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2023~2024学年第一学期初一生物单元练习 2023.12
满分100分,时间60分钟
一、单项选择题(每小题只有一个选项最符合题意)
1.下列是四位同学分别设计的午餐食谱,其中最合理的是
A. 鸡腿汉堡、炸薯条、水果沙拉、可乐 B. 煎鸡蛋、牛排、水果沙拉、牛奶
C. 番茄蛋汤、炒青菜、炸薯条、米饭 D. 炖排骨、红烧带鱼、炒菠菜、米饭
2.下列针对特定人群设计的饮食方案中不合理的是
A. 青少年要多摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白食物
B. 胆囊炎患者的饮食要清淡、少食肥肉
C. 坏血病患者要补充富含维生素A的食物
D. 便秘症患者可以多吃芹菜、柑橘、甘薯等富含膳食纤维的食物
3.下列右表各选项间的关系符合下图所示的关系的是
选项
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
A
非生物因素
阳光
温度
水
B
消化道
胃
小肠
大肠
C
叶
叶肉
叶绿体
叶绿素
D
营养物质
蛋白质
糖类
淀粉
4.下列鉴定食物成分的方法中,不正确的是
A.在馒头屑上滴加碘酒检验馒头中的淀粉 B.向有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质
C.在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪 D.向盛有鸡蛋清的烧杯中加热水检验蛋白质
5.小刚因饮食不合理,特别消瘦。小刚要保证正常的生长发育,达到正常的体重,除了增加食量外,还需要适当增加摄入量的是
A.水果 B.牛奶 C.蔬菜 D.肉类和油脂类
6.构成人体细胞的最基本的物质是
A.蛋白质 B.糖类 C.水 D.无机盐
7.下表所示为甲乙丙丁四种食物(各100g)的主要成分,据表分析可知
食物
糖类/g
蛋白质/g
维生素A/mg
维生素C/mg
维生素D/mg
甲
18
6
3
220
0
乙
0.4
6
4
7
40
丙
48.2
38
40
12
0
丁
8.8
65
7
10
14
A.表中所列成分中能提供能量的只有糖类 B.夜盲症患者应多吃食物甲
C.坏血病患者应多吃食物乙 D.食物丁更有助于病人的伤口修复
8.平时食用的馒头、花生、鸡蛋所包含的营养物质中,能为人体提供能量的是
A.水、无机盐和维生素 B. 糖类、无机盐和蛋白质
C. 糖类、脂肪和蛋白质 D. 蛋白质、糖类和维生素
9.如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少
的实验示意图.对于该实验,下列说法错误的是
A.实验前所取的三种食物的质量要相等
B.实验中如果不注意挡风,会使每次测量结果偏小
C.实验是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较
D.实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量
10.下列主食中,均属于粗粮的是
A.大米和小米 B.大米和面粉 C.高粱和玉米 D.小麦和大麦
11.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着重要的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是
组别
A
B
C
D
物质
维生素A
维生素C
钙
铁
缺乏症
夜盲症
坏血病
骨质疏松
大脖子病
12.下列关于营养物质的作用说法错误的是
A.建造我们的身体 B.补钙的同时还需补维生素B1
C.给我们提供能量 D.维持生命和健康
13.如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分,若某同学长期以其中的一类食品为主食,则最容易患佝偻病的是
14.每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据
表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人
担忧。右图表示不同人群每天摄入的食物比例,
下列有关叙述正确的是
A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养
B.粮谷类食物中含蛋白质较多
C.肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量
D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少
15.合理营养,平衡膳食,已成为人们的健康生活方式。下图是中国居民的“平衡膳食宝塔”,下列相关叙述正确的是
A. 均衡的饮食应该是a层食物吃得最多
B. b层食物中含有大量的纤维素,可为人体提供能量
C. c层食物只能在小肠开始消化
D. 青少年正处于生长发育关键期,可多吃一些d层食物
16.在人的消化系统中,既有消化又有吸收功能的器官有
A.食道和大肠 B.胃和小肠
C.口腔和胃 D.大肠和小肠
17.一位同学吃西瓜