内容正文:
专题20 有机物(讲义)
模块导航:
模块一、命题趋势
模块二、知识重构
模块三、重点考向典题精练
考向一、简单有机物
考向二、有机合成材料
考向三、有机物成分探究
考向四、有机物与质量守恒计算
考向五、生物体内有机物
命题趋势
1.有机燃料的命题点有:①有机化合物的含义;②有机燃料甲烷、乙烯、丁烷等物质的性质与燃烧方程式;③为止有机物系类的规律总结等,多在选择题和填空题中出现.
2.生物体内的有机物的命题点有:①生物体内重要的几种有机物糖类、蛋白质、脂肪等物质的代谢及其反应;②各种营养物质的作用;③糖类、蛋白质、脂肪维生素等物质的鉴别等,命题时常常以组合型的选择题或填空题中出现.
3.有机合成材料命题点有:①三大合成材料的性能及其相关反应;②白色污染与塑料;③有机物与工农业及环保之间的关系等.多在选择题和和信息型的填空题中出现.
4.有机物计算与研究命题点有:①根据燃烧产物计算物质元素种类;②根据燃烧产物计算物质的化学式;③对陌生有机物的性质性能探究;④计算有机物中的元素的质量分数、质量等,考试中多以陌生物质为背景计算,在选择题、填空题或探究题、计算题可以出现
知识重构
知识点一:有机燃料
1、有机化合物(有机物):一类含碳的化合物,有机物大多含有碳、氢、氧、氮等,碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外。(如:C2H2(乙炔)、C6H12O6(葡萄糖)、C2H5OH(酒精)、C4H10(丁烷) 、CCl4(氯仿)、CH3COOH(乙酸)、甲烷 CH4、甲胺 CH3NH2、尿素 CO(NH2)2 )
2、甲烷 CH4 ——最简单的一种有机物
①物理性质:无色无味气体,密度比空气小,难溶于水;
②用途:作燃料(完全燃烧生成水和二氧化碳);
③化学性质:可燃性。(甲烷燃烧现象:产生淡蓝色火焰,同时石灰水变浑浊。)
3、丁烷 C4H10:性质——易被液化、具有可燃性。
4、乙炔 C2H2:具有可燃性,燃烧时能产生 3000 度以上的高温,氧炔焰用于焊接和切割金属。
知识点二:生物体内有机物
1、三大类有机物比较
种 类
来源
主要功能
糖 类
面条、面包、米饭等
生命活动所需能量的主要来源
蛋白质
鸡肉、大豆、鱼等
构成生命体的基本物质
脂 肪
奶酪、牛奶等
贮存能量
2、人每天摄取的食物,大部分都是有机物;这些有机物在生命活动中经过消化吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着,实现各种物质的转化和能量的转移。
3、活动:蛋白质的鉴别
1.剪取指甲、头发或羊毛放在火焰上灼烧,能闻到烧焦羽毛的气味,同时看到有黑色粉末生成。
2.点燃棉花纤维,能闻到烧棉布的气味.。
3.点燃棉花纤维和羊毛后,闻到的气味
4、自然界物质循环的基本途径: ①自然界中各种无机物通过被植物吸收,从自然环境进入生物圈,变成有机物。②通过生物之间的食物关系进行转移,生物体通过呼吸作用,将有机物转化为无机物,通过生物的排泄物和尸体的分解,使有机物变成无机物,回到自然环境中去。
知识点三:有机合成材料
1、三大合成材料:合成塑料、合成纤维、合成橡胶。
①合成塑料:(可塑性)具有良好的性能,容易加工,轻便实用。
②合成纤维:如尼龙、腈纶等,广泛运用于造航天器、飞机、火箭等。
③合成橡胶:具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能,广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。
2、白色污染:大量的废旧农用薄膜、包装用塑料膜、塑料袋和一次性塑料餐具(以下统称为塑料包装物)
在使用后被抛弃在环境中,给景观和生态环境带来很大破坏。由于废旧塑料包装物大多呈白色,因此造成的环境污染被称为 “白色污染”。
3、解决“白色污染”方法:
①减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;
②重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等:
④回收各种废弃塑料。
知识点四:有机物成分探究
有机物燃烧产生二氧化碳和水、根据水和二氧化碳质量,计算有机物中的氢元素、碳元素质量。再与有机物质量对比,得出有机物中是否有氧元素。根据各种元素质量关系,利用质量之比等于相对原子质量之比,求出有机物的化学式
重点考向典题精练
考向一、简单有机物
1.关于天然气的主要成分甲烷(CH4),下列说法正确的是( )
A.从分类上看:属于无机物
B.从变化上看:燃烧只生成一种物质
C.从性质上看:具有助燃性
D.从使用上看:点燃前要检验气体的纯度
2.我国科研人员成功研制出一种纳米纤维可将二氧化碳转化成某种液体燃料,同时生成一种物质丁,丁是一种常见溶剂,其微观示意图如图,下列说法正确的是( )
A.四种物质中只有乙、丙是有机物
B.丙的相对分子质量为32g
C.丁是由氢、氧