第三章 第2节 氧化和燃烧-【教材解读】2024春八年级下册科学（浙教版)

第２节　氧化和燃烧


,   7 ● 认识“氧化”这一自然界普遍存在的现象,了解氧 化反应及其概念,能区别剧烈氧化和缓慢氧化. ● 知道燃烧的条件,了解灭火和火灾自救的一般方法. ● 知道爆炸、缓慢氧化等自然现象及它们与燃烧之 间的区别和联系. 　 J 生活中几种氧化反应 天然气燃烧 金属生锈 燃烧条件图 知识点一　氧化反应 定义和分类 氧化反应的理解 (１)氧化反应概念中的“氧”不只是氧气,也可能是含 氧化合物,这种含氧化合物具有氧化性,如氧化铜、高 锰酸钾等. (２)物质与氧气发生的反应一定是氧化反应.氧气具 有氧化性. (３)氧化反应不属于化学反应的基本反应类型. 知识点二　燃烧的条件 燃烧 可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化 反应. 着火点 可燃物燃烧所需达到的最低温度叫着火点.着火点 是物质的固有属性,不随外界条件的改变而改变.几 ４２１ 种物质的着火点如下表所示: 物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤 着火点(℃) ４０ ２４０ ２５０~３３０ ３２０~３７０ ７００~７５０ 燃烧的条件 (１)有可燃物;(２)有助燃剂(常用的助燃剂为氧气); (３)温度达到该可燃物的着火点.这三个条件同时 具备时,燃烧才会发生. 自燃 (１)物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及 时散失,就会使温度逐渐升高,当温度达到物质的 着火点时,若再遇到充足的氧气,物质就会自发地 燃烧起来.这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫 自燃. (２)常见的自燃:一些着火点较低的可燃物,如粮食、 麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等,如果堆放不合理,空 气不流通(不注意散热),时间久了极易自燃,引发 火灾. 爆炸 知识点三　灭火与火灾自救 灭火原理 (１)清除可燃物或使可燃物与其他可燃 物隔离; (２)使可燃物与空气(或氧气)隔绝; (３)降低可燃物的温度到着火点以下. 燃烧、爆炸、自燃和缓慢 氧化的关系 .*" 日常生活中灭火方法 灭火的方法 目的 ①用水灭火; ②吹灭蜡烛; ③油锅失火,倒入要 炒的菜 降低 温度 ① 用 灯 帽 盖 灭 酒 精灯; ②油锅失火用锅盖 盖灭; ③实验台上酒精着 火用湿抹布盖灭 隔绝 氧气 ①森林灭火,开辟隔 离带; ②关闭煤气灶阀门 移走可 燃物 ５２１ 了解常用的火灾自救方法 拨打电话, 说清地址.　 善用通道, 莫入电梯. 镇静辨向, 迅速撤离.　 简易防护, 蒙鼻匍匐. 电池是化学能转化为 电能的装置. 太阳能电池是光能转 化为电能的装置. 几种常见灭火器材的灭火原理及适用范围 灭火器材 灭火原理 适用范围 高压水枪 降温至着火点以下 一般失火 泡沫灭火器 隔绝空气 木材、棉布等燃烧引起的 失火 干粉灭火器 隔绝空气 一般失火及油、气等燃烧 引起的失火 二氧化碳 灭火器 降温和隔绝空气 图书、档案、贵重设备等 物的失火 火灾自救常识 (１)发现火灾,及时报警,牢记火警电话“１１９”. (２)当周围发生火灾时,一定要保持镇定,以免作出错 误的判断. (３)受到火势威胁时,要当机立断,披上浸湿的衣物、 被褥等向安全出口方向冲出去. (４)发生火灾时往往会断电,所以不要进入电梯,要顺 着楼梯逃生. (５)当烟雾呛人时,要用湿毛巾、浸湿的衣物等捂住口 鼻,要尽量使身体贴近地面,靠墙边爬行逃离火场. (６)当自己所在的地方被大火封闭时,可以暂时退入 居室.要关闭所有通向火区的门窗,用浸湿的被褥、 衣物等堵塞门窗缝,并泼水降温. 知识点四　化学反应中能量的变化 化学反应中的能量变化类型 化学反应在生成新物质的同时一定伴随能量变化,通 常表现为热量变化.有的反应放出热量,有的反应吸 收热量. 类别 放热反应 吸热反应 类型 一切燃烧反应、金属与酸的 反应、氧化钙与水反应等 碳与 二 氧 化 碳 的 反 应等 能量的转化 化学能与热能之间可以进行相互转化,与其他形式的 能量之间也能进行相互转化,如电池充电是电能转化 为化学能;使用电池是化学能转化为电能. ６２１ 化学反应能量变化的大小不同 有些化学反应的能量变化非常细微,只有灵敏的仪 器才能检测到,也有些化学反应的能量变化则非常 明显.化学反应中的能量通常表现为热、光、电等. 题型一　燃烧条件 【例１】下列关于燃烧现象的解释不正确的是 (　　) a 　　 　　b A．图a中火柴头竖直向上燃烧时容易熄灭,是因为热 空气增大了火柴梗的着火点 B．图a中火柴头斜向下时更容易燃烧,是因为火柴梗 不断被加热和受到热气流带来新鲜空气的助燃 C．图b中蜡烛火焰很快熄灭,是因为金属丝圈吸收热 量,使温度降低到蜡烛着火点以下 D．煤球制成蜂窝煤后燃烧更剧烈是因为增大了煤与 氧气的接触面积 解析:A项,火柴梗竖直向上时,不能充分吸收燃烧放出 的热量,使火柴梗温度不