第五单元 化学与健康 单元检测题-2022-2023学年九年级化学鲁教版（五四学制）全一册

初四化学 第五单元 测试题 姓名 成绩________ 相对原子质量: H—1 C—12 N—14 O—16 Zn—65 I—127 一、选择题（本题包括15个小题，每题3分，共45分,每小题只有一个选项符合题意，请将答案写在下列表格中） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 1.人体所摄入的主要物质有：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水 ⑦空气等。其中属于有机化合物的是 （ ） A．①②③⑥ B．②⑤⑥⑦ C．①②③④ D．③④⑥⑦ 2．分类的方法是化学学习中重要的学习方法。下列各组物质按氧化物、混合物、有机物顺序排列的是（ ） A．干冰、空气、乙醇 B．生石灰、石油、食盐水 C．水、汽水、纯碱 D．葡萄糖、大理石、纤维素 3.小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是 （ ） A．糖类 B．维生素 C．油脂 D．蛋白质 4.下列各种食物中，富含蛋白质的是 ( ) 5.科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康．下列属于人体中常量元素的是（　　） A．铁 B．钙 C．锌 D．碘 6.保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施。化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是 （ ） A．销售过期、变质的食品 B．用福尔马林浸泡水产品 C．禁止在食品中添加工业用盐 D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉 7．下列有关食品安全的说法正确的是（　　） A．“地沟油”与普通食用油营养成分都一样，而且价格便宜，可以放心食用 B．明胶是生产药用胶囊的原料，工业明胶中铬含量超标对人体无害 C．食用“瘦肉精”喂养的猪肉对人体无害 D．青少年应该每天吃一定量的蔬菜和水果，以补充适量的维生素 8．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，以下各组中不属于毒品的是（ ） A. 冰毒、杜冷丁 B.吗啡、摇头丸 C. 毒鼠强、敌敌畏 D. 海洛因、大麻 9．健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（　　） A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性 10.化学与我们的日常生活密切相关。下列观点中，合理的是（　　） A．服用保健品可替代药物治疗 B．珍爱生命，拒绝毒品，远离烟草 C．食品厂的过期糕点可重新加工再销售 D．过量使用食品添加剂对身体无害 11.有机物的数目异常庞大，远远超过无机物。下列有关有机物的说法错误的是 ( )A.有机化合物都含有碳元素 B.含碳元素的化合物并不都是有机化合物 C．有机物中，碳原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同 D．有机物的数目之所以庞大，是因为组成有机物的元素种类非常多 12.甲醛(化学式为CH2O)是一种无色、有刺激性气味的气体，易溶于水，有毒.。为使服装达到防皱、改善手感等效果，在加工中需添加甲醛，但衣物中残留的甲醛超标会损害人体健康。以下说法或做法中错误的是 ( ) A．甲醛属于氧化物 B．甲醛属于有机物 C．买回衣服后先用水洗，有利于除去残留的甲醛 D．新买的衣服若有刺激性气味，有可能是甲醛含量超标 13.下列说法不正确的是（　　） A．油脂由碳、氢、氧三种元素组成 B．葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量 C．淀粉和蛋白质都是有机高分子化合物 D．蛋白质受热凝固属于物理变化 14．据科学资料