 播放《保护消化道的视频》，师：下面我们继续通过视频学习的 方式，一起找找答案。 3. 学生分享。师：哪位同学现在可以告诉老师，保护消化道，我们可以怎样做呢？ 4. 教师总结： （1） 吃饭应该要细嚼慢咽，忌狼吞虎咽,饭后适当走一走，有利于帮助消化。 （2） 不暴饮暴食。 （3） 多吃蔬菜、水果，因为这类食物含有丰富的维生素和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物。 （4） 多吃清淡少盐的膳食，少吃油腻、油炸的食物。 3、 总结回顾 教师总结： 今天到这里，我们的旅程已经结束了，让我们再一起回顾一下我们今天所学的知识吧！ 通过练习题的形式，与学生回顾本节课的知识，加深印象。 通过有趣的情 景，调动学生 学习的积极 性。 通过绘画到总结 一步步深入，一步步 建构学生认知框架 ，突破本节的重难 点。 通过实验探究的 方式，培养学生 解决问题的能力和 自我表达能力。