内容正文:
专题一 细胞的基本结构和物质运输
第1讲 细胞的分子组成
[对应学生用书P1]
1.(必修1 P22思考·讨论)叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg;血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、S、Fe。P作为植物生长发育所必需的大量元素之一,是许多重要化合物(如核酸、ATP等)和生物膜等的重要组成成分,也在光合作用和呼吸作用等与能量代谢有关的反应中扮演重要角色。
2.(必修1 P25正文)几丁质也是一种多糖,又称为壳多糖。几丁质及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途。如几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合,因此可用于废水处理;可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂;可以用于制作人造皮肤;等等。
3.(必修1 P25正文)与糖类不同的是,脂质分子中氧的含量远远低于糖类,而氢的含量更高。
4.(必修1 P27正文)维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
5.(必修1 P27正文)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。
6.(必修1 P32与社会的联系)鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。
7.(必修1 P34正文)真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。RNA主要分布在细胞质中。原核细胞的DNA主要位于拟核中。
8.(必修1 P37本章小结)多糖、蛋白质和核酸分别以单糖、氨基酸和核苷酸为单体组成多聚体,相对分子质量很大,称为生物大分子。生物大分子以碳链为骨架。
9.(必修1 P38非选择题)冬季来临时,冬小麦细胞内自由水的比例逐渐降低,而结合水的比例逐渐上升,可以避免气温下降时自由水过多导致容易结冰而损害自身,这是植物适应环境的一种表现,是生物进化的结果。
1.蛋白质结构多样性的直接原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________;
蛋白质多样性的根本原因是________________________________________________________________________。
提示:组成蛋白质的氨基酸的种类不同,数目成千上万,排列顺序千变万化,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别 基因的多样性
2.脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸在化学组成上的区别为________________________________________________________________________。
提示:五碳糖不同;含氮碱基不完全相同
3.脂肪作为储能物质比糖类更有优势,是因为________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
提示:脂肪和糖类相比,氧元素的比例较低,碳和氢元素的比例较高,因此脂肪在氧化分解时比相同质量的糖类耗氧多,产生的能量也多
4.长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病,请分析原因:________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
提示:赖氨酸是人体必需的氨基酸,在人体内不能合成,必须从食物中获得,而玉米等谷类食物中缺乏赖氨酸
5.北方冬小麦在冬天来临之前,小麦细胞内自由水的比例逐渐降低,而结合水的比例会逐渐上升,这一变化的意义是________________________________________________________________________。
提示:避免气温下降时,自由水过多导致结冰而损害自身,这是植物适应环境的一种表现
[对应学生用书P2]
考点1 水和无机盐、糖类与脂质
[核心整合]
1.水和细胞代谢的关系
[提醒] 水分子可以通过自由扩散进出细胞,也可以借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散的方式进出细胞。
2.无机盐的两种存